現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為檸檬是預(yù)防心血管病的水果。因?yàn)闄幟仕嵩谌梭w內(nèi)與鈣離子結(jié)合成為一種可溶性絡(luò)合物，所以達(dá)到緩解鈣離子有促進(jìn)血液凝固的作用。因而，心肌梗塞、高血壓患者常飲檸檬水，對(duì)改善癥狀有很大益處。

杜仲

性味甘溫，有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎降壓效用，與石決明、夏枯草、白芍等配伍可降血壓，且對(duì)體虛之人降血壓無(wú)寒涼之弊。

葛根

味甘辛性涼，是常用的祛風(fēng)解表藥，臨床報(bào)道用于治療高血壓伴有頸項(xiàng)強(qiáng)痛者療效明顯。單用降壓，結(jié)果不敷明顯，如今用葛根降壓片(葛根、鉤藤等)治療高血壓病，降壓結(jié)果明顯，對(duì)高血壓引起的腦病，頭痛、頭暈、肢麻、耳鳴等癥狀有良效。

無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

還能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果。

桑葉“藥食同源”，《神農(nóng)本草經(jīng)》稱桑葉為“神仙葉”，具有滋陰補(bǔ)血、疏風(fēng)散熱、益肝通氣、降壓利尿之功效；它還含有多種維生素及礦物質(zhì)、氨基酸、碳水化合物和植物纖維。其中含有的γ-氨基丁酸是神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)，能促進(jìn)腦組織的新陳代謝和恢復(fù)腦細(xì)胞功能，同時(shí)，能改善腦部血液流動(dòng)，增強(qiáng)血管緊張素轉(zhuǎn)換酶Ⅰ的活性，促使血壓下降。