不知何時,外賣悄無聲息地走進了我們生活中,慢慢地改變著就餐方式,很多年輕人、工作忙碌的人及宅男宅女們踏進外賣之門無法回頭,以它方便、快捷的存在充盈著一日三餐,這就需要一雙火眼金睛來選擇營養(yǎng)健康的配餐。 今天的外賣菜譜是:豇豆米飯 蒸紫薯 紅燒豆腐 熗炒油麥菜 胡蘿卜粉蒸肉 紫菜雞蛋湯 蘿卜泡菜 套餐中用紫薯取代一部分米飯,是貨真價實的低脂、高膳食纖維、高鉀低納的食物,最主要的是紫薯中含有米飯中沒有維生素C,也是β-胡蘿卜素和花青素的良好來源,在用眼過度的今天,非常有益視力健康。粉蒸肉中的瘦肉占全肉的四分之三,和豆腐同食起到蛋白質(zhì)互補作用,提高生物利用價。最難能可貴的是出現(xiàn)了在外賣餐中不會有的青菜,可以說是營養(yǎng)寶庫,富含葉綠素、β-胡蘿卜素、維生素C、葉酸、鈣等礦物質(zhì),這樣的一餐輕輕松松達到了十種食材,很容量實現(xiàn)食物多樣化,因為食物多樣是平衡膳食的基本途徑,讓營養(yǎng)素的來源更豐富,自己在家做飯,一個人可能不會吃得這么營養(yǎng)全面。 合理營養(yǎng)是人體健康的物質(zhì)基礎,有這樣的外賣,相信,你和我一樣喜歡。 |
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