 1.山藥南瓜粥  材 料：大米半杯、山藥1小塊、南瓜1小塊、鹽適量 做 法： 1. 大米淘洗浸半小時 2. 山藥、南瓜分別去皮切小塊 3. 將大米、山藥、南瓜一起入鍋中，加適量清水，大火熬煮 4. 煮時不斷攪拌至粥粘稠時，加鹽調(diào)味即可 2.五紅湯  材 料：紅豆50克、紅棗5顆紅皮花生50克、紅糖2塊、枸杞10幾顆 做 法：1. 冬燉鍋中加入紅豆、紅皮花生、去核紅棗。2. 加入兩碗清水。3. 大火燒開，再改中火燉40分鐘。4. 再放入紅糖、枸杞，繼續(xù)燉煮五分鐘即可。 3.紅棗茯苓糯米粥  材 料：糯米 紅棗 茯苓 枸杞 做 法：1. 糯米、紅棗分別淘洗干凈，浸泡1-2小時；2. 鍋中放入足夠的清水，大火燒開后下糯米、紅棗、茯苓，煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬40分鐘；3. 下枸杞繼續(xù)著5-10分鐘，喜甜的可以同時加入適量冰糖至融化即可。 4.黑芝麻枸杞粥  材 料：黑芝麻30g、枸杞子10g、粳米 100g 做 法：1. 將水煮開，依次倒入黑芝麻、粳米和枸杞子2. 小火煮至濃稠（大約40-60分鐘）3. 倒出即可食用 5.黑米銀耳粥  材 料：銀耳半塊、花生50g、黑米50g、大米50g、紅棗3顆 做 法：1. 先將花生、黑米、大米淘洗干凈，放清水浸泡30分鐘以上。2. 銀耳溫水泡發(fā)2個小時以上，完全膨大后，反復(fù)搓洗，洗去雜質(zhì)去掉根部撕成小朵備用。3. 電飯煲中加入適量清水，倒入浸泡好的黑米、大米、花生、銀耳4. 蓋上鍋蓋，選擇煮粥檔位，大約50分鐘就好了。5. 喜歡吃甜的，還可以加點冰糖。 6.山楂雪梨粥  材 料：山楂 20克、雪梨 30克、南瓜 20克、粥米 40克 做 法：1. 將山楂去皮去籽2. 分別將山楂切小丁、雪梨切小丁、南瓜切小丁3. 鍋中倒入南瓜丁、雪梨丁、山楂丁、洗凈粥米4. 再倒入700毫升清水大火煮35分鐘5. 開胃的山楂雪梨粥就煮好啦 7.香菇青菜粥  材 料：香菇、青菜、粳米、糯米、鹽 做 法：1. 取一炒鍋，將粳米和糯米洗干凈并注入約800毫升的清水2. 大火燒開，轉(zhuǎn)小火煨半小時左右3. 估計快好時，炒菜。炒鍋里放點油，油熱先下生姜末和香菇丁炒香4. 然后倒入粗切的青菜，注菜心不要切5. 加鹽調(diào)味，快速炒均。注：青菜不要炒得太熟6. 將香菇青菜倒入米粥砂鍋7. 攪均就可以上桌了，菜心放在表面瞧上去美觀 8.菰米（黑米）養(yǎng)腎粥  材 料： 菰米100g，干桑葚30g，黑加侖葡萄干30g，黑芝麻30g，冰糖少量，枸杞少量 步 驟： 1. 全部材料洗凈，放進電壓力鍋內(nèi)膽，加入五倍體積的水。 2. 煲二十分鐘，出鍋加少許冰糖和枸杞。 9.美容粥  材 料： 粳米30g，小米30g，高粱米20g，蕎麥20g，紅花2g，川芎3g，當歸10g，黃芪5g 步 驟： 1. 川芎、當歸、黃芪混合到一起，放到幾層紗布上面，捆好 2. 鍋里面加入1200g水，放進去草藥包 3. 粳米、小米、高粱米、蕎麥混合淘洗備用 4. 草藥包煮半個小時，顏色略微變成淺黃色 5. 然后不要取出來，加入淘洗過的雜糧，小火加蓋煮半個小時 6. 然后草藥包撈出來，加入2g紅花，開蓋子小火煮稠即可，我大概還用了個個十五分鐘 10.