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在我國有一種水生植物可謂是人盡皆知，但是卻很少有人知道這個人盡皆知的水生植物卻并不是中國本土物種，而是來自南美洲的外來物種！現(xiàn)在我國長江、黃河、珠江、甚至湖泊池塘、小水坑只要有水的地方都有它的蹤跡，它的學(xué)名叫“鳳眼藍(lán)”但是在中國說它的學(xué)名可能沒有多少人知道，如果要說起水葫蘆那肯定就是人盡皆知了，沒錯，這個一直被我們叫做水葫蘆的植物物其實就是一個入侵物種，它的學(xué)名叫“鳳眼藍(lán)”是因為它的外形漂亮，花朵中間有一塊紫色像鳳凰的眼睛一樣甚是好看，所以它原本就是作為一種觀賞類花卉被種植，因為它好看的外形，所以好多國家也開始作為觀賞類花卉引進(jìn)這一物種，但是，令人沒有想到的是在其他國家沒有天敵的它竟然逐漸成為了一種隱患，可謂泛濫成災(zāi)，讓那些引入它的國家無力招架，老外們都拿它沒轍，當(dāng)然中國作為引進(jìn)國之一也并無例外！

最初引進(jìn)水葫蘆也就是鳳眼藍(lán)這個植物是為了凈化水環(huán)境，但是出人意料的是這個植物的繁殖能力和生存能力竟然出奇的強，實在是沒辦法控制，它超強的繁殖能力和生存能力導(dǎo)致它侵占了其他水生生物的棲息地，大面積的覆蓋水面導(dǎo)致其他水生植物無法光和作用也就產(chǎn)生不了氧氣，水中氧氣缺乏就必然導(dǎo)致魚類的大良死亡，從這個角度看水葫蘆真的是作惡多端，而且這樣的情況長此以往也必然導(dǎo)致水質(zhì)惡化，這與當(dāng)初引進(jìn)它的初衷卻恰好相反！更讓人擔(dān)憂的是，鳳眼藍(lán)這個植物對環(huán)境的適應(yīng)能力極強，就算水質(zhì)惡化，其他生物無法生存但是它依舊長勢不減，也因此導(dǎo)致了阻塞河道影響航運這樣的情況發(fā)生，另外，有一些地區(qū)的自來水廠也會受到它的影響因為它遍處都是，所以也就很容易進(jìn)去自來水廠的過濾循環(huán)系統(tǒng)，導(dǎo)致過濾池堵塞等一系列的機械故障，嚴(yán)重的時候還可能引起局部地區(qū)長時間停水維修等！

不過在中國農(nóng)村，鳳眼藍(lán)真正實現(xiàn)了它的價值，農(nóng)民朋友們變它變?yōu)樨i飼料，拿它來喂雞喂鴨，喂豬等等，在農(nóng)民眼中它就是廉價的動物飼料而且不愁產(chǎn)量不用種植嗎，因此很多農(nóng)民朋友都喜歡它，因為它含有豐富的微量元素，把它打碎摻在各種飼料中就是很好的喂養(yǎng)家畜家禽的飼料，在老一輩的農(nóng)民的眼中，水葫蘆就是上天恩賜的免費豬飼料。

除了當(dāng)做豬飼料喂豬外，其實它也可作為一道美味佳肴，而且它自身具有清熱解毒，潤腸通便的功效，莖葉柔嫩多汁，是不可多得的美味野菜。但是吃的時候一定要注意它生長的水域環(huán)境是否達(dá)標(biāo)，才能保證安全健康的食用。

不知道各位農(nóng)民朋友有沒有嘗過呢，但是拿來喂豬肯定有過吧？

敢說真話的農(nóng)民公號：cunpu2017