對我來說，人參是一味帶著“仙氣兒”的常用本草。熬夜，生病，工作強(qiáng)度大感到精神不濟(jì)時(shí)，都可以給自己和家人補(bǔ)一些元?dú)狻?/strong>

但除了人參之外，中藥里還有西洋參、黨參、紅參、太子參。

這幾種參同樣也能補(bǔ)氣，但具體來說，它們有什么區(qū)別？怎么根據(jù)體質(zhì)來選擇？很多朋友也是迷迷糊糊的。

古人說：一夏無病三分虛，在經(jīng)歷了這個(gè)炎熱長夏后，是時(shí)候給自己補(bǔ)補(bǔ)元?dú)饬恕?/p>

不管是什么參，它們的首要前提是：都是補(bǔ)的。

因此有一些朋友吃了人參會(huì)上火，原因有兩個(gè)：

1.氣有余便是火。如果你本身氣不虛，身體壯實(shí)，或者人參吃多了，氣本身已經(jīng)補(bǔ)足了，再吃人參，就會(huì)上火。

2.體內(nèi)濕氣比較重。就像一間屋子，里面已經(jīng)塞滿了東西，繼續(xù)往里面塞，屋子承受不了就會(huì)崩塌。有濕氣的人，一定要先把濕氣清掉，再考慮進(jìn)補(bǔ)。

排除這兩個(gè)情況后，大家再根據(jù)身體情況，來選擇適合自己的人參來幫自己補(bǔ)氣。

大家雖然都知道，帶有“參”字輩的食材，大多都能補(bǔ)氣，但是人參補(bǔ)的氣和其他食材卻不一樣：

人參是唯一可以直接補(bǔ)元?dú)獾拇嬖?；而其他食材，只能補(bǔ)臟腑之氣。

這兩者有什么區(qū)別呢？

元?dú)馐巧眢w最根本，也是最重要的氣。它就像我們存在銀行里的存款，存款越多，底氣越足。一個(gè)人身體底子好不好，全看本身的元?dú)庾悴蛔恪?/strong>

既然元?dú)膺@么重要，相應(yīng)的，它也很難補(bǔ)到。元?dú)鈦碓从谙忍炀珰?后天精氣。

先天精氣是由父母帶來的，每個(gè)人都不一樣；而后天精氣則是由脾胃+肺共同轉(zhuǎn)化而來的，這個(gè)時(shí)間又比較漫長。

而人參，可以說是自然界留給我們的一個(gè)BUG：它能大補(bǔ)元?dú)猓抑苯友a(bǔ)元?dú)獾木瓦@么一個(gè)。所以從古至今，人參一直都特別出名。

其他參呢，補(bǔ)的是臟腑層面的表氣。而五臟本身是否功能完善，運(yùn)作起來是否有勁兒，全都靠元?dú)鈦碜甜B(yǎng)。

比如有些朋友常常感覺自己說話無力，容易喘氣，但是吃了很多補(bǔ)肺氣的食物，還是不見起色，就要考慮是否傷了元?dú)狻?/strong>

說到這里，可能有很多朋友問，人參既然這么補(bǔ)，是不是更適合年紀(jì)偏大或者生了病的朋友吃？

對于古人來說，確實(shí)是這樣的，但古人那會(huì)早睡早起，每天還做大量的農(nóng)事，身體本身并不虛。

對于現(xiàn)代的我們來說，過度的操心勞神，習(xí)慣性的熬夜，甚至每天大量信息帶來的欲望……無時(shí)無刻，都在對元?dú)猱a(chǎn)生消耗。

所有我很建議，只要你有一天想著：是不是該吃點(diǎn)什么補(bǔ)補(bǔ)，說明你已經(jīng)明顯感覺到了精力不濟(jì)，就可以開始給自己吃點(diǎn)人參了。

像女生30歲左右，每年最好可以吃1支人參來補(bǔ)補(bǔ)元?dú)?/strong>；到了40歲之后，一年可以吃2支人參，年紀(jì)再大一點(diǎn)，可以根據(jù)身體情況來補(bǔ)元?dú)?，養(yǎng)根基。