紅糖小米粥  材 料： 小米100g，紅糖20g，大紅棗6顆 步 驟： 1. 紅棗洗凈去核切碎 2. 小米洗凈用清水泡30分鐘 3. 隨后鍋里燒開水，放入小米慢煮 4. 煮至小米全部開花后放入紅棗碎 5. 煮至紅棗軟熟后放入紅糖 6. 再煮5分鐘即可 11.薏仁紅豆粥 材 料： 薏仁50g，紅豆50g，小米100g 步 驟： 1. 將薏仁、紅豆泡一小時，小米淘洗干凈 2. 三種食材混合入鍋加適量水微火慢燉1小時即可 12.南瓜蓮子粥 材 料： 大米，糙米，南瓜，干蓮子 步 驟： 1. 大米和糙米提前洗凈 2. 干蓮子提前四個小時以上泡開 3. 南瓜洗干凈，切成小塊 4. 砂鍋里面加入大米和糙米先煮二十分鐘，然后加入南瓜 5. 加入蓮子，蓋上鍋蓋煮二十分鐘即可~ 13.原味清香蘿卜干 材 料： 紅糙米30克，鮮百合30克，大米50克，水 步 驟： 1. 百合洗凈。 2. 紅糙米提前浸泡最少1小時，把所有原料放入電飯煲。 3. 按下一小時粥。 4. 煮至米粒軟爛即可。 14.山楂蓮子百合粥 材 料： 大米50克，蓮子10克，百合10克，山楂干10克，冰糖20克 步 驟： 1. 大米洗凈用清水浸泡30分鐘，撈出瀝干備用。 2. 蓮子、百合分別用清水浸泡至軟，山楂干洗凈。 3. 鍋中適量清水大火燒沸，倒入大米轉(zhuǎn)至小火熬煮20分鐘。 4. 放入蓮子、山楂、百合，小火繼續(xù)熬煮20分鐘。 5. 加入冰糖調(diào)味，即可盛入碗中上桌食用。 15.山藥薏仁芡實粥 材 料： 鐵棍山藥300克，薏仁50克，芡實50克，大米100克，枸杞適量 步 驟： 1. 薏仁、芡實洗凈，用清水浸泡一晚；大米淘洗干凈，用水浸泡20分鐘。 2. 山藥去皮、切塊，浸在水中防止變黑。 3. 鍋中適量水燒開，放入薏米、芡實、大米。 4. 大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬約30分鐘至軟爛。 5. 放入山藥塊、枸杞，煮約10分鐘即可。 16.枸杞核桃粥 材 料： 梗米50克，核桃20克，枸杞子10克，冰糖適量 步 驟： 1. 準備好食材，核桃去殼，枸杞子洗干凈。 2. 梗米洗好之后，浸泡兩小時。 3. 梗米，核桃一起入鍋，加600ml水。 4. 蓋蓋子煮20分鐘，中途記得攪動，以免黏鍋。 5. 加入枸杞子再煮5分鐘，根據(jù)各人口味加適量冰糖。 17.地瓜粟米粥 材 料： 番薯1個，糯米100克，粟米100克 步 驟： 1. 番薯切小丁待用 2. 全部食材放入燉鍋中，放入適量的水 3. 小火燉3小時 4. 粘稠香甜的地瓜粟米粥就燉好了～ 18.蔓越莓銀耳粥 材 料： 大米一杯，銀耳兩朵，冰糖一塊，蔓越莓50g 步 驟： 1. 大米淘洗干凈，加水浸泡 2. 在鍋中裝入1200ml左右的水，煮粥會起泡，加太多容易溢出來 3. 水開后加入泡好的大米，一定要水煮開之后再放入大米哦 4. 事先將銀耳泡發(fā)，撕成小塊，裝在洗菜籃里反復(fù)沖洗，洗去雜質(zhì)，放入大米后加銀耳 5. 輕輕蓋上蓋子，留一條縫隙，銀耳會起泡，防止溢鍋，大約40分鐘之后加入冰糖，適當攪拌 6. 60分鐘后，烹飪完畢，加入適量蔓越莓攪拌食用 19.雪梨銀耳粥 材 料： 東北大米，雪梨，銀耳，水 步 驟： 1. 