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秋冬想補(bǔ)氣,人參、西洋參、紅參、太子參怎么選?其中大有講究_權(quán)威文章-石祥

 吉林長白山人參 2022-11-14 發(fā)布于湖南

經(jīng)常有人問我說自己舌頭胖大,有齒恨,總感覺自己乏力,說話氣短,提不起氣,想補(bǔ)補(bǔ)氣的,但是,補(bǔ)氣的中藥材又有很多,該怎么去選擇?

確實(shí),能補(bǔ)氣的中藥材特別多,光參類就有好多種,比如日常常見的有人參、黨參、西洋參、紅參、太子參等等,今天就教大家如何選這幾種參。

首先,不管是什么參,它們的首要前提是都是補(bǔ)的,因此,有些朋友吃了人參會(huì)上火,這是為什么?這主要原因有兩個(gè):

其一,中醫(yī)上講,氣有余便是火,如果你本身氣不虛,身體壯實(shí),或者人參吃多了,氣本身已經(jīng)很足了,再吃人參就會(huì)上火。

其二,中焦淤阻比較嚴(yán)重,就像是一間屋子,里面已經(jīng)塞滿了東西,繼續(xù)往里面塞,屋子就會(huì)承受不了。比如說有濕氣的人,一定要先把濕氣清掉,再考慮進(jìn)補(bǔ)。

排除這兩個(gè)情況后,再根據(jù)身體情況選擇適合自己的參類來補(bǔ)氣。

 大家都知道,帶有參的大多都能補(bǔ)氣,但是,人參補(bǔ)的氣和其他食材卻不一樣,人參是唯一可以直接補(bǔ)元?dú)獾?,而其他中藥材只能補(bǔ)臟腑之氣,那么,這兩者有什么區(qū)別?

元?dú)馐巧眢w最根本也是最重要的氣,它就像我們存在銀行里面的存款,存款越多,底氣越足,一個(gè)人身體底子好不好,全看本身的元?dú)庾悴蛔恪?/p>

由于元?dú)膺@么重要,所以它也很難補(bǔ)到的。

元?dú)鈦碓从谙忍炀珰饧雍筇炀珰?,先天精氣是由父母帶來的,每個(gè)人都不一樣,而后天精氣則是由脾、胃、肺共同轉(zhuǎn)化而來的,這個(gè)時(shí)間又比較漫長。

而人參能大補(bǔ)元?dú)?,所以,從古至今,人參就一直被醫(yī)家所推崇。

人參可以用于氣虛欲脫、脈微欲絕至危重癥搶救,又可益氣生津,用于熱病口渴、氣津兩傷及消渴癥。

說到這里,可能有很多朋友問,人參既然這么補(bǔ),是不是更適合年紀(jì)偏大或者生了病的朋友吃?

對于古人來說,確實(shí)是這樣,但古人那會(huì)早睡早起,每天還做大量的農(nóng)事,身體本身并不虛。對于現(xiàn)在的我們來說,過度的操心勞神,習(xí)慣性的熬夜等等,無時(shí)無刻都在對元?dú)猱a(chǎn)生消耗。

所以,只要你有一天想著是不是該吃點(diǎn)什么補(bǔ)補(bǔ)了,說明你已經(jīng)明顯感覺到了精力不濟(jì),就可以開始給自己吃點(diǎn)人參了。

像女人30歲左右,每年最好可以吃點(diǎn)人參來補(bǔ)補(bǔ)元?dú)?,到?0歲以后,一年可以多吃些人參,年紀(jì)再大一點(diǎn),可以根據(jù)身體情況來補(bǔ)元?dú)怵B(yǎng)根基,其他參類可以作為日常調(diào)養(yǎng)來搭配使用。 

紅參

紅參是人參的熟用品,是把人參挖出來之后,蒸了幾個(gè)小時(shí),再進(jìn)行烘干、曬干,而人參里面的一種淀粉,在經(jīng)過高溫后會(huì)變成紅色,因此稱之為紅參。

紅參因?yàn)榻?jīng)過高溫,補(bǔ)氣的作用稍弱一些,但是自帶了溫性,有個(gè)很明顯的變化是,人參吃起來除了生味,還有淡淡的苦味,因此帶來一些清熱的作用。

