小米紅棗銀耳粥小米:130克、紅棗:20克、銀耳:15克、清水:1000克、冰糖:20克 步驟詳解 1準(zhǔn)備好小米!清洗兩遍!紅棗從中間切開!銀耳掰碎用涼水泡開! 2電飯鍋里放入1000克清水燒開! 3等水燒開,把洗好的小米倒入鍋中!蓋上蓋子煮! 4五六分鐘后放入紅棗繼續(xù)煮,中間注意不要溢鍋了! 5十分鐘后放入銀耳 6五分鐘后加入冰糖!等冰糖融化就可以了! 7養(yǎng)胃粥就做好了! 海鮮粥米飯:一鍋、蝦仁:適量、裙邊貝:適量、胡蘿卜:1根、香菇:5朵、娃娃菜:適量、鹽:適量、胡椒粉:適量、料酒:適量、淀粉:適量、醬油:適量 步驟詳解 1將喜歡的海鮮腌制,我用的蝦仁和裙邊貝。放入料酒,白胡椒,黑胡椒,醬油,淀粉腌制。 2將胡蘿卜,香菇切絲,備用。 3做一鍋開水,將米飯放入開水中,熬制粥坯子。 4粥坯子熬好后,放入胡蘿卜絲和香菇絲,繼續(xù)熬制。 5放入腌制好的海鮮,繼續(xù)熬制。 6繼續(xù)熬……米軟爛為佳。 百合蓮子粥大米:50克、蓮子:15克、百合:5克、枸杞:少許、清水:適量 步驟詳解 1準(zhǔn)備食材 , 2蓮子去除蓮心泡水30分鐘 3百合泡水10分鐘 4鍋中加入適量的水倒入大米和泡好的蓮子,小火煮至大米發(fā)漲,倒入泡好的百合 5等粥煮至略微粘稠時(shí)放入洗干凈的枸杞再煮10分鐘 |
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