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世界衛(wèi)生組織在日內(nèi)瓦發(fā)布的《世界衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)》報(bào)告顯示，德國人均壽命再創(chuàng)新高： 全球人均壽命，71.4歲； 德國人均壽命：81歲； 中國人均壽命：76.1歲。 德國的人均壽命整整超越全球人均壽命10歲！ 而實(shí)際上，130年前，德國人的人均壽命男性為35歲，女性不過38歲，比我們也高不到哪里去… 為什么德國一躍成為世界前十長壽國家之列？ 這和他們的飲食結(jié)構(gòu)、生活習(xí)慣、注重養(yǎng)生觀念等有著密切的關(guān)系。德國人長壽的10大秘訣，一起來看看。 01 雖是啤酒之鄉(xiāng)，卻無啤酒之肚 德國是啤酒之鄉(xiāng)，但這里中年人的啤酒肚卻在逐年減少。都說腰圍決定壽命，德國人的腰圍數(shù)據(jù)卻是逐年在好轉(zhuǎn)，這是因?yàn)榈聡闹辛黜浦鶄児ぷ鲿r(shí)候：站比坐多。 站著辦公：在德國，一些備受腰椎病困擾的辦公族，開始嘗試“站立式辦公”。這樣有利于緩解腰椎不適的癥狀。 站著開會(huì)：德國的一些企業(yè)會(huì)選擇站著開會(huì)，設(shè)定一個(gè)20分鐘的鬧鐘，圍成一圈熱烈的進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，鬧鈴結(jié)束后就結(jié)束會(huì)議。這樣既解決了開會(huì)時(shí)間長廢話多的問題，也讓久坐的辦公族們可以活動(dòng)活動(dòng)身體，以免疲倦。 站著上課：德國有的小學(xué)會(huì)站著上課。他們的桌子比課桌高很多，老師認(rèn)為，這種上課方式可以提高孩子們的學(xué)習(xí)興趣，對肥胖的孩子還能起到減肥的作用，非常健康，而且站著不容易犯困，注意力也能更集中。 02 愛大蒜，一日三餐都吃 大蒜既可調(diào)味，還能防病健身，被譽(yù)為“天然抗生素”。在德國，幾乎人人都愛吃大蒜，甚至還有很多人會(huì)一日三餐吃大蒜，據(jù)統(tǒng)計(jì)，德國人吃大蒜的年消耗量在8000噸以上。大蒜餐館、大蒜專賣店等“蒜字號”商店更是林立在德國的街頭巷尾。 德國人還把普通的大蒜玩出了美食花樣：如把蒜泥放進(jìn)面包里，用蒜頭炸魚，喝蒜泥酒等，連飯后的蛋糕、冰淇淋也都有大蒜的味兒~ 世界上最古老的“大蒜節(jié)”和首家“大蒜研究所”也誕生在這里。大蒜研究所的哥特林博士介紹： 大蒜中含有400多種有益身體健康的物質(zhì)，如果有人想活到90歲，大蒜應(yīng)當(dāng)是他食物的基本組成部分。 03 果汁節(jié)食，幫助細(xì)胞更新 國家期刊《健身科學(xué)》雜志發(fā)表過一則這樣的消息：德國人的長壽還有賴于他們還發(fā)明的一種“果汁節(jié)食法”。 顧名思義，“果汁節(jié)食法”就是以傳統(tǒng)果汁來代替進(jìn)食。德國人認(rèn)為： 人體疾病和衰老的主要原因是因?yàn)榧?xì)胞代謝失去協(xié)調(diào)，所以，老化的細(xì)胞必須盡快排泄。而“果汁節(jié)食法”就能夠加快衰竭細(xì)胞的排泄，有效地產(chǎn)生新的細(xì)胞。 此外，“果汁節(jié)食法”還能夠?qū)Ⅲw內(nèi)廢物和毒素排出體外，其豐富的維生素、酵素、礦物質(zhì)能夠由血液吸收，維持組織間和細(xì)胞間的生化以及礦物質(zhì)平衡。 04 散步日，總理也愛的長壽法 德國人喜歡運(yùn)動(dòng)，對于老年人而言，散步可以稱得上是他們的傳統(tǒng)愛好，尤其是每周日的午餐后，更是德國老人的“散步日”，德國人認(rèn)為： 散步可以緩解工作的緊張和精神的疲乏，還能促使血管彈性的增加，特別是腿部的持續(xù)運(yùn)動(dòng)，讓血液更多的回流到心臟，能夠改善血液循環(huán)、提高心臟工作效率。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，散步能維持人體的鈣平衡，保護(hù)骨骼的健康，有助于氧化體內(nèi)多余的脂肪。