脆炸薯片水滴已經(jīng)炸了好幾次，兒子突然說：“媽媽，下次切厚點(diǎn)吧?！彼未饝?yīng)了。薄薯片是1毫米，今天切的1.5毫米。知道厚土豆不出數(shù)，今天水滴用了兩個土豆，炸好后，兒子邊吃邊說：“厚的比薄的好吃一萬倍！”好吧，以后就炸厚的，水滴也覺得厚的好吃。

原味脆炸薯片（厚片）

原料： 

大土豆兩個

鹽適量

植物油足量

制作過程： 

1、土豆洗凈削皮切1.5毫米厚片，用水泡半個小時。（圖中這么大的土豆兩個）然后一片片把上面的淀粉沖洗干凈。

2、鍋內(nèi)水燒開，放泡好洗凈的土豆片進(jìn)去煮到透明。撈出放入涼水中冷卻。再次一片片把上面殘存的淀粉沖洗干凈。

3、鍋內(nèi)放足量植物油，油熱后，調(diào)中火，放控干水分的土豆片進(jìn)去炸脆微金黃，用筷子輕輕敲敲，土豆片都是脆的，即可撈出控油。撈出后即可撒鹽，晃勻。兩個土豆水滴炸了四鍋。

4、水滴的兒子愛蘸番茄醬吃。喜歡吃其他口味的您，可以撒任何自己喜歡的調(diào)料。記得是剛出鍋就得撒，否則，油被土豆片吸收后，就不容易粘了。薯片剛出鍋，就被我們一家三口搶光了。

如此簡單美味，為最愛的人準(zhǔn)備一份吧。

生活如此美好！讓咱們一起來享受它！