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記憶里，有一支童謠叫《打火盆》，那里的詞兒，我記不清了，但親切感卻像一個(gè)年歲的老人，突然翻出一張童年的照片。 火盆，是東北民間的一種取暖工具，里邊盛著木碳和草灰，端到火炕上，使熱量直逼全屋，它是冬季里農(nóng)村老人，孩子們離不開的火爐。在那個(gè)年代，火盆，曾經(jīng)是我們這一代人的半個(gè)保姆。 現(xiàn)在，火盆早己不再是街里小攤上的商品，也不再是火炕配套的取暖工具，甚至在舊貨鋪里也見不到它。但是，街上卻流行烤地瓜、烤肉串……至今仍有人懷念，眷戀著火盆。 早年間，東北居民室內(nèi)的取暖，多靠一鋪火炕，數(shù)九隆冬的天氣，用火盆和地爐。相對而言，人們對火盆情有獨(dú)鐘。因?yàn)槟鞘且环N可以圍攏過去、又能捧在手中的溫暖。 火盆的質(zhì)地不同:上等的火盆是銅的，盆邊上有吉祥的圖案，里邊多燒木炭，不冒煙，也不起灰，多見于大家富戶。平常人家的火盆是鐵的，大的有7、8斤重，坐在火盆架上。貧困人家的火盆，則是用黃粘泥做的。白居易有詩云:″綠意新醅酒，紅泥小火爐。″詩人圍坐的，肯定是一只泥土捏制的火盆。這些火盆大不不一，都盛著同樣的熱量。 在史籍中，古人講火盆稱為:"爐″、"熏爐"、″熏籠″，從千百年來，一直燒到今天，溫暖了無數(shù)寒冷的身體和心靈。 火爐，現(xiàn)在的人很難看到它。不夸張地說，尋它比找深山里的靈芝還難。它是6、70年代，農(nóng)村老太太的杰作，也可算做歷史的產(chǎn)物吧。但由火盆引發(fā)的一些故事，至今回憶起來仍記憶深刻。 記得在我7、8歲的時(shí)候，那時(shí)，我己經(jīng)上小學(xué)了。每逢立秋一過，天氣漸漸涼了。奶奶就開始籌備做火盆的事。以備一家人在冬天取暖用。她首先帶著鐵鍬和背筐，到野地里去挖粘土，然后背回家，因?yàn)樗亲龌鹋璧闹饕?，另外，還要準(zhǔn)備一些麻經(jīng)兒、兩個(gè)模具。要說這模具，家家都有。就是家里淘米用的瓦盆、洗臉用的搪瓷盆。當(dāng)一切原料都準(zhǔn)備妥當(dāng)了，做火盆的工藝也就開始了。 第一道工序就是活泥。有的人可能會(huì)說:″都是土生土長的農(nóng)村人，這還不是小菜兒一碟兒，恐怕連小孩兒都會(huì)！″ 小時(shí)候，男孩兒都玩彈弓，那些泥球蛋蛋兒，都是用粘泥做成的，和泥還不是小事一樁？ 其實(shí)，和泥可是個(gè)技術(shù)活兒，它不亞于面點(diǎn)師和面。要說這泥難和，關(guān)鍵是它的干、濕度不好把握。泥和干了，結(jié)合不好，泥和稀了，又不挺托。由于奶奶年年做火盆，她有這方面的經(jīng)驗(yàn)，因此，由她親手和的泥，不稀也不干，正好適用。 在做火盆之前，只見奶奶把一小堆粘土放在地上，然后，在土堆中間挖出一個(gè)小坑兒，用冰瓢澆上適量的水，再用小鏟子一下一下翻動(dòng)著帶水的泥土，待攪拌得差不多了，又將事先備好的麻經(jīng)兒摻到泥土里，然后，再用小鏟子上下翻攪，用不了多長時(shí)間，一灘泥就和好了。