憨憨騰訊吃到假的老干媽辣椒醬,虧了1600萬。 吃瓜群眾在點贊的同時,也忍不住買2瓶辣椒醬給飯菜提提味。 但幾口吃下,第二天就開始臉上冒痘,又紅又腫,十分難看。 于是幡然悔悟,決心滴辣不沾。 但其實辛辣并不會導(dǎo)致長痘。 因為到現(xiàn)在為止,沒有明確的臨床證據(jù)說明辛辣食物會直接導(dǎo)致痘痘的。不像牛奶,2012年一項針對563名受試者——10歲到24歲——的對照研究發(fā)現(xiàn)喝牛奶會導(dǎo)致尋常痤瘡,特別是脫脂牛奶。 通常大家覺得吃辣會長痘,是因為在中國的飲食習慣中,辛辣往往和油脂、高鹽聯(lián)系在一起。 而后兩者總是會給肌膚增加負擔。 痘痘的問題主要來自三個方面: 皮脂分泌過多 角質(zhì)層細胞角化異常導(dǎo)致堵塞 皮膚表面有害微生物過多 高糖、高油會刺激皮膚分泌更多油脂,加重痘痘。 因此醫(yī)生會給痘痘人群建議清淡飲食,減少油、鹽、糖的攝入。 以辣椒醬為例:
市面上的辣椒醬主要有油炸辣椒醬、剁辣椒醬、發(fā)酵辣椒醬,其中油炸辣椒醬要最為警惕。 小小一勺,油鹽都不少! 油炸辣椒醬脂肪含量能達到60%~80%≈豬臀尖肉(脂肪含量30.8% )的2倍,甚至接近豬肥肉(脂肪含量88.6% )。 鹽含量能達到4%~8%,3~4小勺(每勺按10克算)就有2~3克鹽。 按照中國人每天吃鹽不建議超過6克,那一天1/3~1/2的鹽就吃進去了。 與此同時,新鮮辣椒中含有豐富的維生素及微量元素,對身體健康有好處。 和辣椒醬同理,火鍋也是如此。
一筷子肥牛撈起來,油脂、高鹽、辛辣全都有了,再蘸上一碗油鹽糖兼?zhèn)涞恼{(diào)味醬。 那是真的香~ 就是痘痘風險大增。 有些朋友則表示,同樣是辣,自己在四川天天吃火鍋都沒啥,可去了北京,就開始吃火鍋長痘,這是怎么回事?難道和地域也有關(guān)系? 首先,食材質(zhì)量不一樣。 每個痘痘看似相同,但成因卻千奇百怪。 同樣的火鍋,選用的食材也有質(zhì)量高下之分,這或許就是長痘誘因。 其次,地域?qū)ζつw的影響非常大。 這是很多護膚專家會忽略的一點。 空氣中的光照、溫度、濕度、污染物(氮氧化物、硫氧化物、顆粒物等)等條件對皮膚的影響是非常大的。 很多住在珠三角和長三角的大油皮,到了北京反而會因為空氣問題變成干皮。 兩個相距很遠的城市,在空氣質(zhì)量方面往往會有較大差異,這也可能會導(dǎo)致皮膚狀態(tài)的改變。 最后,當人搬到新城市,開始新生活的時候,生活習慣、飲食習慣往往也會發(fā)生改變,這些也可能會成為痘痘的誘因。 說了這么多,擔心長痘,那么辣椒醬、火鍋,到底能不能吃? 如果之前吃了之后發(fā)現(xiàn)長痘,但是又想吃,可以少吃一點。 如果非常擔心長痘問題,可以選擇不吃。 |
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