德國總理默克爾女士就是一位“散步愛好者”。 2006年默克爾首次訪華的時(shí)候，溫總理就曾專門陪同她到北京菖蒲河公園散步……如今，默克爾已經(jīng)超越了中國女性的退休年齡，但是身體狀況依然很好，不得不說，是散步使她的身體和思維得到了充分的休息和高度的集中。 05 每周五都會(huì)吃魚 相傳，德國人到星期五，無論公司食堂還是大中小學(xué)食堂，無論飯店餐館還是尋常百姓家，主菜都是魚。這是為什么呢？ 耶穌基督在星期五受難，為紀(jì)念耶穌，教徒們每個(gè)星期五都不吃肉。 在西方，魚是不屬于肉類的，星期五不吃肉，可以吃魚。 魚類蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助于降低高血壓，而魚油富含不飽和脂肪酸，也有降壓作用。 的確，吃太多紅肉對身體健康有害無益，現(xiàn)在越來越多的人更加愿意選擇吃魚來平衡。而德國人信仰中的星期五“強(qiáng)制”吃魚，也成為一種全民飲食習(xí)慣。 06 不隨意買藥吃，嚴(yán)格遵醫(yī)囑 在吃藥上，我們真該好好學(xué)學(xué)德國人。中國人現(xiàn)在腎臟疾病增多的原因之一，就是自己濫用藥。而德國人從來不隨意買藥吃，即便服藥也嚴(yán)格地遵照醫(yī)生指導(dǎo)。 “是藥三分毒”在德國也適用，他們只會(huì)在不得不用藥時(shí)才用，錯(cuò)用、濫用藥物都是非常危險(xiǎn)的。 當(dāng)我們毫不自知地吃保健品、非合理地濫用藥物時(shí)，無形間可能就會(huì)帶來肝損傷、腎損傷。 07 不比吃穿，不貸款買房 德國人平日的吃飯、穿衣戴帽都很隨意，不會(huì)攀比，也不會(huì)去貸款買房子，雖然并不是買不起。其實(shí)，德國的工作壓力也很大，但他們常對自己的生活滿意，不想背負(fù)沉重的貸款負(fù)擔(dān)，很多人干脆一生都租房子住。 積極心態(tài)獲得的兩大報(bào)酬，就是心理健康和身體健康。從某種意義上說，心態(tài)決定健康。 當(dāng)人的精神狀態(tài)樂觀歡快時(shí)，機(jī)體內(nèi)的多種生理過程變得活躍，此時(shí)，防御功能也發(fā)揮得比較充分。當(dāng)免疫功能增強(qiáng)時(shí)，自然就不容易受到疾病的侵犯。 08 不服老，退休了也不閑著 德國老人不服老，許多人主動(dòng)延后退休，德國人實(shí)際退休年齡平均是63歲。他們還熱心公益，在德國街頭，一些老年人專門為外國人指路，為盲人讀報(bào)，就這樣，他們找到了樂子，生活由此而充實(shí)幸福。 退休是另一種新生活的起點(diǎn)，可以自由安排時(shí)間，做自己想做的事。你可以重拾年輕時(shí)未完成的夢想，可以用畫筆、相機(jī)、打字，把自己的生活展現(xiàn)出來，享受退休后的“第二青春”。 09 愛喝牛奶 事實(shí)上，沒有一個(gè)國家的人們像德國人那么愛喝牛奶。德國人每年要喝掉約85公斤的牛奶，堪稱世界之最。他們從小就喝下大量牛奶，連做菜也放牛奶，類似我們中國的勾芡，所以德國人似乎都不缺鈣。 牛奶營養(yǎng)價(jià)值很高，除含有蛋白質(zhì)外，還含有脂肪、糖、鈣、磷等許多營養(yǎng)成分。孩子喝了長個(gè)子，大人喝了能健骨。一般來說，成人一天喝300～500毫升牛奶為宜。 德國人早餐種類不多，但保持了最簡單的營養(yǎng)搭配——牛奶加蜂蜜。簡單的陽光早餐，賦予德國人一天好精神。 10 休息日絕不加班 德國人的工作態(tài)度一絲不茍，但他們也相信持續(xù)工作不休息，工作效率必定變差，因此德國人非常重視休閑生活。在德國，加班的人一般都是外國人。 對德國人而言，休息是神圣不可侵犯的領(lǐng)域，周末時(shí)間絕對要留給自己。很少有人會(huì)在周末工作，更不可能利用周末去應(yīng)付客戶。 即使再熱衷工作的人，也深信唯有充分休息才能徹底充電、恢復(fù)活力。如果沒有急事，他們平日的晚上七點(diǎn)鐘以后和周末、假日，都不會(huì)打電話到別人家。 疲勞確實(shí)是健康的第一殺手。熬夜的朋友請一定注意休息日的安排哦！
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