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麻辣香鍋雞塊，麻辣鮮香，好吃又下飯！

 hercules028 2020-06-20

麻辣香鍋雞塊

準(zhǔn)備食材

雞塊、胡蘿卜、尖椒、蔥、姜

麻辣香鍋調(diào)料、郫縣豆瓣醬、鹽

做法步驟

雞塊洗凈

冷水下鍋焯水幾分鐘

撈出洗凈

胡蘿卜切滾刀塊

尖椒切菱形塊

蔥切小段，姜切片

鍋中放入適量植物油

放入胡蘿卜炸至金黃

撈出控油備用

放入雞塊翻炒

炒至焦黃盛出待用

鍋中留適量底油

放入兩勺麻辣香鍋調(diào)料

一勺郫縣豆瓣醬翻炒

加入蔥姜翻炒

放入胡蘿卜雞塊翻炒

最后放入尖椒翻炒

翻炒均勻即可出鍋

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