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地里的藥草

 鄉(xiāng)土大河南 2020-10-17
無(wú)論走多遠(yuǎn),家鄉(xiāng)總是我們最溫暖的牽掛

Hometown Sheqi

給在外打拼的家鄉(xiāng)游子一個(gè)寄放心靈歸宿的地方

  鄉(xiāng)土文學(xué)   

地里的藥草



作者 |  曹靳果

原創(chuàng) | 鄉(xiāng)土賒旗(ID:gh_06d145e3125e

題記:這里是南陽(yáng)盆地的“盆底兒”,一馬平川,土地肥沃,物華天成,野草也自強(qiáng)茁壯,整理記憶中的“草譜”,為藥草、野菜、野草三章,回味鄉(xiāng)情。

地里的藥草

小時(shí)候聽“瞎話”,說(shuō)祖先神農(nóng)氏為天下百姓治病而嘗百草,神奇的是神農(nóng)氏的肚子是透明的,吃下去的藥草怎樣運(yùn)行治病能看的清清楚楚,不幸的是神農(nóng)氏最后嘗了“斷腸草”,腸子斷成數(shù)段而逝世。
各種藥草的藥理習(xí)性,是祖先用生命試出來(lái)的,成為中華民族的瑰寶。
“小背方,治大病”,這些“小背方”中,不可或缺的是就地取材的藥草。
七八歲的時(shí)候,因?yàn)椤皟鲎 保ǜ忻埃┝藳]在意,又偷偷去洗澡,不想反復(fù)發(fā)作后,轉(zhuǎn)成了氣管炎,咳嗽、氣短,走幾步就憋得滿臉通紅。老媽去地里挖“癩肚皮”,切碎了炒雞蛋讓我吃,不放鹽,說(shuō)是治咳嗽哮喘,但那味道實(shí)在太怪,苦加上雞蛋的腥,還有沒鹽沒油的焦糊味。強(qiáng)屏住氣吃下去,竟然很見效地少了頓得心口痛的咳嗽。這以后,只要看到“癩肚皮”,就如獲至寶地薅回來(lái),也改了服用方法,泡茶喝,潤(rùn)肺生津止咳,薅多了就曬干存放起來(lái),四季可用。
百度搜索,說(shuō)又叫“癩蛤蟆草”、“荔枝草”等,藥性和功能:“具有止咳平喘、抗炎鎮(zhèn)痛、抗氧化、保肝、抑菌、推進(jìn)小腸運(yùn)動(dòng)、抑制 α-糖苷酶等多種藥理作用?!?/span>
蒲公英我們叫黃黃苗,黃色小花像小小的向日葵,成熟后白色的毛絨絨的種子,隨風(fēng)乘著“降落傘”飛向遠(yuǎn)方,成為志在四方的象征??釤犭y耐的暑天,剛挖來(lái)的黃黃苗,洗凈了,放在湯中與綠豆一起熬煮,熬到綠豆綻開了大大的“花兒”,黃黃苗融入其中幾乎找不見了,成為祛毒解暑的上佳飲品。按現(xiàn)在的條件,將湯在冰箱冷藏一下,更是涼爽適口,解暑降溫,遍體舒坦。黃黃苗是全身入藥,根的藥效最好,老家依舊是曬干保存,也不會(huì)更多的泡制烘焙方法。
網(wǎng)上說(shuō)的藥性和功能太多了:“抗病毒、抗菌消炎;保肝、利膽,對(duì)慢性膽囊痙攣及結(jié)石癥有效;抗胃潰瘍;提高機(jī)體免疫力;治急性乳腺炎,淋巴腺炎,急性結(jié)膜炎,發(fā)熱感冒,急性咽炎、扁桃體炎,急性上呼吸道感染支氣管炎、胃炎、肝炎,膽囊炎,尿路感染等?!?/span>
還有一種我們叫“茶蒴”的,學(xué)名叫“半枝蓮”,與“癩肚皮”長(zhǎng)相有些類似,葉片更小,莖也纖細(xì)些,也是淡紫色成串的小花,整株薅來(lái)泡茶喝,有股甜甜的天然的草香。只說(shuō)沒有具體的藥效,為了強(qiáng)身健體,不知如今卻視為抗癌必備之藥,很多方劑都有它的身影。
網(wǎng)上查詢:“具有清熱解毒、活血祛瘀、消腫止痛、抗癌等功能。性寒味酸,全草含多種維生素、微量元素及氨基酸等成分。有涼血解毒,散瘀止痛,消腫和清熱利濕之功效。”
提起艾草,就讓我們想起端午節(jié)時(shí),脖子上掛著的香布袋兒。艾草和青蒿,還有菊花,好像是孿生兄弟,幾乎一模一樣的桿莖葉片,小時(shí)要靠特殊的氣味區(qū)分;仔細(xì)看時(shí),艾草的葉子有些發(fā)白,而菊花則要等著了苞,開出斗大的花才能一眼分辨出來(lái)。氣味的芳香自不必說(shuō),扶正祛邪是艾草在中藥里不可撼動(dòng)的地位。
艾草不嬌氣,不挑揀生長(zhǎng)的地方,溝梗上,墳坡上,房前屋后的旮旯里,都可以種,龐大的宿根系支撐著旺盛的生命力,眼見著每年都在擴(kuò)大著生長(zhǎng)的范圍。
現(xiàn)在用艾草的地方多了,除了治病,養(yǎng)生的用量更大,點(diǎn)燃的艾灸方法,改進(jìn)成電加熱藥墊熱敷,形成了從種植到成品的產(chǎn)業(yè)鏈。社旗的艾草系列產(chǎn)品,艾柱、艾絨、艾墊、艾枕頭,應(yīng)有盡有,使用簡(jiǎn)單,功效顯著,被人們所青睞。
百度百科:“有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。”