但是紅參卻沒有,它偏溫?zé)幔苓m合給虛寒加氣虛的人來用,比如說舌苔偏白有齒痕、手腳冰涼、怕冷,平時(shí)還總是氣喘無力,經(jīng)常覺得疲憊、累等等都可以吃紅參。

只不過因?yàn)樗臏匦?,對于一些很容易上火或者陰虛火旺的朋友來說,就不建議吃了。

黨參

《本草正義》是這么說的:黨參,力能補(bǔ)脾養(yǎng)胃,潤肺生津,腱運(yùn)中氣,本與人參不甚相遠(yuǎn),其尤可貴者,而無剛燥之弊,尤為得中和之正,特力量較為薄弱,不能持久。

這里面講了黨參的三個(gè)特點(diǎn):

第一,黨參能補(bǔ)氣,但是補(bǔ)氣的范圍比較小,人參是五臟六腑的氣都能補(bǔ),非常全面,但黨參專補(bǔ)脾氣和肺氣。

第二,黨參難得可貴的一點(diǎn)是非常平和,不容易上火,大部分的人都可以吃。

第三,正因?yàn)辄h參的溫和相比人參,它補(bǔ)氣的作用偏弱,即使是加量,對于一些氣虛的非常厲害或者突然虛弱的人來說,補(bǔ)氣的效用也比不上人參,但對于一些脾氣或者肺氣虛的朋友來說,日??梢杂命h參來幫忙調(diào)理。

比如說經(jīng)常氣短,稍微多說一些話就覺得累,很容易感冒,很容易怕冷,流清鼻涕,還有就是經(jīng)常容易咳嗽,小肚子容易脹氣,大便不成形這類人群,都適合用黨參。

需要注意,因?yàn)辄h參的平和之性,力量較弱,需要比較長的時(shí)間堅(jiān)持。

西洋參

從它的名字就能聽出來,它不是咱們中國本土產(chǎn)的,它最早是外國人在北美的原始森林里發(fā)現(xiàn)了和人參同科屬的植物,運(yùn)到中國來的,因此被稱之為西洋參,也被稱之為花旗參。

《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中說,西洋參性涼而補(bǔ)。  西洋參相比人參來說,味道更苦一些,因此性偏涼一些,滋陰的能力要強(qiáng)一些,適合沒有舌苔、舌頭發(fā)紅、舌邊有齒痕、手心腳心發(fā)熱、容易感覺口干舌燥的這類人群去用。

西洋參主要用于氣陰兩虛癥,比如說在夏天的時(shí)候,人出的汗比較多,津液耗損的比較厲害,同時(shí)存在陰虛和氣虛的情況,就可以用西洋參+五味子+麥冬來煮水喝,也就是生脈飲,補(bǔ)陰益氣的效果就很好。

太子參

我們都知道,人參是不建議給14歲以下的小朋友吃的,因?yàn)樾∨笥咽侵陵幹陵枺迮K還沒有發(fā)育完全,人參的補(bǔ)力比較大,吃了很容易上火,甚至出現(xiàn)流鼻血的情況。

那如果是體弱氣虛的小朋友想要補(bǔ)氣怎么辦?這時(shí)候就可以吃點(diǎn)太子參。

太子參藥性非常平和,稍微有些偏涼,主要補(bǔ)脾氣和肺氣,像是媽媽們經(jīng)常擔(dān)心的咳嗽,感冒,吃完飯不消化等問題,都和脾肺氣虛有關(guān)。

太子參好就好在補(bǔ)氣的力量很輕柔,小朋友即使氣虛,相比大人來說也不是什么大問題,吃點(diǎn)太子參就可以很好的幫忙調(diào)補(bǔ)一下了。

但是,如果小朋友平時(shí)有積食、內(nèi)熱、大便干結(jié)、口舌生瘡的情況下,也是不適合用太子參的。

最后提醒大家,很多看起來相近的東西,在作用上有很大的不同,在用之前,一定要充分了解它們和自己的身體,這樣才不會(huì)適得其反。

最后,如果對人參還有不明白的地兒,則可以聯(lián)系咱,咱也會(huì)給大伙一些更加詳實(shí)的解答。

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