關(guān)注三農(nóng)領(lǐng)域不一樣的微信號(hào)：農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察 （ ID：nyguancha ）

其實(shí)，第一眼看到這個(gè)人，你不會(huì)把他與玉米聯(lián)想到一起。

還是這句話：人不可貌相，海水不可斗量！

在這個(gè)時(shí)代，我們不能小看任何一個(gè)創(chuàng)業(yè)者。尤其，三農(nóng)領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者。

翁欽，優(yōu)果優(yōu)民創(chuàng)始人、豪棒棒水果玉米創(chuàng)建者，現(xiàn)在專注“微玉”“冰糖玉”的玉米品牌打造。

或許，各位看客看著這些名詞就覺(jué)得這個(gè)小伙確實(shí)不是一個(gè)普通的人。

的確！他的事一個(gè)普通的人。

翁欽是大陸最早做水果玉米的人之一，他花4年的時(shí)間，推廣產(chǎn)品，教育消費(fèi)者，把玉米賣到了9.9元一根、超過(guò)同行價(jià)格7倍之多。

退伍兵哥哥的‘憂國(guó)憂民’

翁欽當(dāng)了8年兵，其間入了黨、立了功，當(dāng)過(guò)班長(zhǎng)、帶過(guò)兵、身披軍人的氣質(zhì)和素養(yǎng)退伍回家。

就在他臨退伍前一年，父親在家里種植的200多畝西紅柿因?yàn)槭袌?chǎng)原因，導(dǎo)致虧損80多萬(wàn)元的消息，點(diǎn)燃了翁欽多年來(lái)深埋心底的那個(gè)農(nóng)業(yè)夢(mèng)。

剛退伍回家的翁欽，開(kāi)始幫父親一起賣起西紅柿。他發(fā)現(xiàn)西紅柿不好賣，品種太過(guò)集中，產(chǎn)品附加值低，價(jià)格壓得很低。于是，翁欽開(kāi)始忙碌起來(lái)，他到全國(guó)各地去找項(xiàng)目、找路子、找種子，參加農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，到各個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)查……短短半年時(shí)間，他跑遍了大半個(gè)中國(guó)，參加了18個(gè)農(nóng)交會(huì)，跑了8個(gè)大型的果蔬批發(fā)市場(chǎng)，功夫不負(fù)有心人，經(jīng)歷一番艱辛的奔波后，翁欽對(duì)農(nóng)業(yè)這個(gè)概念有了全新的認(rèn)識(shí)。

于是，翁欽在廈門成立了優(yōu)果優(yōu)民農(nóng)產(chǎn)品有限公司，并且注冊(cè)了豪棒棒水果玉米的商標(biāo)。翁欽還說(shuō)：將食品安全方面的‘憂國(guó)憂民’轉(zhuǎn)換為‘優(yōu)果優(yōu)民’，這是我的夢(mèng)想。 

技術(shù)成為新農(nóng)人致命問(wèn)題

啥叫新農(nóng)人？就是利用互聯(lián)網(wǎng)、新方法從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的人。

可以看出，新農(nóng)人在種養(yǎng)殖技術(shù)上存在基因上的缺陷。作為新農(nóng)人的翁欽也遭遇技術(shù)的瓶頸。

2014年初，創(chuàng)業(yè)路上總是充滿了荊棘坎坷，一開(kāi)始，他們種了近千畝產(chǎn)品，過(guò)大的鋪展，以及忽略了細(xì)節(jié)，第一批水果玉米種植過(guò)程中，倒在田間的就有39畝。由于沒(méi)有充分考慮水果玉米這一品種的獨(dú)特性，加上保鮮存儲(chǔ)技術(shù)的不足，導(dǎo)致第一批運(yùn)到上海的水果玉米被全部退貨。艱辛和付出換來(lái)的卻是幾十萬(wàn)的虧空。

敢拼！敢干！永不放棄！是軍人特質(zhì)。吃一塹長(zhǎng)一智，翁欽吸取去年失敗的教訓(xùn)，今年從播種開(kāi)始，他就一路親自下田跟蹤種植的每道程序。

在銷售上借助互聯(lián)網(wǎng)推廣自己的玉米產(chǎn)品，把基地透明化、產(chǎn)地直銷化，真正避開(kāi)多級(jí)經(jīng)銷的概念。玉米剛摘下就基本被預(yù)訂完了。

差異化是成功的關(guān)鍵

作為新農(nóng)人必須要把“差異化”當(dāng)做自己至理名言。當(dāng)然，差異化具體包括：產(chǎn)品的產(chǎn)異化、渠道的差異化、推廣的差異化、用戶定位的差異化......