老家叫“黑白丑”的,學(xué)名叫牽牛子或牽牛花,是正經(jīng)八百的喇叭花,相比較溝溝秧的喇叭花兒是短喇叭。牽?;ɑㄉ鄻樱t、紫、白、藍(lán),粉的,淡的,纏繞在一團(tuán)花莖上,迎著陽(yáng)光吹喇叭。以籽入藥,黑色或白色有不規(guī)則的棱角,綠豆大小,是為“黑白丑”。藥效是健胃消食,是老人兒童必備之物。有搟碎了與雞內(nèi)金一起和在面里炕干餅的,也有囫圇吞入肚中的,都有很好的消食通便效果。
《中國(guó)中藥資源志要》記錄牽牛子功效:“苦,寒。有毒。瀉水通便,消痰滌飲,殺蟲攻積。用于水腫脹滿,二便不通,痰飲積聚,氣逆喘咳,蟲積腹痛,蛔蟲病,絳蟲病。”
地黃根也有,初期苗類似于“癩肚皮”,葉片有些發(fā)紅,有絨毛,沒有桿莖不長(zhǎng)高,抽出的花莖,一條莖上頂許多的小風(fēng)鈴,顏色是粉底的深紅,聚集多了就熱鬧,引得蜂蝶飛舞的。我們很少挖,量少是沒人收的。
以根塊入藥,功效根據(jù)炮制不同分三種,搜索得知:“鮮地黃:清熱生津,涼血,止血;干地黃:清熱涼血,養(yǎng)陰生津;熟地黃:補(bǔ)血滋陰,益精填髓。”
車轱轆菜的學(xué)名叫車前子,生在潮濕的地方,甚至庭院屋角,地磚縫隙,如果不抽穗,始終趴在地上,遭遇踐踏也無(wú)關(guān)緊要,一夜的自我修復(fù),又是翠色如新。抽出的穗向上挺立著,像一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的棒槌。不知它太多功效,只記得老爹采過車轱轆菜治牙痛。
以種子入藥,網(wǎng)上查的主治功能:“利水,清熱,明目,祛痰。治小便不通,淋濁,帶下,尿血,暑濕瀉痢,咳嗽多痰,濕痹,目赤障翳?!?/span>
“節(jié)巴草”沒有葉子,只有一團(tuán)一節(jié)一節(jié)伸長(zhǎng)的莖,如織毛衣的針一樣粗細(xì),我們從中間拔掉幾節(jié),再?gòu)埞诶畲鞯亟悠饋?lái),搭積木一樣地拼湊,也能不受影響地繼續(xù)生長(zhǎng)。據(jù)說(shuō)治療跌打損傷功效顯著。
網(wǎng)上搜索,也叫百節(jié)草,全草入藥,功能有:“:潤(rùn)肺止咳,補(bǔ)腎接骨,除濕。用于咳嗽,吐血,哮喘,慢性腎盂腎炎,跌打骨折及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。”
益母草,婦科良藥,常見大人們割來(lái)曬干,掛在屋檐下備用。
網(wǎng)上查詢:“具有活血調(diào)經(jīng),利尿消腫,清熱解毒之功效?!?/span>
野紅蘿卜多生在溝渠和河岸上,雜在諸多野草中間,葉兒和家種的紅蘿卜一樣的細(xì)碎,葉柄卻不長(zhǎng),夏天,細(xì)小的白花簇?fù)碓陧敹?,像一個(gè)小小的托盤,到秋里,籽粒長(zhǎng)老了,才能以籽入藥。記得有次學(xué)校組織勤工儉學(xué),我們跑去西河岸采野紅蘿卜籽兒,只顧著玩兒,快到黑了才采一點(diǎn),第二天到學(xué)校就不好意思上交。
網(wǎng)上說(shuō):“有驅(qū)蟲作用,又可提取芳香油?!?/span>
野菊花在采野紅蘿卜籽兒時(shí)開的正爛漫,指頭般大小金黃的小朵迎著陽(yáng)光招展,蜂來(lái)蝶往的熱鬧。也會(huì)采一點(diǎn),拿回家曬干泡茶喝,可是沒有白冰糖,只有淡淡的苦澀滋味,解毒祛火,明目提神,現(xiàn)在卻也尋不到那個(gè)味兒。
網(wǎng)上有野菊花說(shuō)明:“野菊花的葉、花及全草入藥。味苦、辛、涼,清熱解毒,疏風(fēng)散熱,散瘀,明目,降血壓。防治流行性腦脊髓膜炎,預(yù)防流行性感冒、感冒,治療高血壓、肝炎、痢疾、癰癤療瘡都有明顯效果。野菊花的浸液對(duì)殺滅孑孓及蠅蛆也非常有效?!?/span>
“天生我才必有用”,對(duì)于識(shí)藥草的人來(lái)說(shuō),遍地的野草都是藥,都有不可替代的用武之地。我們認(rèn)得的藥草,連名字也叫不全,只能先記錄下來(lái),逐漸完善自己心中的“草譜”。

作者簡(jiǎn)介

曹靳果,興隆鎮(zhèn)菓莊人。現(xiàn)居鄭州,從事暖通工程工作。喜歡文字,記錄生活。

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