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仰韶文化遺址的出土的小口陶瓶為什么是尖底的?

 歷史百家爭(zhēng)鳴 2020-10-27

作者:王軍福

配圖:王軍福 / 編輯:清懿

小口尖底瓶是我國新石器時(shí)代仰韶文化遺址出土較多的陶制器物,已發(fā)現(xiàn)的有半坡型、廟底溝型和馬家窯型三種主要形制。雖然在器型上略有差異,但都保有小口、長圓腹和尖底的共同特征。該器物最早見于距今 6500 年前渭水流域的仰韶文化半坡類型,延續(xù)至 5000 年前龍山文化早期?!?/span>其分布范圍很廣,西至甘、青地區(qū),東至河南腹地,南及鄂西北漢水中游,北達(dá)內(nèi)蒙古中南部、晉北、冀西北地區(qū)?!?/span>

器物各要件的功能解析與使用描述半坡型小口尖底瓶多為紅陶質(zhì)地,呈兩端被拉尖了的橄欖球狀,一端為小直口,中部為長圓腹,另一端為尖底,在下腰部有對(duì)稱的雙耳。此外,在其細(xì)頸頂端的口部有一段被刻意加厚的突出部分,形成一個(gè)明顯的口頭部。尖底的功用不僅只是凈水,它還特別適應(yīng)于在翻耕土地上的錐插放置。錐插放置于正在耕作的田間,小口尖底瓶不僅具有取用方便和持續(xù)凈水、越飲越凈的良好功用。大量出土于房址、灰坑、墓葬中的小口尖底瓶,首先應(yīng)是生活實(shí)用器,結(jié)合其獨(dú)特的造型,其應(yīng)是當(dāng)時(shí)先民們所使用的“暖瓶杯”。小口尖底瓶是仰韶文化的最典型代表在仰韶文化中扮演著極重要的角色。

造型:

小口尖底瓶功用分析討論小口尖底瓶的功用必須先仔細(xì)分析其造型。小口鼓腹尖底肩時(shí)有耳整體瘦長。小口當(dāng)與防止水撒、易傾倒或飲用時(shí)易入口而設(shè)雙耳有無。其小口、厚胎、特殊的器底,可以起到一定的保溫作用。小口易密封,泥質(zhì)厚胎可使溫度流失減慢而特殊的尖底應(yīng)在保溫方面有非凡的妙用。古代先人們擇水而居,依丘而住,人依附于自然而生存。如何既省力又便捷地獲得生活用水,使得祖先不斷地找尋和打造汲水的器械及用具,而桔槔和轆轤由于結(jié)構(gòu)合理,制作簡(jiǎn)單很快便成為人們的首選打水工具,而汲水器的形態(tài)必須滿足這兩種簡(jiǎn)單器械的功能和力學(xué)要求,也就是通過繩索的擺動(dòng)極易入水,同時(shí)水又不會(huì)濺出瓶外,于是便產(chǎn)生了我們所見到的小口尖底瓶的優(yōu)美造型。

未解之謎:

小口尖底瓶功用諸說述評(píng)最早出土的小口尖底瓶屬于半坡類型,奇特的器物外形,特別是位于腰腹部位的雙耳,很容易讓人聯(lián)想它是利用重心調(diào)節(jié)平衡的汲水器。自 1953 年出土以來,一直被認(rèn)為是古人的汲水器,甚至作為定論而寫入中學(xué)歷史教科書。但是到了 20 世紀(jì)末,一些考古和科學(xué)工作者用實(shí)物或模型進(jìn)行了一系列科學(xué)測(cè)試,發(fā)現(xiàn)小口尖底瓶并不具有自動(dòng)汲水的優(yōu)越性能。因此從那時(shí)開始,反對(duì)汲水器說的呼聲漸強(qiáng)起來,各種學(xué)說也紛紛涌現(xiàn)。為使讀者更好地了解相關(guān)學(xué)說和本文的觀點(diǎn),有必要對(duì)幾種主要流行學(xué)說加以陳述與評(píng)論。發(fā)現(xiàn)半個(gè)世紀(jì)以來,其在古人生活中的用途一直沒有定論,汲水器、祭祀器、炊煮器、酒器、冥器等學(xué)說觀點(diǎn)仍然在爭(zhēng)論中。

