逝去的古鎮(zhèn)百業(yè)（二）

——宜陵古鎮(zhèn)風(fēng)情5

宜陵  張生宏

上篇說到古鎮(zhèn)宜陵曾經(jīng)百業(yè)興旺，繁華似錦。由于歷史的進程，很多行業(yè)逐漸消失，一顆顆昨日的明珠黯然隕落，其中不乏很多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。本篇文章繼續(xù)上篇的回憶，看看還有多少消失的行當(dāng)。

9、箍桶匠

木工是個很大的工種，從砌房造屋、家具制作、用具制作、木船制作到雕花制匾，種類繁多，分工細致，互不跨界。箍桶匠也是木工的一種。由于制作的噐具都是圓形，故而在有些地方稱為圓木匠。家里用的木制鍋蓋、洗澡盆、洗衣盆、洗腳盆、大水桶、小亮子（拎水的小桶），還有馬桶，無不是箍桶匠的精心制作。箍桶匠的工藝要求很高，要會計算成品弧度的分配，不然就會出現(xiàn)拼裝成一個忽大忽小的怪物，每一塊木板斜邊的角度要確到好處，都要完全吻合。木桶底板的外圓要有傾角，且和木桶底部的內(nèi)圓有一定的誤差。桶底從上面往下裝，經(jīng)過敲擊后正好落在桶邦的槽內(nèi)，嚴(yán)絲合縫，再經(jīng)過油灰嵌縫，刷油，這樣就能保證木制盆桶滴水不漏。鎮(zhèn)上東頭買賣街有一戶姓陳的專業(yè)箍桶，西街木器社也有箍桶師傅專業(yè)制作。

10、大鋸匠

在有電動帶鋸前，要把很粗的圓木加工成板材，是由專業(yè)的大鋸匠來完成。大鋸匠兩人一組，一人在上一人在下，或站或跪，按照劃線把木頭破開，不會跑偏。鎮(zhèn)上農(nóng)具廠在沒有帶鋸前，很長時間都是由大鋸匠來加工型材。

11、船工匠

專門制作和維修木船的匠人。匠人除鋪設(shè)龍骨、上幫裝架外，細微之處是要在船板外側(cè)每一道縫隙都要嵌入麻絲麻繩，要一點一點砸進去，一點不能馬虎，然后再抹上油灰，刷上老桐油，這樣才能保證船身長期浸泡在水里不爛不漏。每年過了汛期，就會有船在河坎上進行維修，船家則住進搭?的簡易房內(nèi)。

12、棺木匠

在實行土葬的年代，鎮(zhèn)西頭有一家棺材鋪，后并入木噐社。棺木匠人按照不同材質(zhì)和木料大小，制成不同等級的棺木，好一點的再刷上黑漆。過去常有老人在做壽時買一個上等的好棺木放在家里，稱為壽材。

13、制秤匠

專門制作桿秤的匠人。從稱幾百斤的大秤到稱金等銀的象牙秤，秤匠要在加工好的秤?xùn)f上鉆上小眼，把金屬屑抹進小眼形成秤花，裝上兩個秤毫（頭毫和二毫，是拎起拎桿稱重的繩索），再安上秤勾或等盤。老街制秤店在老浴室東邊斜對面，就是姓彭的師傅一人操作。不過這人品質(zhì)不怎么樣，我有一次去修秤，他竟然把原來的好秤勾偷梁換柱，給我換了一個不能用的軟軟的鐵勾，真的是人心難測。

14、皮匠（绱鞋匠）

我們俗稱的皮匠實際是指绱鞋匠，真正的皮匠是指歐洲人制作皮包的工匠。習(xí)慣成自然，我們且把绱鞋匠也稱為皮匠。皮匠的主要業(yè)務(wù)是把現(xiàn)成的鞋幫鞋底進行縫合及定型，一把錐子，一堆鞋楦和一個鐵制鞋墩，一把小鐵錘，便是皮匠的全套工具。街上的皮匠攤有好幾個，其中最有名的是家住河南街的老師傅，還有矮皮匠和其他幾位。皮匠的生意也是下半年最好，大人小孩都要準(zhǔn)備春節(jié)的新鞋，臨近春節(jié)也是通宵達旦地趕制生活?，F(xiàn)在皮匠可能還有存在，但不知哪一天就只能在資料中查找。

