土豆香腸炒飯

山野書城 2020-07-02

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土豆香腸炒飯，原來(lái)這么香！

用料

米飯	2碗
雞蛋	2個(gè)
香腸	2根
土豆	1個(gè)
生抽	1勺
老抽	1勺
蠔油	1勺
白糖	少許

鄰居搶著來(lái)我家吃土豆香腸炒飯，原來(lái)這么香！的做法

剩米飯加1勺清油
1勺生抽
1勺蠔油
1曬老抽
少許白糖
攪拌均勻
準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋、2根香腸、1個(gè)土豆
鍋內(nèi)熱油，把土豆丁煎至兩面金黃
加入香腸丁煎一會(huì)會(huì)，撈出備用
鍋內(nèi)熱油，雞蛋煎成這個(gè)樣子
加入米飯翻炒均勻
加入土豆和香菜翻炒均勻
加上蔥花完成！

小貼士

因?yàn)樯楹拖栍投际窍痰?，這個(gè)菜咸味正好，所以沒有加鹽！

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來(lái)自：山野書城 > 《米飯》

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