南瓜富含多種營養(yǎng)素，堪稱“營養(yǎng)全能王”，能幫人快速補充天然營養(yǎng)素。

《本草綱目》：“甘溫，無毒，補中益氣?！?/span>

《本草再新》：“平肝和胃，通經(jīng)絡(luò)，利血脈滋陰水，治肝風(fēng)，和血養(yǎng)血，調(diào)經(jīng)理氣兼去諸風(fēng)?！?/span>

《滇南本草》：“橫行經(jīng)絡(luò)，利小便?！?/span>

看來古人對南瓜也很是熱愛，并且發(fā)現(xiàn)了吃南瓜的很多益處。南瓜是一種生命力頑強，它的全身都是寶，而且營養(yǎng)價值還很高哦~

南瓜富含膳食纖維，對心臟很有好處。哈佛大學(xué)一項萬人規(guī)模調(diào)研顯示，高纖維飲食者與低纖維飲食者相比，冠心病發(fā)作風(fēng)險降低40%。

瑞典的一項最新研究也得出類似結(jié)論，高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比，患心臟病風(fēng)險降低25%。

南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓病人，有降低高血壓的作用。