15、染坊

染坊在鎮(zhèn)上僅有一家，即任師傅家的家庭作坊。門店先在河南街，后搬到東街老文化館對面。主要業(yè)務(wù)有兩項，一是為農(nóng)村家機布（包括白棉布和夏布）染色，主要是丈青色；另一項是舊衣染色翻新，但舊衣染色只能加深，不能變淺。隨著人們生活的改善，業(yè)務(wù)也逐漸萎縮。

16、機匠（織布匠）

現(xiàn)在在一些展覽中還能看到土布織機。機匠主要在農(nóng)村活動，農(nóng)民把棉紗或麻線弄好后，請機匠上門來織造白土布和麻布（又稱夏布。因夏天穿著不貼身，比較舒服）。機匠要經(jīng)過放徑紗、穿徑線、上機、織造等幾道工序，在織機上兩只腳輪回踩，手上的木梳每緯一根紗都要緊一次。我曾經(jīng)生活過的顏家套就有好幾戶機匠，常年在外走村串戶。

17、制花匠

制花分為絨花和絹花兩種，以婦女頭上戴的頭花為主。其他也有工藝裝飾和玩具。絨花是以蠶絲為原料，經(jīng)梳理后用退火的銅絲捻成圓柱體，再用專門的花剪加工成各式形狀。從事制花的老師傅全在南鄉(xiāng)張家蕩，家族性生產(chǎn)，我也曾和他們學(xué)過幾天，現(xiàn)在情況不得而知。

18、燈籠店

鎮(zhèn)西街有名的燈籠巷應(yīng)該因店而來。燈籠的主要面料是油紙，除商家掛在店門口以外，用于走晚路照明的燈籠也很普遍。

19、草席廠

鎮(zhèn)上在河南街開過一家草席廠。草席是用專門的三棱草用麻線編成。三棱草出于江南，所以草席也多出于江南。編草席只用一個簡單的木架，掛上麻線，再把席草穿插其中，用竹片敲緊。

20、繩廠

鎮(zhèn)上還辦過一個繩廠，加工麻繩和草繩。制繩工藝設(shè)備相對簡單，手工搖制、合股即可。

21、麻袋廠

麻袋主要用于糧食包裝轉(zhuǎn)運。先用麻線織成麻袋片，再手工縫制，稱為絞麻袋。

22、修雨傘

以前多用黃色油布雨傘和油紙傘，傘骨是竹片制成。后來的黑色布面?zhèn)惴Q為洋傘。傘面?zhèn)愎菈牧司尚蘩恚迋闳藷o固定店面，流動作業(yè)。

23、修棕繃

南方人木制大床除床板外，多用棕繃。它有彈性，人睡得舒服。但棕繃用久了會有松動或棕繩損壞，需要對棕繩進行換新。除常有流動匠人修棕繃外，宜陵農(nóng)具廠有一位師傅會此工藝。因為我們家當(dāng)時住農(nóng)具廠對面，所以曾請該師傅上門維修過。修棕繃要先把壓棕的木銷拆開.換上新棕繩后重新用木銷壓緊，還要帶水作業(yè)，這樣棕繩干燥后會更緊一些。

24、修鐘表

鎮(zhèn)上有一個修鐘表攤點，歸綜合社管理。修表的老師傅姓姜，鐘表擦油、維修、換表帶等，此業(yè)也后繼無人。

25、修腳

宜陵老浴室的修腳師傅叫陳文連。既修指甲老繭，也治腳病。一張小木凳，一個臺燈，一套刀具，全憑手上功夫。

26、修鋼筆

在文星橋頭，有一位專修各種鋼筆的師傅。以前學(xué)生寫字都用藍墨水鋼筆，又是買的普通筆，所以用一陣子不是筆尖開叉就是皮管漏水，換個筆尖或皮管是常有的事。修筆師傅好象是陳云村那邊的人，每天騎個自行車，馱個小木箱，不辭辛勞。

