因?yàn)橐吧⒐綘I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高味道鮮美

一直深受廣大百姓喜愛(ài)

近段時(shí)間

湖南氣溫回暖，雨水充沛

野生菌類(lèi)進(jìn)入生長(zhǎng)旺季

郊游踏青時(shí)看到小蘑菇鮮嫩欲滴

不如摘幾個(gè)回家炒來(lái)吃？

這種想法很危險(xiǎn)！

因?yàn)槟憧吹降哪⒐?/p>

很可能是

劇毒！會(huì)致命的！

6月9日，湖南省食安委通報(bào)了湖南省野生蘑菇中毒風(fēng)險(xiǎn)防控工作情況。在2017年至2019年三年間，湖南省疾病預(yù)防控制中心共收到毒蘑菇相關(guān)的食源性疾病事件報(bào)告831起，發(fā)病2818人，死亡53人。

今年截至6月7日，全省已上報(bào)25起該類(lèi)事件，其中長(zhǎng)沙有4起，全省共發(fā)病76人，死亡一人。

一家四口食用蘑菇

兩幼童中毒身亡

據(jù)了解，兩兄弟來(lái)自?shī)涞诐i源，平常都是爺爺奶奶在照顧，6月5日當(dāng)天，孩子爺爺外出時(shí)，看到路邊樹(shù)下的野生蘑菇長(zhǎng)得好，便采回來(lái)洗凈，中午便做了一碗鮮美的蘑菇湯，一家人吃下后不久便開(kāi)始出現(xiàn)腹痛腹瀉的情況。

孩子出現(xiàn)癥狀后，家長(zhǎng)帶兩名孩子前往醫(yī)院就診，但正是由于被毒蘑菇狡猾的“假愈期”欺騙，在輸液治療后，孩子癥狀出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，爺爺奶奶隨即要求出院，不料6號(hào)深夜11點(diǎn)便開(kāi)始發(fā)高燒，再次緊急送醫(yī)后，因病情發(fā)展迅速且危重，兩歲的弟弟小寧搶救無(wú)效死亡，哥哥小遠(yuǎn)則被緊急送往省兒童醫(yī)院治療。

無(wú)獨(dú)有偶，永州5歲男孩樂(lè)樂(lè)也是在6月5日當(dāng)天吃了奶奶從山上采摘的毒蘑菇后，一家人都出現(xiàn)了中毒情況，樂(lè)樂(lè)被緊急送往省兒童醫(yī)院救治，目前孩子病情仍舊危重，還在進(jìn)一步搶救治療中。

專(zhuān)家表示，目前已進(jìn)入野生蘑菇的生長(zhǎng)旺盛期，也是蘑菇中毒事件的高發(fā)期。再次提醒廣大市民，大部分野生蘑菇外貌并不起眼，很難從外觀形態(tài)上區(qū)分，而民間流傳的一些鑒別毒蘑菇的“土方法”，實(shí)際缺乏科學(xué)依據(jù)。如果一旦誤食野生蘑菇后，應(yīng)盡早催吐，減少毒素吸收，并立即攜帶蘑菇樣品，前往醫(yī)院救治。

小編特意找來(lái)了詳細(xì)的毒蘑菇科普

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