過半個(gè)鐘頭，就可以使用了。 這時(shí)，只見奶奶把一個(gè)瓦盆兒扣在地上，然后，用手往瓦盆兒上涂粘泥。她一邊涂抹，一邊用手指捏，還用手掌左一下、右一下的″啪啪″拍打，那聲音好有音樂感??！ 當(dāng)把瓦盆兒四周的泥巴都涂平了，只作火盆的工序只完成1/3。還要做盆底兒、盆沿兒。因?yàn)槟嗷鹋枋恰辶Ⅲw″合成的。過兩、三天后，待瓦盆兒外表的泥土干得差不多了，就可以把瓦盆兒卸下來，但還要掌握泥土的干濕度:粘泥太濕，卸下模具，泥盆易碎。粘泥太干，泥盆自然堅(jiān)固，但模具卸不下來了。啥時(shí)卸下模具合適，要根據(jù)泥盆的干濕度而定。這一環(huán)，一定要掌握火候，否則，將會(huì)前功盡棄。 然后，再做火盆兒底兒。這和做火盆兒程序差不多，不過，這回不用瓦盆兒，而用瓷盆兒。待盆底兒做完了，再和些細(xì)泥，將火盆的主體部分和盆兒底兒對接，然后，曬些日子，待到干透了，再和一些粘泥做盆沿兒。這樣，一個(gè)火盆的幾道工序就完成了，那個(gè)火盆也就成功了。最后，還要拿到屋外去晾，但陽光不能大足，最好是風(fēng)干。因?yàn)?，用粘泥做成的東西怕爆晾，一晾就裂紋兒，那樣，火盆表面的光潔度就不夠了。從美學(xué)的角度講，它會(huì)影響外關(guān)美。從使用的角度說，它不耐用。 待把火盆晾得差不多了，奶奶就把它搬到下屋的糧房里。這時(shí)用肉眼看，那火盆的表面，有一道又一道的裂痕。不過，奶奶有辦法，難怪人們常說:″姜還是老的辣?！逯灰娝皇侄酥?，然后，喝下一口水，在火盆上面，像噴霧器一樣兒，用嘴″噗嗤，噗嗤″噴霧。之后，再用光滑的蛤蜊皮子，在火盆上面一下一下反反復(fù)復(fù)地磨擦，還不到一袋煙的工夫，再看那個(gè)火盆，那是又光又亮。當(dāng)時(shí)，我向奶奶豎起大母指:″奶奶，你真行！″她撫摸著我的頭，沖我微微一笑。 冬天到了，我小時(shí)候的冬天，不像近些年的冬天，只有零下20度左右，那時(shí)侯，冬天的氣溫可達(dá)零下30多度，那可真叫一個(gè)冷:穿著厚厚的棉襖棉褲，像個(gè)老窩瓜似的，出門時(shí)，還得把帽耳朵撂下，即便這樣，眼毛上還掛著一層白霜。 那時(shí)候，住房條件差。窗戶都用低糊，板門五指露縫的，根本不擋風(fēng)。冬天，屋子里沒有爐子。再說了，就是爐子，小門小戶的，也燒不起煤。那么，屋子里唯一能取暖的，就是一個(gè)炭火盆。 那時(shí)的冬季，生產(chǎn)隊(duì)里也沒啥活兒，人們也沒啥可娛樂的，大人、孩子都在屋子里″貓冬″。 每天吃完飯，一家?guī)卓谌?，圍著一個(gè)炭火盆，東一句、西一句地聊著張長李短，在那個(gè)經(jīng)濟(jì)貧乏的年月，也倒覺得挺開心。 放學(xué)后，我背著書包，一路小跑走進(jìn)家門。一進(jìn)屋，就攀上火炕，奔向那個(gè)紅彤彤向炭火盆。里面升騰著忽明忽暗的藍(lán)色火焰，我趕忙伸出凍得發(fā)紫的小手，借著炭火盆取暖。待我暖和過來時(shí)，奶奶用雙手捧著土豆兒和地瓜，將它們埋在炭火盆里。