掌上長沙
2020-06-12 17:3
長沙晚報掌上長沙6月12日訊(全媒體記者 楊云龍)俗話說“六月菇,沒人哭”,這句在民間廣泛流傳的俗語說的是:誤食6月的劇毒野生蘑菇后,可能一家人就這么走了……乍聽很夸張,卻不是危言聳聽。記者今日從湖南省疾控中心了解到,今年6月以來截至11日,全省各縣(市、區(qū))共上報毒蘑菇相關(guān)食源性疾病事件46起,發(fā)病152人,死亡5人,均因誤采誤食野生蘑菇導(dǎo)致。
今年6月初,婁底漣源兩兄弟——3歲的小遠(文中均為化名)和2歲的小寧因誤食野生劇毒蘑菇導(dǎo)致意外死亡,令人心痛。他們誤食的蘑菇叫肉褐鱗環(huán)柄菇,近年來在長沙、株洲、邵陽等地都發(fā)生過中毒事件。
無獨有偶,今年6月初,湘潭2名村民都食用自采野生蘑菇后中毒,多次轉(zhuǎn)院治療,最終均不幸死亡。他們進食的蘑菇中有一種是灰花紋鵝膏,是目前所知的導(dǎo)致湖南省發(fā)生中毒事件最多、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)最多的蘑菇種類,1994年至2019年導(dǎo)致發(fā)生超過50起中毒事件,切記不要采摘和食用。
新寧的12歲孩子和奶奶也是在6月初吃了奶奶從山上采摘的毒蘑菇后,一家人都出現(xiàn)了中毒情況,均被緊急送到長沙救治。目前,孩子的病情仍舊危重,還在進一步搶救治療。他們誤食的蘑菇叫裂皮鵝膏,有劇毒,它有3個典型特征:頭上戴帽(有菌蓋)、腰間系裙(有菌環(huán))、腳上穿鞋(有菌托),大伙一定不要冒險去采食。
今年6月以來,我省雨水充沛,非常適合野生蘑菇生長,特別是在農(nóng)村,野生蘑菇容易采摘,也容易誤采誤食引起中毒,特別是留守老人和孩子,極易中招。湖南省疾控中心統(tǒng)計:截至6月11日,全省各縣(市、區(qū))共上報毒蘑菇相關(guān)食源性疾病事件46起,發(fā)病152人,死亡5人,均因誤采誤食野生蘑菇導(dǎo)致。
省疾控專家提醒市民關(guān)注以下三點:
關(guān)注“空巢期”,關(guān)愛老人和孩子。近期發(fā)生的蘑菇中毒事件,中招最多的人群是留守老人與孩子。要記得多與家里溝通,關(guān)心他們的身心健康,也要及時給他們傳遞科學(xué)的生活小知識,告訴他們不采不食野生菌,不要根據(jù)民間方法識別野生菌,萬一中毒應(yīng)盡快催吐自救并前往醫(yī)院救治,防止意外發(fā)生。
關(guān)注“潛伏期”,6小時以上很危險。什么叫潛伏期?就是從吃到出現(xiàn)癥狀之間的時間間隔,一旦超過6個小時,要立即到縣級以上醫(yī)療機構(gòu)救治。據(jù)悉,含有鵝膏肽類毒素的蘑菇引起的中毒癥狀明顯表現(xiàn)出4個階段:潛伏期(6至12小時)、胃腸炎期(6至48小時)、假愈期(48至72小時),內(nèi)臟損害期(72至96小時)。因此,誤食此類蘑菇一般發(fā)病較慢,很容易讓人在初期察覺不到,耽誤治療。
關(guān)注“假愈期”,切記留觀2至3天;誤食含有鵝膏肽類毒素的蘑菇除了在初期讓你無所察覺以外,中毒后的第2至3天還有個“假愈期”,發(fā)生在中毒者惡心、嘔吐、劇烈腹痛之后,中毒癥狀消失,讓中毒者覺得自己快好了,于是讓人放松警惕,急著停止治療、急著出院回家,一旦錯過了假愈期,耽誤最佳搶救時間,再次入院救治成功的幾率很低。因此,蘑菇中毒癥狀好轉(zhuǎn)后,一定要耐心觀察2至3天,看肝腎功能有沒有明顯變化,絕不能掉以輕心。
肉褐鱗環(huán)柄菇,劇毒。均為資料圖片
灰花紋鵝膏,劇毒。
裂皮鵝膏,劇毒。