其他參類，可以作為日常調(diào)養(yǎng)，來搭配食用。

紅參是人參的熟用品，是把人參挖出來之后蒸了幾個(gè)小時(shí)，再進(jìn)行烘干、曬干。

人參里面的一種淀粉，再經(jīng)過高溫后會(huì)變性成紅色，因此稱之為“紅參”。

紅參因?yàn)榻?jīng)過高溫，補(bǔ)氣的作用稍弱一些，但是自帶了溫性。

有一個(gè)很明顯的變化是，人參吃起來，除了參味還有淡淡的苦味，因此帶了一些清熱的作用。

但是紅參卻沒有，所以它偏溫?zé)幔苓m合給虛寒+氣虛的人來用：

1.舌苔偏白，有齒痕

2.手腳冰涼、怕冷

3.氣喘無力，經(jīng)常覺得疲憊、累

但正是因?yàn)樗臏匦?，對于一?strong>很容易上火，或者陰虛火旺的朋友來說，就不建議吃了。

《本草正義》是這么說的：黨參力能補(bǔ)脾養(yǎng)胃，潤肺生津，腱運(yùn)中氣，本與人參不甚相遠(yuǎn)。其尤可貴者……而無剛燥之弊……尤為得中和之正……特力量較為薄弱，不能持久。

這里面講了黨參3個(gè)特點(diǎn)：

1.黨參能補(bǔ)氣，但是補(bǔ)氣的范圍比較小，人參是五臟六腑的氣都能補(bǔ)，非常全面，但黨參專補(bǔ)脾氣和肺氣。

2.它難得可貴的一點(diǎn)是，非常平和，不容易補(bǔ)上火，大部分的人都可以吃。

3.正因?yàn)樗臏睾停?strong>相比人參，它補(bǔ)氣的作用偏弱，即使是加量，對于一些氣虛的非常厲害或者突然虛弱的人來說，補(bǔ)氣的效用也比不上人參。

但對于一些脾氣或者肺氣的朋友來說，日?？梢杂命h參來幫忙調(diào)理。

1.氣短，稍微多說一些話就覺得累

2.容易感冒，很容易怕冷、流清鼻涕

3.經(jīng)常容易咳嗽

4.小肚子容易脹氣

5.大便不成形

黨參因?yàn)樗钠胶椭?，力量較弱，需要比較長時(shí)間的堅(jiān)持。

我自己習(xí)慣于把它切片后，每天泡在保溫杯里，燜泡10~15分鐘再喝水吃參。

西洋參，從它的名字就能聽出來，它不是咱們中國本土產(chǎn)的。

它最早是外國人，在北美的原始森林里發(fā)現(xiàn)了和人參同科屬的植物，運(yùn)到中國來的，因此被稱之為“西洋參”，又被稱之為“花旗參”。

《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》：西洋參，性涼而補(bǔ)。西洋參相比人參來說，味道更苦一些，因此性偏涼一些，滋陰的能力要強(qiáng)一些。

1.沒有什么舌苔，舌頭發(fā)紅

2.舌邊有齒痕

3.手心腳心發(fā)熱

4.容易感覺口干舌燥

像是很有名的一味方子：生脈飲，它是專門用來調(diào)理氣陰兩虛的情況。

在夏天的時(shí)候，人出的汗比較多，津液耗損的比較厲害，同時(shí)存在陰虛和氣虛的情況，就可以用西洋參+五味子+麥冬來煮水喝，補(bǔ)陰的效果更好。

冬天的時(shí)候，可以再把西洋參替換成人參。

人參是不建議給14歲以下的小朋友吃的，因?yàn)樾∨笥咽恰爸申幹申枴保迮K還沒有發(fā)育完全，人參的補(bǔ)力比較大，吃了很容易上火，甚至出現(xiàn)流鼻血的情況。

那如果是體弱氣虛的小朋友想要補(bǔ)氣怎么辦呢？這時(shí)候就可以吃點(diǎn)太子參。

太子參藥性非常平和，稍微有些偏涼，主要補(bǔ)脾氣和肺氣，像是媽媽們經(jīng)常擔(dān)心的咳嗽、感冒，吃完飯不消化等問題，都和脾、肺氣虛有關(guān)系。

太子參好就好在，補(bǔ)氣的力量很輕柔。小朋友即使氣虛，相比大人來說，也不是什么大問題，吃點(diǎn)太子參，就可以很好的幫忙調(diào)補(bǔ)一下了。

看起來相近的食材，卻又在功效上有所不同。在了解它們的同時(shí)，其實(shí)也在借由它們，慢慢觀察自己的身體。