過了一會(huì)兒，她把土豆兒和地瓜扒拉出來，用手指捏了捏，發(fā)現(xiàn)有″面″的，就拿出來。然后，小心翼翼地去扒皮，掰開，就見到起沙的瓤，用嘴吹吹，一股濃郁的香氣飄散開去…… 看到那黃生生的土豆兒和地瓜，再聞著那撲鼻的清香氣味兒，讓我直咽口水。奶奶看我急不可耐的樣子，趕忙把一個(gè)香噴噴的土豆遞給我。接過土豆兒，我咬上一口，滿嘴是沙，可牙齒被燙得生疼，周身的血脈，一瞬間就熱了。 奶奶經(jīng)常在炭火盆上，用小鐵盒兒打糨糊兒、為我烤鞋墊兒。那時(shí)的我，總在冰雪里跑，經(jīng)常弄濕鞋。鞋濕了脫下來，放到炭火盆兒上去烤，烤干了再穿上。 有時(shí)，趕上放寒假，奶奶也會(huì)為我燒苞米花兒，也讓我吃得津津有味。 那時(shí)候，和現(xiàn)在沒法比。商店里也沒有小食品，再說了，就是有，家里也沒錢買。時(shí)間過得真快，一晃50多年了，我由一個(gè)瘋瘋顛顛的小毛孩兒，變成了一個(gè)地地道道的小老頭兒。時(shí)過境遷，現(xiàn)在各家各戶的日子都過好了，要想吃袋苞米花兒，那不是問題，到街上就爆，去超市就買，不愿下樓可叫外賣。各式各樣的，想吃啥就來啥，想咋吃就咋吃。不過，現(xiàn)在人老嘍了，牙口不行了，嚼不動(dòng)了。 現(xiàn)在，一看到孩子們吃，真的好眼饞，但下崗的牙不給你做主??！ 在冬日，窗上蒙著一層冰冷的窗花，圖案各異，奇形怪狀。離炭火盆近的，窗花漸次稀薄，甚至完全化開。反之，那是厚厚的一層，足有銅錢兒厚，擋著人們的視線，也擋著冷漠而暗淡的日光。 直到手腳都暖和過來了，我才掏出書本，趴在炕上寫作業(yè)。當(dāng)時(shí)，我有這樣一種感覺:在炭火盆邊烤著火，心情也是活躍的，總能冒出一些神奇的東西，讓我驚嘆不己。 吃完晚飯，掌燈時(shí)分，奶奶把炭火盆端到廚房，將死灰倒進(jìn)灰堆里，而后，又從灶膛里掏些新灰裝滿、壓實(shí)，再端回炕上。那草灰還冒著縷縷青煙，炭火盆里星火點(diǎn)點(diǎn)，明火眨巴著眼晴，但那煙不嗆人，還散發(fā)著一股股清香。 冬季里，北方人的日常生活，離不開炭火盆。開飯前，爺爺會(huì)把那大肚兒小嘴兒的錫壺坐到火盆里。轉(zhuǎn)眼間，那酒就燙好了。奶奶會(huì)用火盆釬子扒拉火苗兒，將那長桿煙袋湊過去，不用火柴就把旱煙點(diǎn)著了。媽媽圍著火盆納鞋底兒，補(bǔ)襪子。爸爸會(huì)靠在火盆邊，戴著老花鏡看《西游記》《紅樓夢》。偶爾來了客人，家里人就會(huì)騰出地方，把火盆讓給客人。還說著:"冷了吧？快回腿兒上里暖和暖和！" 火盆與塞北人，就如香茶與江南人，就如同春天與陽春三月的天空…… 一個(gè)個(gè)紅紅彤彤的火盆，曾經(jīng)端坐在塞北一方方土炕上，炭火生生不息地燃燒著，溫暖著美麗的鄉(xiāng)村，溫暖著激情燃燒的歲月……==========================
原創(chuàng)作家簡介：董凱，中國鄉(xiāng)土詩人，中國鄉(xiāng)村作家，遼寧省作協(xié)會(huì)員。
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