作為一名資深吃貨，不僅喜歡吃美食，還喜歡研究美食，最近吃貨貓就發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在很多食物在網(wǎng)絡(luò)上十分紅火，身邊的好多朋友們追求美食已經(jīng)成為一種生活日常，當(dāng)然這些美食也俘獲了吃貨們的的心。這今天給大家分享幾款自己在家就能做的拌飯，自己在家做比外面干凈、衛(wèi)生，最主要還是非常實(shí)惠，自己動(dòng)手的拌飯也特別好吃哦，感覺自己從一個(gè)廚房小白好像可以出去開店了吧。

好吃到舔碗底--?黑椒蘑菇雞腿塊拌飯

這次的拌飯真的太香太好吃啦，簡(jiǎn)單又好做五分鐘輕松搞定，讓家里挑食的寶寶都愛不釋口。以后再也不用愁寶寶每天吃什么啦，天天給他換各種拌飯就可以了啦，大家和我一起做起來啦！

主要食材就是蘑菇七八朵、琵琶雞腿兩個(gè)，調(diào)味料鹽三克、黑胡椒粉五克、料酒一勺、生抽一勺，老抽半勺、蠔油一勺、砂糖三克，?蘑菇洗干凈切片備用，琵琶雞腿洗干凈去骨去皮，切成小塊，切塊的雞腿肉加鹽加黑胡椒粉加料酒腌制十分鐘備用，再調(diào)一碗醬汁，碗中加入生抽、蠔油、老抽、砂糖混合攪拌均勻備用，?鍋中加入少許油加熱，倒入蘑菇片炒出香味，再次加入腌制好的雞腿肉翻炒至肉色發(fā)白，?再倒入半碗清水，和調(diào)好的醬汁大火煮開轉(zhuǎn)中火燜煮五分鐘即可

?準(zhǔn)備好米飯淋上做的好的自制拌飯醬就可以開動(dòng)啦！

逆天拌飯??我又舔盤了香炸了超級(jí)銷魂過癮

蜜汁土豆雞肉拌飯

準(zhǔn)備好食材，熟米飯，雞胸肉/雞腿肉，土豆，胡蘿卜

?提前先做好一大鍋米飯?，雞胸肉/雞腿肉切成小丁，加入一勺蒜末，少許胡椒粉，一勺料酒，兩勺生抽，一勺蠔油，一勺蜂蜜，半勺老抽拌勻備用，土豆、胡蘿卜切成小丁，鍋中加點(diǎn)鹽，放進(jìn)去煮熟備用（不用撈出來，放小鍋中就行，除非你家就一個(gè)鍋，那沒辦法了）另起鍋熱油，加入雞肉炒熟，加入土豆胡蘿卜，喜歡湯多的可以加一些煮土豆的水，口重加點(diǎn)鹽炒勻出鍋，澆米飯上，撒一把蔥花，拌飯一口就上癮了，不信你試試!

韓式辣醬做番茄肥牛拌飯？番茄/辣醬雙版本

食材準(zhǔn)備番茄 土豆 洋蔥，肥牛卷 豌豆，首先做拌飯醬，兩勺生抽 ，一勺蠔油，一勺老抽，兩勺料酒，

準(zhǔn)備好所需食材

番茄去皮切丁，土豆切丁或切塊，我這次切塊，但我覺得丁的更好吃，洋蔥切小片，肥牛卷用熱水煮熟，鍋中放油，加入洋蔥炒香，加入番茄直至番茄炒軟出汁，加入土豆，加入沒過食材的熱水，加入豌豆攪拌均勻，開大火煮至沸騰后蓋蓋轉(zhuǎn)小火，土豆塊煮10分鐘，土豆丁煮5分鐘，開蓋后倒入調(diào)好的醬汁，大火收汁，別收太干，差不多后倒入肥牛跟米飯，攪拌均勻出鍋，拌飯就完成啦

怎么樣，聽了我的介紹，這幾款簡(jiǎn)單好吃快手的精粹拌飯做法都學(xué)會(huì)了吧，好友來家做客不知道做什么菜的時(shí)候可以拿出來看看，絕對(duì)是能拿的出手的硬菜，還倍有面兒。喜歡做拌飯的朋友不防試試，無論那一道，味道肯定不會(huì)差，趕快做給家人嘗嘗吧！大家如果有什么問題和有什么想吃的不會(huì)做的都可以在評(píng)論里留言，我看到會(huì)給大家整理發(fā)出的，持續(xù)更新，期待關(guān)注！

此圖文原創(chuàng)作者：饞饞的大臉貓

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