很多人都認為,年輕就是用來作的,年輕的生活就是用來任性的,想怎么吃怎么吃,想怎么玩怎么玩,想怎么熬夜就怎么熬夜! 但是,最近,電競選手 Uzi 因為糖尿病退出的新聞一時刷屏,讓很多人突然發(fā)現(xiàn),原來糖尿病問題距離年輕人也這么近!糖化血紅蛋白高達 11 的測試結果,讓很多內(nèi)行人都感覺愕然,這日均血糖水平也太高了吧...... 當然,在年輕人當中,這么高的血糖并不多見,但是,身體糖代謝受損和糖尿病前期的情況,在年輕人當中比想象中更為常見。 某網(wǎng)友說: 自從看了電競選手得糖尿病,還有個大V得了糖尿病,我總懷疑自己也有糖尿??! 對照癥狀來說,多食、多喝水,容易餓,偶爾熬夜都有。我打算這個月就去查查~ 及時去檢查就對啦。 糖代謝受損有多種情況,有些人空腹血糖高于5.6,有些是餐后兩小時血糖高于 7.8,有些是糖化血紅蛋白高于 6.0,也有些人甚至血糖只有不到 5.0,只是餐后的胰島素分泌值過高,或者是分泌節(jié)奏紊亂......但這些情況都意味著,可能距離糖尿病已經(jīng)很近了。 遺憾的是,大部分人根本就沒有去做檢查,只是看到自己的空腹血糖值還沒有到 6.1,就安心認為「我一切正常」。其實,大廈不是一日建成,糖尿病也不是幾個月之內(nèi)得的。在診斷之前,很可能已經(jīng)有好幾年的疾病「孕育期」了。所以,每年不僅測一下空腹血糖,再測個糖化血紅蛋白,最好再做個葡萄糖耐量和胰島素分泌檢查,對自己是有益無害的。 怎么辦?是繼續(xù)這樣發(fā)展下去,等著突破糖尿病診斷標準,然后靠藥物和胰島素來維持自己以后的生活嗎? 大部分人都會說:我愿意從現(xiàn)在開始努力,讓血糖狀態(tài)逆轉,重新回到健康階段。 這是非常明智的選擇。如果只是糖尿病前期,或者只是剛剛查出糖尿病,那么,一切都來得及。但是,怎么努力呢? 最要緊的一個措施就是:減肥。 多項國外研究證實,減肥可以逆轉糖尿病。在患病的前幾年,如果人還比較年輕,原來的體質(zhì)比較好,沒有并發(fā)癥,身體比較胖,那么患病不超過 6 年的患者都有希望通過減肥瘦身來逆轉血糖代謝。 2017 年在《柳葉刀》雜志上曾經(jīng)發(fā)表過一項英國醫(yī)生的研究,它證實在社區(qū)醫(yī)療監(jiān)護的情況下,每天 800 千卡液體食物低熱量減肥,瘦下來之后再堅持健康生活方式,可以讓很多肥胖的糖尿病患者逆轉病情,達到不需要藥物和胰島素就能控制血糖的狀態(tài)。 減掉的體重越多,病情改善的效果越好,減掉 15 公斤體重的患者改善率可達 86%。后期的跟蹤研究也發(fā)現(xiàn),只要保持減肥效果,肝臟和胰臟中的脂肪含量不反彈,控制血糖的效果也能得到維持。 最近,《柳葉刀-糖尿病和內(nèi)分泌學》又發(fā)表卡塔爾醫(yī)生的研究,發(fā)現(xiàn)診斷糖尿病 3 年以內(nèi)的中青年超重肥胖患者有希望逆轉糖尿病,只要他們積極減肥,體重減輕超過 20 斤,并堅持健康的生活方式。其中有 61% 的人在不服用任何藥物和胰島素的情況下,糖化血紅蛋白降低到 6.5% 以下,有 33% 的患者甚至降低到了 5.7% 以下,可以說,日常血糖水平基本恢復到了正常范圍當中。 不過,中國人可以照抄這個研究嗎?可以每天 800 千卡飲食嗎? 這個問題有點難回答。因為,要看是什么人減肥,還要看減掉的重量到底是什么。 這是因為,歐美患者往往是在體質(zhì)指數(shù)超過 25,甚至到 27 以上,才高發(fā)糖尿病。而中國人往往在體重并不太高的時候,甚至體質(zhì)指數(shù)還不到 24,就患上糖尿病。