汲水器說:

奇妙特性的汲水器說仍然是今天學(xué)界的主流觀點(diǎn)。汲水器說所描述的小口尖底瓶的工作原理是:汲水時(shí),將繩子穿過瓶子的雙耳,將空瓶放入水中,它在水中自動(dòng)下沉,注滿水后,由于重心轉(zhuǎn)移,瓶口朝上豎起,汲滿水時(shí),瓶口向上并保持平再用繩將瓶吊出水面,從而實(shí)現(xiàn)取滿水而滴水不漏。許多考古專家都認(rèn)同小口尖底瓶為汲水器。

 炊煮器說:

半坡型和馬家窯型小口尖底瓶大多都有雙耳,雙耳肯定是用來系繩提拎的,如果在火上加熱用作炊煮器或埋在火堆里作暖水瓶用,那么所系繩索總會(huì)被燒斷,用于系繩提拎的雙耳就毫無意義了,

 暖水瓶說:

尖小口尖底瓶直接插入地下來放置廠旦將尖底器插入地下要比平底器直接放置在地面穩(wěn)固的多。并且器身埋入地下會(huì)起到保溫的作用。

此外,那么小口尖底瓶的保溫作用是唯一解釋因?yàn)槿怂荔w寒其保溫作用正好寓意著活人對(duì)死人復(fù)活的期望。一種器物并不是只有一種功用,但肯定要有其主要的功用其他衍生出來的功用要與其主要的功用有關(guān)系。當(dāng)然小口尖底瓶可以達(dá)到一器多用的效果比如灌溉、儲(chǔ)水、運(yùn)水基至儲(chǔ)存糧食等物品。故筆者認(rèn)為小口尖底瓶是水器但有其特殊性啟是日常生活中經(jīng)常要用到的器物。在房屋里可以當(dāng)“暖瓶”使用儲(chǔ)存熱水盡可能的保溫外出可以當(dāng)“暖杯”使用尖底即有保溫的作用又可以保證器身的穩(wěn)定性。

 農(nóng)耕水壺說:

為適應(yīng)特殊水環(huán)境而專造的特殊水具尖底水器在凈化水質(zhì)和提高所汲渾濁河水的利用率方面的明顯優(yōu)勢(shì)很可能是小口尖底瓶成為仰韶文化遺址常見器物的重要原因。但具有怪誕造型的小口尖底瓶在仰韶先民生產(chǎn)生活中的具體用途,尚需我們進(jìn)一步探討并給出明確清晰的合理解釋。小口尖底瓶極可能是仰韶先民為其特定條件下的田間勞作補(bǔ)水而發(fā)明的形制特別的專用水壺。小口尖底瓶?jī)H存在于仰韶文化遺存。即小口尖底瓶是仰韶先民為適應(yīng)特殊水環(huán)境下的田間勞作補(bǔ)水需要而制造的具有奇特形制和奇妙功能的專用水器———農(nóng)耕水壺。

 祭祀禮器說:

一種源自專家的見解祭祀禮器說的倡導(dǎo)者大多是從事考古與古文化研究的專家學(xué)者。中國考古學(xué)泰斗蘇秉琦先生便是祭祀禮器說的倡導(dǎo)者之一,他在生前曾有這樣的論述: “如小口尖底瓶未必都是汲水器。甲骨文中的酉字有的就是尖底瓶的象形。由它組成的會(huì)意字如尊、奠,其中所裝的不應(yīng)是日常飲用的水,甚至不是日常飲用的酒,而應(yīng)是禮儀、祭祀用酒。尖底瓶應(yīng)是一種祭器或禮器,正所謂無酒不成禮?!?另一位著名考古學(xué)專家王仁湘先生認(rèn)為小口尖底瓶應(yīng)該是祭祀器。他認(rèn)為尖底瓶分布的范圍大體上為干旱少水地區(qū),所以尖底瓶的存在和使用很可能主要與祭天、祈雨活動(dòng)有關(guān)。

