南陽農(nóng)諺

（一）氣象

熱生風(fēng)，冷生雨。

天黃有雨，地黃有風(fēng)。

月暈而風(fēng)，礎(chǔ)潤而雨。

非風(fēng)不下，非風(fēng)不晴。

開門風(fēng)，關(guān)門住；關(guān)門不住刮倒樹。

東風(fēng)下雨西風(fēng)晴，早晨下雨一天晴。

春夏東南風(fēng)，不必問天公；秋冬西北風(fēng)，天光可喜融。

春東風(fēng)，雨祖宗；春西風(fēng)，防霜凍。

天旱東風(fēng)不下雨，雨澇西風(fēng)不得晴。

三月南風(fēng)不過三，四月南風(fēng)不過天；

五月南風(fēng)當(dāng)時(shí)雨，六月南風(fēng)遍地干。

夏天南風(fēng)吹，調(diào)了北風(fēng)就是雨。

風(fēng)向不定，天氣變動(dòng)；星光搖動(dòng)，不雨就風(fēng)。

南風(fēng)北風(fēng)常往來，風(fēng)調(diào)雨順無大災(zāi)。

天熱又發(fā)悶，大雨快來臨。

月明澆邊，不出三天。

早燒不出門，晚燒行千里。

云彩亂碰頭，下得滿河流。

東虹日頭，西虹雨，南虹出來漲大水。

云彩順?biāo)校鞖獗厝磺纭?/span>

順風(fēng)船，戧風(fēng)雨。

瓦塊云曬死人，掃帚云雨來臨，疙瘩云下滿盆。

高山圍云帶，陰雨很快來。

秋后一雷，百日無霜。

冬刮西北風(fēng)，風(fēng)停霜必生。

八月雷聲發(fā)，大旱一百八。

重陽不下看十三，十三不下一冬干。

八月十五云遮月，來年一準(zhǔn)雪打燈。

甲子下，丙子落，四十八天打赤腳。

久雨改星光，來日雨更狂；小暈風(fēng)伯急，大暈雨師忙。

雨前蒙蒙終不雨，雨后蒙蒙終不睛。

入伏多酷熱，冬天多雨雪。

早看東南，晚看西北。

早看東南暗，天氣馬上變。

暮看西無窮，來日更清明，日落天變黃，大風(fēng)撞倒墻。

日暮黑云接，風(fēng)雨不可說，云隨風(fēng)雨急，雨可霎時(shí)息。

日出即遇云，無雨也天陰。

煙往屋里跑，風(fēng)雨少不了。

春霧黃風(fēng)，夏霧熱，秋霧連陰，冬霧雪。

貓兒吃青草，天早不必禱。

犬兒吃青草，戽水快早。

蚊虻聚堂中，來日穿蓑蓬。

螞蟻筑壩陣，雷雨盈寸深。

魚群水面游，雖旱不用愁。

蜻蜓稠，低舞飛，大雨嘩嘩河漲水。

蜜蜂出門早，天氣一定好；蜂在穴里忙，有雨下一場。

今日蛇在路上走，明日將會(huì)雨點(diǎn)流。

燕低飛，蛙屢鳴，不要多久聽雨聲。

雞子上窩早，明日天必好；雞子上窩晚，陰雨在眼前。

無風(fēng)無云天晴朗，來日早上要下霜。

（二）農(nóng)業(yè)

