1.福鼎白茶等級(jí)怎么劃分？

答：白毫銀針：采肥壯單芽制成；白牡丹：特級(jí)，一芽一葉。一級(jí)，一芽一.二葉。二級(jí)，一芽二.三葉 ；貢眉：以菜茶的原料制成，芽葉連株；壽眉：主要以葉為主；新工藝白茶

2.福鼎白茶的主要場(chǎng)地？

答：主要有磻溪；管陽(yáng)；太姥山等

3.福鼎白茶品種？

答：福鼎大白茶（華茶一號(hào)）；福鼎大毫茶（華茶二號(hào)）；菜茶

4.新工藝白茶的和傳統(tǒng)白茶的區(qū)別？

答：傳統(tǒng)白茶不炒不揉，多以自然萎凋的方式，新工藝白茶在傳統(tǒng)白茶的基礎(chǔ)上加入了輕微揉捻的工藝，一定程度上發(fā)酵度起點(diǎn)比福鼎白茶高，條索卷曲、呈茶褐色。整體介于白茶與紅茶之間的狀態(tài)。

5.制作工藝

答：萎凋——干燥

6.怎么儲(chǔ)存？

答：簡(jiǎn)單點(diǎn)分為三個(gè)，避光、防潮、防異味

具體落實(shí)就是；一個(gè)箱子、一個(gè)鋁膜袋，一個(gè)塑膜袋，每次拿完茶葉扎緊就好。要是還是受潮，那就是你要考慮下自己剛買到手的白茶干燥度是不是超過標(biāo)準(zhǔn)了（白茶干燥度標(biāo)準(zhǔn)是6.5%）

7.主要功效有哪些？

答：三抗（抗輻射、抗氧化、抗腫瘤） 三降（降血脂、降血壓、降血糖）；自古就有。自古就有用福鼎白茶發(fā)汗去濕舒滯避暑、下火清熱毒消炎癥、治風(fēng)火牙疼高燒麻疹等雜疾。

8.白茶和安吉白茶的區(qū)別

答： 安吉白茶之所以叫白茶，是因?yàn)楠?dú)特的品種，葉背面為白色，而制作工藝是綠茶，而白茶與綠茶并列與六大茶類，工藝上的區(qū)別

9.貢眉的品種

答：早期貢眉等級(jí)劃分與現(xiàn)在有所不同，不過市面上大部分和之前一樣，所以大家要懂得區(qū)別，買茶是一定要問清楚。早期是福鼎大白茶和福鼎大毫茶的品種，等級(jí)在白牡丹和壽眉之間，而現(xiàn)在只要菜茶的品種才可以叫貢眉。

10.為什么白茶越老越好？

答： 儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，黃銅含量越高，黃銅類化合物可以消除自由基，具有較強(qiáng)的抗氧化性，保護(hù)心血管等作用，小分子，容易被人體吸收，是人體天然的營(yíng)養(yǎng)素。 兒茶素減少，澀味減弱，增強(qiáng)了茶湯的強(qiáng)度和鮮爽度。不同的氨基酸散發(fā)不同的香味，例；甜鮮味，焦糖香，玫瑰香味，花香味等。

這十個(gè)基礎(chǔ)福鼎白茶知識(shí)，你學(xué)會(huì)了。記得關(guān)注小編，帶你了解更多白茶知識(shí)。