南瓜小米粥

食材：南瓜300克，小米適量，紅棗6顆，紅糖或者冰糖適量。

做法：

1、小米洗凈浸泡半小時，紅棗洗凈剪成小塊

2、南瓜去皮洗凈切塊，蒸熟

3、把小米和紅棗倒入鍋里，再加入清水煮開，轉(zhuǎn)中小火煮至小米黏稠

4、加入南瓜拌勻，再加入紅糖或者冰糖煮至融化即可。

牛奶雜糧粥

食材：黑豆60克，紅豆60克，糯米60克，黑米60克，冰糖適量，牛奶250毫升。

做法：

1、把黑米，黑豆，紅豆倒入碗里，洗凈浸泡4個小時，糯米洗凈瀝水

2、把浸泡好的黑米，黑豆，紅豆倒入鍋里，加入適量水煮開，轉(zhuǎn)小火熬一個小時

3、熬好倒入糯米，繼續(xù)再熬25分鐘，加入冰糖煮至融化，倒入牛奶煮至微開，攪拌均勻即可關(guān)火。

枸杞糯米粥

食材：糯米，枸杞，紅糖。

做法：

1、枸杞洗凈，糯米洗凈倒入鍋里，加入8倍的水煮開

2、轉(zhuǎn)小火煮至糯米黏稠，加入紅糖煮至融化，再加入枸杞即可。

補血雜糧粥

食材：糯米50克，黑米50克，黑豆50克，紅豆50克，蓮子50克，紅皮花生米50克，紅棗10顆，枸杞10克，紅糖適量。

做法：

1、把糯米，黑米，黑豆，紅豆，紅皮花生米洗凈，放入碗里浸泡一個小時

2、把蓮子，枸杞，紅棗洗凈，把泡好的糯米，黑米，紅豆，黑豆，紅皮花生米倒入鍋里，加入10倍的水煮開，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘

3、煮好加入紅棗和蓮子，繼續(xù)再煮30分鐘，煮好加入紅糖，煮至融化，再加入枸杞即可關(guān)火。

山藥小米粥

食材：小米100克，山藥適量，

紅糖適量，枸杞適量。

做法：

1、小米洗凈瀝水，山藥刮皮洗凈切塊，枸杞洗凈，鍋里放入適量水燒開

2、倒入小米煮3分鐘，再倒入山藥，轉(zhuǎn)中火煮至小米粥黏稠，再倒入紅糖煮至融化，倒入枸杞拌勻即可。

營養(yǎng)安神粥

食材：蓮子50克，黑米50克，紅

豆50克，糯米50克，紅糖適量。

做法：

1、把紅豆和蓮子洗凈，浸泡4個小時左右

2、把蓮子和紅豆倒入鍋里，加入適量水煮開，轉(zhuǎn)中火煮40分鐘

3、再加入糯米和黑米，繼續(xù)再煮30分鐘，再加入紅糖，煮至紅糖完全融化即可。

青菜香菇粥

食材:大米100克，青菜1棵，香菇5個、火腿腸1根，鹽1小勺，食用油1勺，胡椒粉少許

方法:

1、大米洗凈，香菇切片，青菜切細(xì)絲，火腿腸切小丁

2、鍋中倒入大米加入1000ml的清水中小火熬成粥，加入香菇片繼續(xù)煮至軟

3、最后加入火腿腸丁和青菜絲熬成菜熟粥粘稠，最后加入1勺食用油，1小勺鹽，適量胡椒粉調(diào)味即可

香菇雞肉粥

食材:大米、雞肉、香菇、玉米粒、蔥、生抽、食鹽

做法:

1、雞肉切小塊，香菇洗凈切小塊，蔥切碎

2、鍋里入油放入蔥炸香，放入雞肉炒至變色放入香菇炒至變軟。

3、加入適量清水煮沸，將大米淘洗干凈倒入煮十分鐘后放入玉米粒。

4、煮至濃稠加入適量食鹽十生抽調(diào)味

什錦火腿蔬菜粥

食材:

大米100g

西蘭花 兩朵

玉米 小半截

香菇一朵

火腿兩小根

胡蘿卜 半個

做法:

1、大米淘洗干凈，放入砂鍋加水，滴入幾滴芝麻油。加蓋大火燒開后，轉(zhuǎn)小火熬20分鐘。

2、西蘭花鹽水里浸泡10分鐘后，同其他食材洗凈切小塊備用。

3、20分鐘后米粥熬制濃稠，放入切好的胡蘿卜，火腿，香菇，玉米 ，西蘭花翻勻，加入一小勺鹽攪拌均勻再熬煮10分鐘

海鮮粥

食材：

蝦9只，胡蘿卜半根，香菇3個，半個玉米，豌豆一小把，青菜兩顆，白胡椒粉，姜，蔥，鹽，料酒

做法：

1、蝦挑蝦線后切去蝦頭（蝦頭留著備用），剝出蝦仁，蝦仁加半勺鹽和一勺料酒，拌勻后放在一邊腌制；胡蘿卜切丁，香菇切片備用

2、一段蔥白切成小段，鍋里放油，倒入蔥和蝦頭翻炒，炒出蝦油（油變得紅紅的）就可以啦，把蝦頭和蔥挑出去不用

3、倒入胡蘿卜和香菇，翻炒均勻后加大米和適量水，開大火，用鏟子或者勺子不斷攪拌直到水燒開，然后繼續(xù)攪拌，煮到大米的體積明顯變大后，開小火蓋上蓋子燜煮半小時左右，到粥變得粘稠，關(guān)火燜5分鐘粥會變得更粘

4、煮好的粥開中小火，倒入切碎的青菜、玉米粒、豌豆粒、蝦仁，再加兩片姜末、小半勺白胡椒粉和一勺鹽，蓋上鍋蓋煮到食材都熟了就可以啦

南瓜粥

食材：

南瓜 300g

糯米粉 50g

冰糖 5g

做法：

1、將南瓜蒸熟（南瓜切薄片，大約蒸15分鐘），放入料理機(jī)，加少許水打成泥

2、糯米粉加300g的水調(diào)成糊狀備用。將南瓜泥倒入鍋中，加入糯米糊和糖

3、用湯勺不停的攪拌，以防糯米粉沾底。煮沸就可以關(guān)火盛出了

奶香紅豆薏米粥

食材:

紅豆

黑豆

薏米

紅棗

花生米

燕麥各一小把

牛奶150毫升

煉乳適量

做法:

1、所有豆子洗凈提前一晚泡發(fā)，把泡發(fā)好的豆子倒入電飯煲中，加入沒過食材的清水，按煮飯鍵，熬制紅豆軟爛爛一點，這樣更好喝~

2、接著加入一大勺煉乳，加150毫升左右的牛奶，再煮沸（試一下味道，不夠甜可以再放一些煉乳）一起攪拌均勻就可以裝碗食用啦！#營養(yǎng)粥# #夏季養(yǎng)胃粥# #早餐#