要想莊稼好，一年四季早；節(jié)氣不饒人，適時(shí)最重要。

一年之計(jì)在于春。

春爭日，夏爭時(shí)，五黃六月爭回樓。

過了驚蟄節(jié)，犁地不能歇。

到了夏至節(jié)，鋤頭不能歇。

立春天氣晴得好，農(nóng)民收入吃不了。

春雨貴似油，多下農(nóng)民愁。

雪下高山，霜打洼。

該冷不冷五谷沒種，該熱不熱五谷不結(jié)。

麥蓋三雙被，頭枕饃饃睡。

二月打雷谷骨堆，三月打雷麥骨堆。

榆錢飽，麥必好。

清明曬干柳，黑饃撐死狗①。

春雪化成河，麥子收成薄。

春分前后不見霜，一見春霜麥苗傷。

風(fēng)養(yǎng)花，握斷叉，雨養(yǎng)花，秕瞎瞎。

谷雨麥挑旗，立夏麥穗齊，小滿麥變皮。

小滿天旱刮西風(fēng)，麥秧怪好一場空②。

蛤蟆打哇哇，四十五天吃疙瘩。

四月芒種麥在前，五月芒種麥在后③。

春打六九頭，種上芝麻準(zhǔn)吃油。

錢難買五月旱，六月連陰吃飽飯。

收槐豆，不收綠豆。

窮年蒺藜，富年蒿。

夏至五月尾，不種谷子也吃米。

旱收谷子，澇收豆，麥?zhǔn)瞻?、十、三場雨?/span>

谷早小，麥早老。高梁幼苗早個(gè)倒。

麥怕受小旱，麥?zhǔn)苄『禍p一半。

谷怕黃眼，豆怕莢；芝麻怕的正開花。④

注：①清明天晴朗，主高梁豐收。

②受干旱風(fēng)影響。

③芒種節(jié)在四月麥必前熟，芒種節(jié)在五月麥必后熟。

④谷黃眼豆結(jié)莢怕旱，芝麻開花怕淹。

種地?zé)o巧，三年一倒。

輪作倒茬不用問，強(qiáng)似年年鋪底糞。

人閑無功，地閑有功；芽子紅薯，炕地麥。

種地不曬旱，枉在泥里串。

立秋不收墑，來年受饑荒。

深耕加一寸，頂上一遍糞。

光型不耙，枉犁一夏。

春地光春地寒不長，炕地光炕土如刀刮。

深耕細(xì)耙，不收說啥。

種麥不怕草，就怕坷垃咬。

芝麻、綠豆、瓜茬麥，請到家的客。

夏天破層皮，強(qiáng)似秋后犁一犁。

莊稼一支花，全靠肥當(dāng)家。

種地不上糞，等于瞎胡混

家里土，地里虎。

農(nóng)家肥養(yǎng)份全，上一季壯三年。

粗肥慢，化肥躁，配合使用效果好

聞月年，早種田。

早秋宜晚，晚秋宜早。

清明高粱谷雨谷，過了谷雨栽紅薯。

清明早，立夏遲，谷雨種棉正當(dāng)時(shí)。

一指淺，二指深，過了四指就要悶①。

清明種瓜，船裝車?yán)?/span>

五黃六月去種田，一早一晚差一拳。

瓜、薯、花生怕重茬，還有谷子和芝麻。

芒種芝麻夏至豆。

夏至種藝麻，頭頂一把花。

入伏不種豆，種豆打不夠。

晚了豆，晚不了谷②。

谷麥

底日性每丑￥王番￥√學(xué)