銀耳提前用溫水泡發(fā)，然后撕成小塊備用 2. 大米洗凈放在燉盅里面 3. 把銀耳也放進去，加水到7分滿 4. 蓋上蓋子開始燉上1個半小時 5. 把雪梨切成小丁 6. 然后把雪梨放進去，再燉上20分鐘就可以享用了 20.紅豆綠豆粥 材 料： 紅豆2/3米筒，綠豆2/3米筒，大米2/3米筒，冰糖適量 步 驟： 1. 量好材料，洗凈； 2. 加入清水1/3鍋； 3. 因為豆子比較耐煮，電壓鍋煮40分鐘。 4. 開鍋加入適量冰糖調(diào)味即可 21.香芋紅薯粥 材 料： 大米100克，玉米粒90克，香芋80克，紅薯80克，冰糖適量 步 驟： 1. 大米入鍋中加適量水燒開后轉(zhuǎn)小火先煮一會兒； 2. 玉米粒洗凈；紅薯、香芋分別切小塊； 3. 玉米粒加入粥中煮開； 4. 再加入紅薯和香芋煮至粥濃稠適中； 5. 加冰糖適量拌勻即可。 22.八寶粥 材 料： 花生，紅豆，糯米，黃豆，薏米，黑豆，綠豆，玉米，燕麥 步 驟： 1. 煲八寶粥也是非常簡單的，準備好食材 2.將材料清洗干凈放入鍋中，加入2升清水，用大火煮沸后，調(diào)至小火慢煲60分鐘 3. 放適量的糖一鍋暖胃養(yǎng)生的八寶粥就煲好了 23.紅棗薏米粥 功效：補血養(yǎng)肺 材料：取薏米50克，蓮子30克，糯米20克，大棗40克。 做法：薏米用清水浸泡3小時，撈取，放鍋中加入適量清水煮沸，去表面泡沫，加入糯米和蓮子，煮沸，放入大棗，小火保溫燜40分鐘即可。 24.燕麥小米粥 功效：養(yǎng)胃助眠 材料：取燕麥100克、小米100克、枸杞適量。 做法：燕麥片、小米、枸杞洗凈，放入冷水浸泡30分鐘。煮鍋中加入適量水，放入燕麥，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火。 煮15分鐘后，加入小米，攪勻，注意攪拌，煮熟后，加入適量枸杞，關(guān)火，燜10分鐘后即可。 25.百合枸杞粥 功效：潤燥解煩 材料：取百合20~30克、枸杞10克 做法：將食材依次放入大米粥里煮熟透即可。 26.南瓜麥麩粥 功效：幫助減肥 材料：青嫩南瓜250克，麥麩50克，粟米50克。 做法：南瓜洗凈切小塊，入鍋加水煮至六成熟，加入洗凈的粟米，煮沸后加麥麩。充分拌勻，熬煮至粟米熟爛即可。 27.蔬菜糙米粥 圖文| 吃好吃的嘍aici君 -材 料- 西蘭花20g 胡蘿卜30g 糙米45g 大米50g 食鹽2g 芝麻油2g -做 法- 1. 糙米提前一晚上泡發(fā)，準備好西蘭花和胡蘿卜 2. 西蘭花和胡蘿卜都切成細小的丁 3. 將所有食材放入電飯煲中 4. 加入800ml的清水 5. 選擇【煮粥】，口感【香軟】即可 6. 程序結(jié)束后，放入少許的食鹽、芝麻油攪拌均勻即可 28.南瓜玉米小米粥 圖文| jacky媽咪 -材 料- 南瓜 200克 小米50克 玉米適量 -做 法- 1. 南瓜切小塊洗凈，新鮮玉米洗凈剝粒 2. 鍋中倒入1000毫升清水和南瓜和洗凈的小米 3. 燉煮20分鐘左右用勺子攪拌均勻即可 29.養(yǎng)生紫米粥 圖文| 愛美食的志寶媽 -材 料- 紫糯米30g 紅豆30g 紅皮花生20g 糯米30g 山藥半根 紅棗3個 -做 法- 1. 紫米和紅豆最好提前泡12個小時以上 2. 糯米提前泡2小時以上 3. 紫米糯米紅豆花生放入鍋中煮開 4. 