對于這種綠茶來說，大家都覺得它可能只需要用熱水泡一泡就好了。但是泡茶也是非常有講究的一件事，如果泡茶的方法不對的話，不但影響茶水的口感，嚴重的還會浪費上好的茶葉。

今天給您分享一句喝綠茶的順口溜，以后別再瞎“泡”了。順口溜就是：陶瓷蓋碗玻璃杯，綠茶不能加開水?，F(xiàn)飲現(xiàn)泡不喝新，胃寒服藥勿多飲。上投茶，中投茶，半杯加水口感佳。

1、陶瓷蓋碗玻璃杯：

說的是喝綠茶最好的容器，是蓋碗的陶瓷杯子或者玻璃杯，而兩樣中又屬玻璃杯最佳。

綠茶屬不發(fā)酵茶，保存了茶葉最原始的韻味，綠茶最大的特點是鮮爽，清香。沖泡綠茶的過程，不光要聞到綠茶的鮮香，還要有美好的視覺感受。

用透明的玻璃杯去欣賞綠茶在杯子里面慢慢 舒展的樣子，也是非常的美觀。

用白瓷杯，因其色澤潔白、晶瑩，不搶戲，是最好的襯托者，能準確展示出綠茶茶湯的嫩綠明亮。

白瓷的胎體致密，利于激發(fā)茶香，且基本不吸水，不影響茶湯的滋味，更不會吸附茶的香氣。用它泡茶，能原汁原味地保留茶湯中的各種香氣和滋味。

2、綠茶不能加開水：

綠茶屬于未發(fā)酵茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。

如果用沸騰的100℃水來沖泡，容易把綠茶中富含的營養(yǎng)成分破壞掉。在高溫下，茶湯容易變黃，滋味也會比較苦，維生素C更是被大量破壞，茶湯變味。正確的喝綠茶的水溫，在80-85℃左右就可以。

3、現(xiàn)飲現(xiàn)泡不喝新：

沖泡好的綠茶都應(yīng)在4至6分鐘內(nèi)喝完，或先將茶水倒至公道杯、品茗杯中，防止茶葉過度浸泡。因為隨著茶湯溫度的降低，茶的湯色和口感都會有所變差。

綠茶屬于未發(fā)酵茶，新茶如果存放的時間不足半個月的話，是含有很多未經(jīng)過氧化的多酚類、醛類和醇類物質(zhì)，這些都對胃沒有好處，所以不要經(jīng)常喝存放時間短的綠茶。儲藏溫度在0-8°C，放冰箱或冰柜即可，切記密封包裝。

4、胃寒服藥勿多飲：

胃寒的朋友少喝綠茶，此外，服藥的朋友不能喝綠茶，哺乳期的女性朋友也盡量不喝。

5、上投茶、中投茶：

說的是綠茶的沖泡方法，一種是倒上水之后，把綠茶灑在水上面，慢慢看綠茶漸漸舒展，慢慢沉入水底，我們叫它“碧玉沉清江”。

還有一種是先倒入一小半的水，然后把茶葉放進去，輕輕搖晃均勻之后，再倒入另一半的水。這樣可以看見茶葉在水中有時上有時下，就像精靈在舞蹈一樣，甚是美觀。

6、半杯加水口感佳：

說的是如果綠茶添水的話，是不能一口氣喝完再添水的，這樣會破壞綠茶的茶湯顏色、香氣。應(yīng)該等人喝到一半多一點的時候再添水，又不影響口感，也不影響茶水的顏色。