灰里芝泥麻泥里豆，谷出黃墑不用愁。

豆播淺麥播深，谷子芝麻影著身。

提耬谷子，按耬麥。

玉米地里帶綠豆，多打幾斗是賺頭。

五谷六麥七棉花③。

夏至秧，大把夯。

麥豆攪，產(chǎn)量高。

豌豆攪大麥，一畝地八布袋。

莊稼選好種，強(qiáng)似多兩壟。

母壯子肥，好種出好苗。

家有三套種，不怕老天哄。

播前把種曬，苗子出得快。

種麥毒谷拌，害蟲不敢犯。

種麥泥窩窩，來年吃饃饃。

白露種高山，秋分種平川④。

寒露到霜降，種麥莫慌張；霜降到立冬，種麥不要松。立冬到小雪，種麥嫌晚些；小雪不破股，大雪不透土。

注：①指棉花播種深度。

②夏播晚秋均宜早，忙不過來時(shí)，谷子可以適當(dāng)晚種一些。

③播種后種子出苗時(shí)間。

④深山區(qū)麥播時(shí)間。

三分種，七分管。

地?zé)o懶地，澆水施肥有高低。

早起三光，晚起三荒。

緊趁莊稼，消停買賣。

麥?zhǔn)找粡埨?，秋收一張鋤。

沒有十成苗，難得十成收。

人靠地來養(yǎng)，苗靠肥來長。

上糞不澆水，莊稼噘著嘴。

麥?zhǔn)枕毴?，頭多，穗大，籽粒飽。

黑疸不見面，黃疸收一半。

尿素淺，碳銨深，巧施磷肥三，四寸。

巧種不如多上糞。

麥?zhǔn)仗ダ锔唬追适腔A(chǔ)。

麥無二旺②。

冬水淌，麥苗壯。

夜凍日消，澆麥正好。

凍前麥子碾一道，頭齊、穗多、桿不倒。

豆鋤三遍圓溜溜，麥鋤三遍沒有溝。

麥澆少，谷澆老，玉米抽穗不斷澆。

花鋤七遍，結(jié)桃成串。

玉米去了頭，力量大如牛③。

一棵秧，一把灰，紅薯能結(jié)一大堆④。

頭遍深，二遍淺，三遍四遍如刮臉⑤。

芝麻不論遍，越鋤越好看。

頭遍淺，二遍挖，三遍四遍如繡花⑥。

頭遍扒，二遍抓，三遍四遍順壟拉⑦。

注：①指小麥黑穗病與黃銹病。

②年前小麥旺長，既消耗大量養(yǎng)份，又易遭受凍害。

③玉米隔行去雄能增產(chǎn)。

④紅薯施草木灰增產(chǎn)。

⑤鋤紅薯。

⑥鋤花生。

⑦鋤高梁。

麥到芒種，谷到秋，寒露才把豆子收。

谷三千，麥六十，痛收豌豆八個(gè)籽。

九成熟，十成收；十成熟，一成丟①。

生砍高粱，熟割谷，豆子搖鈴要快收②。

紅薯收晚不好放，花生收遲土里藏。

收麥要搶，龍口奪糧。

麥捆根，谷捆稍，芝麻捆在正當(dāng)腰。

谷上垛，麥上場，豆子扛在肩膀上。

垛麥快打莫放松，夏至不打一籠蜂③。

注：①收麥宜在蠟期，酷熟期收割易落粒。

②高梁適當(dāng)早收面好吃，豆子收的晚了要炸角。

③場里垛麥到夏節(jié)不打就是生麥娥子。

（三）園藝

九九楊落地，出九杏花開。

九盡花不開，果子擺滿街。

桃三杏四梨五年，棗樹當(dāng)年能見錢。

五月早，棗成串。

想吃梨，刮樹皮。

一樹花，半樹果②。

谷子上場，核桃滿瓤。

七月核桃，八月梨，九月柿子黃了皮。

八月桂花香，九月菊花黃。

七月楊桃，八月楂，九月板栗笑哈哈。

頭伏蘿ト二伏芥，三伏以內(nèi)種白菜。

深栽茄子淺栽蒜，辣椒黃瓜溝里邊。

栽蔥不出九，出九長獨(dú)頭③。

想要韭菜盛，多用雞糞擁。

三月三，絲瓜葫蘆都露尖。

四月八黃瓜扎，四月九黃瓜鈕。

七月半，種早蒜。

楸花開抽蒜苔。

黃瓜三天一水，長的大如牛腿。

五月不收蒜，蒜在土里爛。

立冬不砍菜，必然要凍壞④。

一畝（菜）園，十里（麥）田。

千年蘿卜，萬年芥⑤。

注：①防治果樹越冬病蟲害。

②實(shí)行稀花定果，以保證果品質(zhì)量，改變隔年結(jié)果習(xí)性

③指春蔥。

④指大白菜。

⑤種子生命力。