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來自: 大眼兒貓愛做菜 > 《美味家常菜》
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烤羊肉串25年的新疆人,第一次公開烤羊肉絕密配方比例,價值連城
又到了吃羊肉的季節(jié),前期告訴了大家如何熬煮羊肉湯,熱烈受到各方人士的歡迎,今天胡師傅為了回饋大家,告訴大家腌制羊肉串的的配方,...
《新疆羊肉串技術(shù)》——美食技術(shù)分享
《新疆羊肉串技術(shù)》——美食技術(shù)分享。今天小編就來分享羊肉串的制作配方與教程給大家;以下為開店商用版配方,需要批量制作的朋友,按...
“夜市之王”配方做法大公開!超簡單,配酒吃超有范兒
“夜市之王”配方做法大公開!“買買提”們將我國的夜市文化發(fā)揚光大,同時也奠定了羊肉串“夜市之王”的身份,羊肉串天生自帶街頭屬性...
羊肉串腌制配方, 終于可以在家吃燒烤了
羊肉串腌制配方, 終于可以在家吃燒烤了。羊尾油2斤 羊后腿肉與羊尾油中和串串,吃起來更香。羊肉香粉5g 這個可以達到肉嫩的效果,也可以...
羊肉串最正宗最高級的吃法,三把撒料撒出羊肉的極香!配方全在這
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羊肉串怎么腌制,烤出來才好吃?教你一個商用配方,用料精確到克
教你一個商用配方,用料精確到克。教你一個商用配方,用料精確到克購買羊肉時,一般以羊排肉、羊腿肉、羊里脊為主,因為這幾個部位的肉,都是瘦肉,腌制好了才能鮮嫩多汁,否則一烤即老咬不動,洗羊肉...
孜然羊肉,羊肉這樣做,好吃又噴香!
一點羊膻味都沒有,不喜歡羊肉的。孜然羊肉,羊肉這樣做,好吃又噴香!一點羊膻味都沒有,不喜歡羊肉的孜然羊肉,羊肉這樣做,好吃又噴...
掛糊羊肉串制作技術(shù)
掛糊羊肉串制作技術(shù)。將切好的羊肉(選取羊后腿剔肥留瘦,改刀成菱形,拌入羊尾油腌制待用)納盆里,以2500克羊肉為單位,加入清水250克、...
比羊肉串好吃的孜然羊肉
比羊肉串好吃的孜然羊肉。
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