27、做針線活

舊時在有裁縫鋪的同時，還有一種做針線活的。據(jù)我了解這一行在各地都有。與裁縫鋪不同的是，做針線活不用縫紉機，全手工縫制。既在家收活，又可上門服務(wù)；既做新衣，也做舊衣翻新；既可按件收費，也可按天計酬。因為靈活，所以也深受歡迎。

其實在日常生活中，女孩子都喜歡學(xué)做一些針線活，釘個鈕扣，縫補衣服，釘個被子，既動手也動腦。俗話說“心靈手巧”，據(jù)現(xiàn)代研究，學(xué)做針線活能提高智商?，F(xiàn)代教育強調(diào)學(xué)生動手能力，有些學(xué)校還開展了學(xué)做針線活活動。

28、磨剪刀

磨刀人現(xiàn)在還不時出現(xiàn)，肩扛一個長凳，上置磨刀磚，工具箱里一把削鐵如泥的鎢鋼鏟，用鐵片串起的吆喝工具，具有標(biāo)志性的響聲，這也算是全國統(tǒng)一標(biāo)配。磨刀人的技術(shù)體現(xiàn)在磨剪刀上，磨好后要用刀口各部份分別試剪一根紗絲，不能有咬紗現(xiàn)象。磨刀人還會用小錘敲打剪刀中軸，用以調(diào)整兩片刀口的輕緊。

29、銅匠（配鑰匙）

銅匠配鑰匙，不光是依樣照配，在沒有鑰匙的情況下也能配。鎮(zhèn)上的銅匠也在綜合社門市部經(jīng)營。

30、修藤椅

藤椅時間用長了會有骨架松動和斷藤現(xiàn)象，在有專業(yè)人員游走維修時，可以進行處理。此類師傅應(yīng)該是江西、福建人居多，因為此物出于彼地。

31、鏃歡樂

鏃歡樂的手藝人因為季節(jié)性生產(chǎn)，平時兼做其他。主要工具是一把刻刀和一個底層鋪上牛油的木盒，春節(jié)喜慶，大小不等，形式多樣的歡樂在藝人的刀尖下一點點刻成。

32、絞臉

絞臉是婦女的一種美容方法，目的是去除臉部多余的汗毛。有專業(yè)的絞臉婆，工具就是兩根棉線。而民間很多婦女也會此道，相互作業(yè)，免費服務(wù)。

33、打馬桶垢

木制馬桶在南方普遍使用。馬桶在唐代以前叫虎子，后因避諱改稱馬子，北宋時歐陽修的《歸田錄二》中的“木馬子”.便指此物。浙江紹興一帶的馬桶特別注重外型，制作成上面大，下面下的花籃狀。時間用長了，馬桶沿內(nèi)壁會結(jié)成尿垢，形成厚厚的一層。專業(yè)的去垢人員把馬桶洗凈晾干后，用鐵鑿一點點把尿垢敲掉，又不破壞馬桶內(nèi)壁，稱為打馬垢。

34、刨煙師

以前人抽煙都是旱煙和水煙兩種，買品質(zhì)不同的煙絲，裝在小布袋里隨時備用。而生產(chǎn)，配制煙絲的工匠稱為刨煙師。學(xué)做此行也得三年以上。刨煙師制作煙絲要經(jīng)過撕葉、去莖、篩葉、加入黃粉和食用油、打捆、上榨；刨煙時象騎馬一樣跨在煙葉架子上，用鐵制刨刀刨成。以前鎮(zhèn)上方裕昌煙店，有專門刨煙師?，F(xiàn)在己基本絕跡，而此工藝己成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在浙江桐鄉(xiāng)尚有傳承人。

本文尚未結(jié)朿，下期內(nèi)容介紹商業(yè)服務(wù)業(yè)、飲食食品業(yè)和其他行業(yè)，內(nèi)容豐富多彩，敬請繼續(xù)關(guān)注。

2017年8月16日