加入紅棗 山藥繼續(xù)熬 注意觀察攪拌，以免開鍋后粥溢出 5. 熬粥時鍋蓋不能完全蓋住，要留一點空隙 以免粥溢出來 6. 熬了大約一個小時左右，熬至紅豆軟爛即可 30.糯米綠豆枸杞粥 圖文| 食尚煮易愛下廚 -材 料- 綠豆45克 冰糖20克 糯米45克 枸杞10克 -做 法- 1. 備好食材，綠豆、糯米、提前浸泡2小時 2. 糯米、綠豆、枸杞洗凈 3. 浸泡好的食材撈起，瀝干水，倒入燜杯中 4. 同時倒入冰糖加上8分滿的開水 5. 快速遮上蓋子，擰緊，燜4小時左右 6. 好了之后用勺子攪拌均勻，即可食用 31.山藥胡蘿卜粥 圖文| 康妮陳 -材 料- 大米100克 山藥250克 胡蘿卜1根 食鹽3克 -做 法- 1. 山藥、胡蘿卜削皮切塊。 2. 將大米洗凈加水和山藥、胡蘿卜一起放進電飯煲里，按下功能鍵。 3. 當電飯煲煮成粥，加入食鹽調(diào)味即可。 32.冰糖銀耳蓮子粥 圖文| tgcyy -材 料- 米50克 干銀耳10克 蓮子50克 蔓越莓干40克 冰糖適量 -做 法- 1. 飯煲內(nèi)加水，放入米、銀耳、冰糖、蓮子 2. 接通電源，選定[湯粥]功能 3. 程序停止，放入蔓越莓干，攪拌均勻即可 4. 銀耳軟糯出膠，米粒軟爛 33.桑葚花生粥 圖文| 味在關(guān)東 -材 料- 桑葚干10克 糯米60克 花生20克 冰糖適量 -做 法- 1. 花生、糯米分別洗凈備用 2. 鍋內(nèi)放入糯米和適量水，燒沸后放入花生、桑葚干熬煮成粥 3. 待粥煮熟時，放入冰糖，攪拌均勻即可 34.紫薯百合銀耳粥 用料 大米 100g / 紫薯 1 個 銀耳 50g / 百合 30g 做法 1. 百合和銀耳提前泡發(fā)，銀耳去掉黃蒂，清洗掉雜質(zhì)，撕成小朵，百合清洗干凈 。 2. 將大米淘凈，加入銀耳、百合浸泡 2-6 小時； 3. 紫薯去皮切成小塊備用； 4. 將大米、銀耳、百合一同放入鍋中，加入開水，待熬制 7 分熟后，加入紫薯； 5. 待所有材料全部煮熟后，再轉(zhuǎn)文火熬煮 20 分鐘即可。 35.蔬菜粥 -材 料- 大米半杯 紅蘿卜半個 油菜2顆 鹽香油適量 -做 法- 1. 大米清洗過后放入燉芯中，加入適量清水 2. 往水箱中倒入水（以最低水位線為準），放入燉芯蓋上蓋子，接通電源，按功能鍵選擇“粥” 3. 紅蘿卜洗凈后切細丁、油菜洗凈后切細末備用 4. 當電燉盅上的指示燈顯示為0.5小時左右時，打開蓋子放入切好的紅蘿卜、油菜和少許鹽，用筷子攪拌幾下，繼續(xù)煮3分鐘左右后，滴入幾滴香油即可食用 36.雜糧粥 -材 料- 蓮子15g、花生15g、赤小豆20g 糯米10g、燕麥粒20g -做 法- 1. 各種谷物洗凈提前浸泡。 2. 砂鍋中倒入稍多清水，大火燒開。 3. 將浸泡好的谷物下鍋，大火燒開。 4. 轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，不時攪拌。 5. 煮至粘稠即可。 圖 / 網(wǎng)絡(luò) 本文來源網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)問題請聯(lián)系刪除 |
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