小口尖底瓶不可能是祭祀禮器的主要理由: ( 1) 小口尖底瓶出土量很大,說明它在當(dāng)時(shí)應(yīng)該是一種很普通的實(shí)用器,而祭祀或禮儀活動(dòng)應(yīng)該只是巫師或首領(lǐng)等少數(shù)人參加或主導(dǎo)的活動(dòng),不應(yīng)該需要那么大量的祭祀禮器; ( 2) 出土的小口尖底瓶大多制作粗糙且型式差異很大,似乎不具有祭祀禮器應(yīng)該具有的神圣、莊嚴(yán)的特質(zhì);小口尖底瓶作為祭祀禮器的可能性很低,因此祭祀禮器說的理論可信度也較低。

 酒器或冥器等學(xué)說

由于這些觀點(diǎn)本身就缺乏理論上的系統(tǒng)性和嚴(yán)謹(jǐn)性,理論的可靠性和可信度較低。

欹器說:“欹器”原為我國古代勞動(dòng)人民發(fā)明的一種灌溉用的汲水灌器,具有 “空時(shí)自行傾斜、注水逐漸直立、盛滿則自動(dòng)傾覆”的物理特性??鬃痈锌似骺梢跃咀鋈艘t虛戒滿,后人更將其做成警示器,提醒人們 “滿招損,謙受益,戒盈持滿”。

凈水器說

尖底器凈水性能的分析與實(shí)驗(yàn)小口尖底瓶的最主要功能應(yīng)該在于其不尋常的尖底,因?yàn)榕c其相伴存在的還有大口尖底罐、尖底缸等尖底陶器。而且尖底水器適應(yīng)高泥沙水環(huán)境的智慧發(fā)明實(shí)際上,小口尖底瓶、大口尖底罐和尖底缸等尖底陶器很可能是仰韶先民為適應(yīng)特殊水環(huán)境,即必須對(duì)渾濁河水進(jìn)行凈化而創(chuàng)造出的智慧杰作。

背水器說

灌滿水后的陶瓶背在肩上十分合適胸瓶緊貼背水者的腰部身體阻擋了陶瓶?jī)A翻的危險(xiǎn)。從而提出小口尖底瓶是一種背水器的觀點(diǎn)。灌溉用具因其口小出水慢可以邊走邊澆且澆的準(zhǔn)與初期的點(diǎn)播農(nóng)業(yè)相適應(yīng)伺時(shí)也是釀酒器具從“酒”字字型的演變可得知最初的酒器為尖底形狀。半坡、姜寨遺址均出土了一種形體較大的尖底器瓶耳稍偏下處有一圓孔若在圓孔中插入導(dǎo)管,即可直到過濾發(fā)酵飲料的作用。

王先勝先生認(rèn)為:小口尖底瓶沒有實(shí)用價(jià)值,只是象征性、禮儀性的產(chǎn)物。不論其造型、放置方式還是其口部繁褥的結(jié)構(gòu)都不是從全是實(shí)用性來考慮設(shè)計(jì)而可能與宗教、禮儀相關(guān)用來祭天、祈雨。

朱興國先生提出小口尖底瓶是魂瓶的說法。他認(rèn)為尖底瓶取象于果核果核是舊一輪生命的歸宿是新一輪生命的起點(diǎn),生命在此中輪回不息。而尖底瓶多出土于墓葬,反應(yīng)出古人把尖底瓶應(yīng)用于墓葬,顯然是希望尖底瓶能夠像果核那樣凝聚起舊一輪生命的魂孕育出新一輪生命使生命輪回不息。尖底瓶是地地道道的魂瓶口,尖底瓶與敬器有關(guān)早在上世紀(jì)八十年代就有學(xué)者提出。

孫霄先生認(rèn)為尖底瓶在滿足灌溉、釀酒、背水等用途之外其雙耳大部分均捏塑在中腹偏下的位置肩意造成敬器“虛敬”和“滿覆”的不平衡狀態(tài)亦可當(dāng)做“敬器”使用。近期鄭志強(qiáng)先生則細(xì)化了這一觀點(diǎn)他認(rèn)為仰韶時(shí)代的小口雙耳尖底瓶本名應(yīng)為“惰?!?。其功能在“勸誡,'政治首長在行政決策時(shí)要有清楚的頭腦舊。

綜合來看,以上各觀點(diǎn)大致可分為水器說和禮器說兩類。前者從實(shí)際生活的角度出發(fā)討論其用途屬于“形而下”的范疇后者跨越表象,已屬“形而上”的范疇。

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