讓頭發(fā)更健康的十大食譜，可以仔細讀一讀下面的介紹。

鮭魚

它是含有豐富的W-3脂肪酸的魚類食物，蛋白質的含量特別豐富，并且維生素B和鐵離子也特別豐富。

綠色蔬菜

菠菜是首選，如果不喜歡吃菠菜，西蘭花和萵苣也是不錯的選擇，菠菜是維生素A和維生素C的最佳來源，這兩種維生素是合成脂肪的必須成分，而毛囊分泌的油脂，是頭皮最好的護發(fā)素。

大豆類

比如蕓豆和扁豆，是健康毛發(fā)的重要組成部分，不僅為頭發(fā)生長提供了豐富的蛋白質，同時也含有豐富的鐵、鋅和維生素，這些物質缺乏會使頭發(fā)脆弱易斷。

堅果

巴西堅果是硒的最好天然來源之一，硒是保持頭皮健康很重要的一種礦物質。核桃含有α脂肪酸，是W-3脂肪酸的一種，可以幫助護理頭發(fā)。核桃中含有豐富的鋅。常吃的腰果、杏仁也含有豐富的鋅。頭發(fā)鋅缺乏容易分叉，養(yǎng)發(fā)食譜中一定要包括堅果。

家禽類

雞肉所含的豐富的蛋白質能幫助你得到所期望的健康秀發(fā)，缺乏足夠的蛋白質，或者是攝入低質量的蛋白質，會使頭發(fā)分叉;嚴重的蛋白質缺乏會導致頭發(fā)顏色改變。家禽所含的蛋白質是質量最高的蛋白質，能夠被有效的吸收利用。

蛋類

蛋類是蛋白質最好的來源之一，蛋類含有很高含量生物素和維生素B-12，這兩者對頭發(fā)的生長都非常重要。

全麥(谷)

包括全麥面包和全麥加工的其他早餐，含有豐富的鋅、鐵和維生素B族。全麥食物可以在大量消耗熱量，在午餐后或者是晚餐前的前幾個小時食用。

蚌

蚌類的壯陽作用可能比能它的護發(fā)作用更聞名，這兩種作用都是基于蚌類含有豐富的鋅。

低脂牛奶

低脂牛奶，如脫脂奶以及酸奶，是礦物質鈣的豐富來源，鈣是促進頭發(fā)生長的重要礦物質。低脂牛奶也含有乳清蛋白和酪蛋白，這兩個蛋白都屬于高質量的蛋白質?？梢栽缟铣鲩T時在包包里塞入一些酸奶以備晚些時候飲用，為了獲得鋅和W-3脂肪酸，可以把核桃粉拌入低脂牛奶中一起食用。

第十名：胡蘿卜

胡蘿卜是維生素A的良好來源，維生素A可以促進頭皮生長，并且可以保證視力的穩(wěn)定。頭皮健康是頭發(fā)光澤的必須條件，在做沙拉時加入胡蘿卜是明智之舉。