想 念 火 爐   

好幾個日子沒有見陽光了,蝸居在柵欄一樣的樓房里,冰涼冰涼的,感覺穿啥都渾身不自在.心底里不時想念一爐燒的賊旺的炭火.那種舒適不是一般的,紅紅的火苗、翻騰的罐罐茶無不讓人心隨意動啊……

火爐陪伴的日子占我年齡的一半兒多，黃土高原上生活的人，對于火爐的感情是深厚的。無論身居何方，無論從事哪種職業(yè)，總有一段和火爐不斷的情緣。記得小時候，那個年代人都生活不寬綽，家家戶戶都用土塊盤的鍋臺連著炕的爐子，進入秋季土房子或者窯洞里總是熱乎乎的。爐子上長期放著一個被煙火熏的黑出出的洋瓷壺，水似乎永遠都發(fā)出呲呲的響聲。爐面上總是擺放著一堆烤的的黃聰聰?shù)慕拱蛢貉笥?，沒有炭火的土爐子全靠勤勞操持。男人總是不忘找些爛椽爛棒用斧頭破的一樣大小擺的整整齊齊，女人平時不忘把牲口圈道里的馬糞、牛糞擺在土墻上上曬干。一到秋季，家里的土爐子就會冒起白煙，一家人的生活就有了著落。

男人們早上起床第一件事情就是把連著炕的爐子燒著，柴火伴著馬糞單子的煙味往往把一家子人都熏的上氣不接下氣的咳嗽一陣子。偶爾也有老婆罵幾句老不死的…….放在土爐里的干木頭柴放出啪啪啪的響聲，火苗在炕洞里吸得呼呼呼的，洋瓷壺煉的呲呲作響……男人用最快的速度洗完臉，盤腿坐在炕上開始熬它一罐罐炎炎的茶，吸溜吸溜的喝起來，那種神仙般的歲月多么美好。

日子總是在發(fā)生著天大的變化，火爐的名字也變的越來越洋氣了，土爐子、洋鐵皮爐子、鑄鐵爐子、大象山牌烤箱、鋼板冷砸烤箱、自吸風式烤箱、回風烤箱……方的、圓的、長方形的、正方形的、大的、小的……回到農村家里，走進家家戶戶都燒著一團紅紅的火，滿村子都飄著烤洋芋的味道。一想起那些盤腿坐在炕上喝茶吃焦巴洋芋的歲月，不由得埋怨起現(xiàn)在這種掏錢不實惠的城市生活。

火爐在每個人的生活里都留下樸實的烙印，一年四季，沒有爐火相伴的日子就兩三個月吧。多時候那個火爐子上安排著一家人的生活，好多美味佳肴就在火爐在上進行?？隙ǘ枷矚g農村里打平伙的場景吧，投脾氣的人一伙饞貨隔三差五就聚在一起圍著火爐子吃他一伙。男人們坐在炕上抹著牛九給娃娃們贏水果糖，稱作廚子的女人就圍著爐子操辦羊肉，頓在爐子上的羊肉冒著噗滋滋的白氣，小尖椒混著農蔥的味道在男人們的每個味覺細胞里徘徊。只差口水往下溜咧，羊肉咕嘟嘟的翻騰著，香氣輕飄飄的轉悠著，廚子守在火爐子跟前一會翻一會兒攪一會兒拿勺子吸溜一口羊肉湯，味道往往把娃娃們吸引在門縫里……那些近乎神仙般的歲月你說能不叫人懷念嗎？

讀書人和火爐的關系就更親了，從上學到參加工作，火爐背后往往有著許許多多的故事，就說寒假吧，每到夜聲人靜的時刻，爬在溫暖的土炕上爐火撥的旺旺的，捧著厚厚的文學傳記酣讀的樣子想必大家都記憶猶新吧。剛剛參加工作的那會兒，跟著老一輩同事烤著吃饃饃喝茶的情景有如昨天，慢慢地品味著罐罐茶的味道，在歲月的長河里前進著。

火爐的歷史隨著城市化進程的推進慢慢退出舞臺。但進入深秋的黃土高原地帶，一爐燒的旺旺的炭火無時無刻不讓人想念。西北的秋天是冰冷的，擺放在老屋里生著紅銹的火爐子卻被人遺忘。冰冷的樓房里要是有一爐活該多好，圍子火爐旁的感覺一定會讓人陶醉！