如此，新農(nóng)人才能在差異化的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)走出一片天地。

在當(dāng)時(shí)，水果玉米來(lái)自臺(tái)灣，可是對(duì)大陸的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，還是鮮為人知。

4年前的一次農(nóng)交會(huì)上，翁欽相中了來(lái)自臺(tái)灣的水果玉米，成為了最早一批在大陸種植、推廣水果玉米的新農(nóng)人之一。

當(dāng)時(shí)面臨的主要問(wèn)題是：消費(fèi)者不了解水果玉米這種產(chǎn)品，不知道它和普通玉米的區(qū)別，甚至懷疑是轉(zhuǎn)基因食品。

在他們的努力下，4年來(lái)，水果玉米市場(chǎng)越做越大，逐漸流行了起來(lái)，翁欽的白玉米一度賣到9塊9一根的高價(jià)。

經(jīng)過(guò)4年的苦心經(jīng)營(yíng)，翁欽雖然已經(jīng)有“豪棒棒”這個(gè)品牌，但在宣傳推廣上，和其他同行一樣，仍以“水果玉米”為主，共同開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。

同時(shí)，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域跟風(fēng)現(xiàn)象特別嚴(yán)重。

水果玉米畢竟是個(gè)新品種，新加入進(jìn)來(lái)的人，技術(shù)、采后處理水平跟不上，導(dǎo)致市場(chǎng)上水果玉米品種參差不齊。因?yàn)樗衩缀推胀ㄓ衩自谕庥^上區(qū)別不大，更有無(wú)良商家把普通玉米冒充水果玉米賣，出現(xiàn)了“是個(gè)玉米都叫水果玉米”的場(chǎng)面。

市場(chǎng)環(huán)境一下子惡化了，藍(lán)海變成了腥風(fēng)血雨的紅海。

于是，翁欽決定放棄對(duì)“水果玉米”升級(jí)，打造識(shí)別度高、差異化大的玉米新品牌：微玉”和“冰糖玉”。

此新品牌已投入市場(chǎng)，在品牌識(shí)別上、營(yíng)銷上、供應(yīng)鏈上都形成自己的特色，自然受到市場(chǎng)與消費(fèi)者的青睞。

接來(lái)下，我們?cè)賮?lái)深度挖掘下，翁欽的成功的法則，通過(guò)學(xué)習(xí)他的操盤經(jīng)營(yíng)方便更多新農(nóng)人走上成功之路。

1、打造差異化產(chǎn)品

差異化的產(chǎn)品是一切營(yíng)銷的出發(fā)點(diǎn)。作為新農(nóng)人必須要保證市場(chǎng)上獨(dú)一份，否則投入再多的錢都很難再市場(chǎng)上有競(jìng)爭(zhēng)力。

翁欽種植“水果玉米”就遵照這個(gè)法則，當(dāng)時(shí)在中國(guó)市場(chǎng)上“水果玉米”還沒(méi)形成趨勢(shì)，但健康、安全的玉米成為消費(fèi)者的期待。

翁欽的“水果玉米”可以生吃、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等基因要素吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，“水果玉米” 從產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)之后就被市場(chǎng)和消費(fèi)者哄搶。

2、打造個(gè)性化品牌

做品牌是給產(chǎn)品做溢價(jià)！但，個(gè)性化品牌是給產(chǎn)品樹(shù)立壁壘和話語(yǔ)權(quán)。

個(gè)性化品牌的打造能幫助農(nóng)產(chǎn)品快速占領(lǐng)市場(chǎng)、提升消費(fèi)者或用戶的好感與信任度。更核心的是有利于產(chǎn)品的識(shí)別度。

