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廉江農諺新編

 鑒益堂 2020-07-26

賴炳琨

 

本市(縣)廣大農民群眾在生產生活實踐中,積累了豐富的實踐經驗,流傳著許多豐富的農諺,現(xiàn)把有關的總結整理如下。

 

一、土 地

  土是根,肥是勁,種是本,水是命。

  人勤地生寶,人懶地生草。

  地是活寶,越種越好。

  萬物土中生,有土就有糧。

  人勤地不懶,糧食堆滿倉。

  人不缺地工,地不缺人糧。

  只怕懶漢不耕,哪怕黃土不生。

  好田好地若不修,十年八載變荒丘。

  好刀不磨黃銹多,好地不種草成窩。

  犁田不平整,稻長不均勻。

  莊稼要長好,深耕土肥足。

  犁田要深耕,整地要細碎。

  要莊稼長得旺,隔年犁田曬霜。

  秋耕犁得早,雜草害蟲少。

  打鐵要趁熱,耕田趕季節(jié)。

  一年莊稼好壞,全在秋天一犁。

  翻土要深要早,耙田要平要好。

  人靠衣裳馬靠鞍,苗靠肥料土靠翻。

  好草地長肥牛,好土地種好糧。

  要想谷穗長得大,三道犁頭三道耙。

  人瘦面皮黃,地瘦不出糧。

  肥土壓薄地,一造當兩造。

瘦地變肥地,一造頂兩造。

 

二、肥 料

  莊稼一枝花,全靠肥當家。

  有收無收在于水,多收少收在于肥。

  藤粗結大瓜,糞多好莊稼。

  娃娃無奶不胖,莊稼無肥不壯。

  人不吃飯餓肚皮,地不放肥少打糧。

  燈盞油足光線亮,田地肥足莊稼旺。

  只要勤動手,肥料到處有。

  若要莊稼長,糞箕不離膀。

  基肥施得足,稻壯谷粒飽;基肥施得少,稻矮谷粒小。

  一年肥田草,三年地腳好。

  綠肥一枝花,結出好莊稼。

  要得肥料廣,多把豬來養(yǎng)。

  養(yǎng)豬不賺錢,肥了幾塊田。

  要得圈肥多又好,一層糞土一層草。

  一年塘泥兩年谷,三年塘泥起磚屋。

  春來多積一擔糞,秋后多打一擔糧。

  巧種巧上糞,糧食打滿倉。

  多肥倒伏缺肥黃,不多不少才打糧。

  鋼要加在刀口上,肥要施在季節(jié)上。

底肥不足苗不長,追肥不足苗不旺。

 

三、水 利

  春雨貴如油,點滴無白流。

  山上種樹,山腳水淌。

  人治水來水利人,人不治水水害人。

  有水無肥一半谷,有肥無水望天哭。

  河里無水枉過橋,田里無水枉種苗。

  旱地要開溝,水田要平丘。

  田地開條流水溝,旱年也有八成收。

  春夏水滿塘,秋冬谷滿倉。

積水如積金,囤水如囤糧。

 

四、種 子

  種下一粒好種子,結出千粒好糧食。

  好種出好苗,好花結好果。

  三年不選種,增產會落空。

  糧是田中寶,種是糧中寶。

  寧愿餓斷腸,不肯吃種糧。

  家有幾樣種,不怕老天哄。

  若要種子選得好,稈粗穗大籽粒飽。

  穿鞋留樣,吃糧留種。

  好竹出好筍,好種好收成。

  種大苗壯,娘胖兒肥。

種子要年年選,塊選不如吊選。

 

 

五、耕 作

  疏禾有谷糶,密禾撈柴燒。

  良種加良法,生產才得發(fā);良種無良法,神仙也無法。

  耕種不適時,必定找苦吃。

  犁田來過冬,好過擔糞壅。

  春宵一刻值千金,農事季節(jié)不等人。

  大春宜早不宜遲,小春宜干不宜濕。

  春爭日來夏爭時,莊稼宜早不宜遲。

  清明谷雨緊相連,耙田播秧莫遲延。

  苗大苗欺草,草大草欺苗。

  春分秧壯,夏至禾黃。

深耕密植得珠寶,淺耕稀植得把草。

 

