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糖尿病能吃有甜味的食物嗎?醫(yī)生說:這3種甜味食物糖友可以吃

 東泰山人 2020-11-11

得了糖尿病,貌似是要和“甜”味此生無緣了,很多糖友都對(duì)此很苦惱,一想到以后都不能吃一口甜的,想想都很難受。難道糖尿病患者真的一口甜食都不能吃嗎?

其實(shí)對(duì)于糖友來說,還是可以吃甜的食物的。并非是不吃甜的食物,血糖水平就會(huì)降下來,或者從不吃甜食就不會(huì)患上糖尿病了。

 
得糖尿病的原因,罪魁禍?zhǔn)撞⒎侨翘?。大部分糖友患糖尿病之前日常飲食也不怎么愛吃糖,也不喜歡吃甜食。

糖尿病屬于代謝性疾病,除了不健康的飲食習(xí)慣外,危險(xiǎn)因素還有很多,比如說遺傳、肥胖、經(jīng)常吸煙喝酒、久坐不動(dòng)等等,都有可能成為糖尿病發(fā)病的原因。

有些吃起來甜的食物,其實(shí)GI卻不高,甚至是在低GI的范圍內(nèi),這樣的食物升糖速度慢且弱,只要控制好量,糖尿病患者是可以放心吃的。




 甜的水果
 
就比如人們所說的水果,各種水果中有多種人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),如維生素A、維生素B族、膳食纖維、維生素C、維生素E、鈣、鐵、磷、鎂等等。
其實(shí)很多甜的水果糖友也是可以自由選擇吃的,在選擇水果上,可以選擇低GI的水果比如蘋果、草莓、櫻桃、柑橘、檸檬、獼猴桃、柚子等,既能補(bǔ)充好水果中豐富的營養(yǎng)素,又不會(huì)怎么增加血糖代謝負(fù)擔(dān)。


  甜的蔬菜

除了水果,低糖低熱量的食物,還有蔬菜,大部分的葉類蔬菜糖友都可以放心食用。

蔬菜里也有吃起來甜的品種,如瓜果類的蔬菜,如黃瓜,西紅柿,菜瓜等,它們都是低GI食物,糖尿病患者對(duì)于這類食物也可以放寬心。

但是一些根莖類的蔬菜糖友要注意下,比如蓮藕,胡蘿卜,土豆等,這類蔬菜對(duì)糖友健康有好處,可以替代部分米飯作為主食食用。

按照膳食指南,每天每人食用350g~500g的蔬菜,其中一半是深色蔬菜,還有100g是菌菇類蔬菜,對(duì)穩(wěn)定病情是有益的。


 甜味劑

并不是糖尿病人不可以食用糖,有些糖也可以適量吃。木糖醇是一種常用的甜味劑,可用作糖尿病人專用食品的糖代品,但木糖醇不宜多用。

羅漢果糖和菊糖含有的熱量低,糖尿病、冠心病、肥胖癥和高血壓朋友可以作為代糖少量食用。

糖尿病人不宜食用的食品包括白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖、水果糖、巧克力糖、蜂蜜、蜜餞、含糖飲料、含糖糕點(diǎn)等等。

當(dāng)然,不能吃糖并不意味著不能吃甜味劑,木糖醇、甜葉菊、蛋白糖、等均屬于甜味劑,基本上不影響血糖,當(dāng)然可以食用。

另外,不是所有不甜的食物,糖尿病患者都可以大量吃,如我們經(jīng)常食用的主食,由精白米面做的主食,饅頭、面條、米飯等等,吃起來一點(diǎn)都不甜,如果大量攝取,對(duì)血糖控制也是不利的。

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