這一點(diǎn)，翁欽玩法的確值得新農(nóng)人學(xué)習(xí)。創(chuàng)業(yè)之初，翁欽根據(jù)“水果玉米”特性打造過(guò)一款“豪棒棒”的玉米品牌。

但，又因“水果玉米”是一個(gè)區(qū)域性的農(nóng)產(chǎn)品，很難在市場(chǎng)上別消費(fèi)者識(shí)別。同時(shí)，又有一些不法經(jīng)營(yíng)者把“水果玉米”市場(chǎng)做亂了。

于是，翁欽再一次打造“微玉”“冰糖玉”玉米個(gè)性化品牌。

3、品牌重在包裝上發(fā)力

農(nóng)產(chǎn)品的包裝就是農(nóng)產(chǎn)品的外衣。設(shè)計(jì)與包裝的優(yōu)劣直接決定農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者接納程度。

在包裝上，翁欽設(shè)計(jì)了用黑底去襯托玉米粒的白和葉子的綠，還棄用了傳統(tǒng)的保鮮膜包裝，直接套袋打包，讓產(chǎn)品看起來(lái)更“商品化”。

4、升級(jí)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

現(xiàn)在，翁欽通過(guò)積極地尋找合作伙伴，已經(jīng)在全國(guó)布局8個(gè)基地，從南到北，不僅實(shí)現(xiàn)了一年四季不間斷有水果玉米，還可以一次采摘幾十畝甚至一百畝，確保玉米產(chǎn)品的供應(yīng)。

新鮮農(nóng)產(chǎn)品，從采摘下來(lái)，就開(kāi)始了一場(chǎng)和時(shí)間賽跑。尤其是水果玉米，因?yàn)槠贩N特性，甜度會(huì)隨時(shí)間增長(zhǎng)而下降。

過(guò)去，供應(yīng)鏈沒(méi)有建立完善，供應(yīng)能力有限，水果玉米不能保證一年四季不斷供，而且一次只能采摘幾畝。人工裹保鮮膜很費(fèi)時(shí)間，光是采摘都裝車就需要3天時(shí)間，再加上物流運(yùn)輸、批發(fā)市場(chǎng)分銷、水果店零售，水果玉米送到消費(fèi)者手里時(shí)，已經(jīng)距離采摘隔了10天的時(shí)間，新鮮度和口感都大打折扣。

5、借助技術(shù)提升用戶體驗(yàn)

翁欽的“水果玉米”不再采用耗時(shí)的人工包膜保鮮，而是創(chuàng)新采用機(jī)器獨(dú)立包裝，將采摘到裝車的時(shí)間控制在1天內(nèi),以物理呼吸+冷鏈物流的方法保鮮。

水果玉米全部采用由一級(jí)經(jīng)銷商提前下訂單的方式生產(chǎn)，大大降低了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，也提高了分銷速度。簡(jiǎn)單的套袋包裝，機(jī)器可以快速完成，配合冷鏈運(yùn)輸，保鮮時(shí)間甚至更長(zhǎng)

這樣算下來(lái)，水果玉米從采摘至到達(dá)消費(fèi)者手里，只需要花3-4天的時(shí)間，大大提高了新鮮度和口感。

6、掌握互聯(lián)網(wǎng)思維

互聯(lián)網(wǎng)思維并不是你會(huì)使用互聯(lián)網(wǎng)的思維，而是產(chǎn)品思維、標(biāo)簽思維、大數(shù)據(jù)思維、尖叫思維、痛點(diǎn)思維等。而，這些思維都必須建立在用戶的基礎(chǔ)。

安全是痛點(diǎn)、生吃、健康是需求。翁欽的“水果玉米”以及“冰糖玉”新玉米品牌也完成是站在用戶的角度做了一款會(huì)“思考”的玉米品牌。

最后，不是市場(chǎng)拋棄了“玉米”，而是人不懂“玉米”。作為創(chuàng)業(yè)者必須要站在用戶的角度上去思考“用戶需要什么產(chǎn)品”、“用戶的痛點(diǎn)”、“用戶在思考什么”....

如此，何愁你的產(chǎn)品賣不出去呢？！