六、栽 培

  一冬早,三造好。

  好種好秧,稻谷滿倉。

  秧好一半禾,苗壯一半產。

  秧田若除三次草,做出米來格外好。

  好酒好肉待賓客,好肥好糞上秧田。

  早禾插到立夏,插無插也罷。

  插秧過小滿,做死無一碗。

  栽秧要搶時,收割要搶天。

  大暑不栽秧,小暑不栽豆。

  白露不勾頭,割來喂老牛。

   竹開花,餓死農家。

  不怕十日淋頭雨,只怕十日干到底。

  頭道曬水長好,二道曬水防倒。

  好稻不少肥,少肥無好稻。

  要想谷子粒粒飽,田里多施牛糞草。

  八成熟,十成收;十成熟,八成收。

  九分黃了全當收,十分黃了一半收。

  三春不如一秋忙,收到倉里才算糧。

  莊稼換一換,加個人吃飯。

  種地不得巧,三年換種好。

  稻種長種稻吊稀,稻種常換稻谷實。

地頭地角不要丟,種個瓜兒也有收。

 

七、管 理

  人怕病,稻怕瘟。

  早禾怕北風,晚禾怕雷公。

  人怕老來窮,谷怕鉆心蟲。

  青蛙開口早,早禾一定好。

  一棵不治害一片,今年不治害明年。

  有蟲治來無蟲防,莊稼一定長得強。

  過了驚蟄節(jié),春耕無停歇。

  山上有果,垌上有禾。

  稔子結卜,耙田撒谷。

   竹開花,收起犁耙。

  要吃白米飯,常在田邊轉。

  種好莊稼不用問,不是人工就是糞。

  三分種來七分管,人勤地旺莊稼好。

  寸草不生,五谷豐登。

  鋤頭自帶三分水,多鋤抗旱苗兒肥。

  人不認真地認真,鋤頭底下出黃金。

  要想莊稼長得好,莊稼地里不見草。

種好莊稼不用巧,田邊地邊打整好。

 

八、氣 象

  人人熟讀節(jié)氣歌,按時播種過豐年。

  有雨四角亮,無雨頂上光。

  地上蟻牽綱,大雨打崩塘。

  云走東,一場空;云走西,披蓑衣;

  云走南,雨成團;云走北,地開裂。

  早照日頭晚照雨,早虹日頭晚虹雨。

  不怕初一晴,只怕初二陰。

  初三初四下大雨,一個月不得幾天睛。

  晚上下雨白天晴,一人養(yǎng)活十個人。

  久晴逢戍雨,久雨望庚晴。

  人怕老來窮,禾怕寒露風。

  驚蟄聞雷米似泥,春分有雨病人稀。

  冷驚蟄,晴清明。

  谷雨要淋,清明要明。

  清明南風起,收成好無比。

  吃了五月粽,才把棉衣送。

  太陽下山云橙黃,次日大雨打崩塘。

  六月不行北,行北水就出。

  東邊閃日頭紅,西邊閃雨重重。

  傍晚起云半夜天,半夜起云雨就來。

  春天北風頭(下雨),夏天北風尾(下雨)。

  朝發(fā)紅云晚發(fā)雨,晚發(fā)紅云沒有雨。

  雨淋春牛頭,農民百日愁。

  八月初一下雨旱死蔗,初二下雨旱死蛇,初三下雨旱死鴨。

  大寒沒凍,冷到芒種。

  冬至在頭賣掉棉被置黃牛,冬至在中十個牛欄九個空,冬至在尾賣掉黃牛置棉被。

  九月十三陰,豬仔貴如金。

  雨打小暑頭,四十五日不斷流。

  九月十三日北風又下雨,次年春季陰雨且冷。

  不怕重陽雨,只怕十三(日)陰(天)。

  云頭黃而紅,冰雹在雨中。

  天黃悶熱烏云翻,大雨中間夾雹彈。

  海邊有長浪,臺風快上岸。

  早上云絲吊,北面天口開,近日臺風來。

夏秋三朝北面晴,這是臺風的象征。

(作者單位:廉江市地方志辦公室)

 

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