如果的確是超重肥胖狀態(tài),那么及時減肥對逆轉病情的效果會非常明顯。研究發(fā)現(xiàn),在堅持控制飲食和規(guī)律運動之后,隨著肝臟脂肪的減少和脂代謝的正?;?,糖尿病患者的病情就能得到有效緩解。 當然,減肥的方法一定要保證營養(yǎng)充足,還要加上運動,而不是純粹饑餓。這種控制措施必須長期堅持,決不能體重下降一點就回到過去的不健康生活當中。 一位網(wǎng)友說: 我爸去年腳出了問題,發(fā)現(xiàn)血糖最高能有二十幾!用了幾個月胰島素,腳好了以后,血糖稍微下來點了。這半年天天鍛煉和控制飲食,把胰島素停了,只吃二甲雙胍了。然后前幾天體檢,糖化血紅蛋白回到了 6%,空腹血糖是 4.9。再堅持一段時間,應該就能好了,幸虧發(fā)現(xiàn)的早...... 不過,正如上面所說,很多中國的糖尿病患者并不超重肥胖。但是,這并不等于他們不需要減肥。只是,減肥的意思要稍微改變一點——目標不是減重,而是減脂,特別是減少內(nèi)臟脂肪,恢復代謝功能。
的確,按健康切點來說,都沒有超標。但是,由于遺傳和體質(zhì)的差異,每一個人的健康體重,健康體脂率,都是不一樣的。 需要考慮的第一個問題是,每個人從年輕時開始的體重變化不一樣。如果一個人年輕時很瘦,肌肉不發(fā)達,代謝功能不強,也不做鍛煉,那么她/他在中年之后體重增加,絕大多數(shù)是脂肪。這種情況下,很可能是體重還沒超標,內(nèi)臟脂肪就已經(jīng)過量,代謝已經(jīng)紊亂,血糖血脂都不正常了。有研究發(fā)現(xiàn),和年輕時相比,中年之后體重上升較多,與慢性疾病的風險相關聯(lián)。 需要考慮的第二個問題是,每個人的生活狀態(tài)不一樣。研究早就發(fā)現(xiàn),壓力、應激、生活不規(guī)律、熬夜等因素,都會促進血糖的升高。作為電競隊員,Uzi 就是過著這樣的生活。這種生活一方面促進他體脂率上升,一方面對他的病情又起到了推波助瀾的作用。很多年輕人日常工作壓力巨大,天天加班,經(jīng)常熬夜,也會使得血糖控制能力下降,哪怕他們還沒有超重肥胖。 需要考慮的第三個問題是,錯誤的節(jié)食減肥,很可能會讓血糖控制更加力不從心。由于肌肉的消耗,由于營養(yǎng)不良,肝臟和肌肉接納葡萄糖的能力雙雙下降,血糖代謝出現(xiàn)問題是不奇怪的。 所以,如果您的體重并沒有超標,但血糖/糖化血紅蛋白指標已經(jīng)接近上限或突破標準,那么,正確的減肥方式,是吃足營養(yǎng),然后增加鍛煉。 糖尿病前期和發(fā)病的一個重要信息,就是身體變得容易疲乏,腰腹變得突出。一定要加強運動!如果體重不高,那么減重并不是主要目標,減脂增肌才是重要的。只要腰腹變得苗條,肌肉變得有利,身體活力增強,血糖狀態(tài)也就大概率能得到改善了。 以上說的是中青年的情況。但是,那些患有 2型糖尿病的老年人呢?患病多年的人呢?他們要不要減重呢?要不要少吃呢?那就不一定了。 在患上 2 型糖尿病的初期,大部分是偏胖的,病程長了以后,很多中老年人會出現(xiàn)體重下降的情況。雖然體重減輕了,但是瘦的主要是肌肉,往往出現(xiàn)四肢瘦弱,肚子仍然較大的情況。這就是所謂的典型糖尿病體型。這種體重下降,是不可能有利于健康的。 德國學者的最新研究發(fā)現(xiàn),對于有心血管疾病風險的老年人糖尿病人(平均年齡63.5歲)而言,患病后體重持續(xù)下降的人,和體重基本保持不變的人相比,其總死亡風險和心血管疾病死亡風險都顯著增加了。體重處于超重或輕微肥胖區(qū)間的老年人,反而是總死亡率最低的。 個人認為,他們不需要明顯減少熱量,尤其不能嘗試每天 800 千卡那種低熱量減肥法。相反,為了保持較高的生活質(zhì)量和更好的遠期生存率,中老年糖尿病人應當吃夠熱量,吃足營養(yǎng),蛋白質(zhì)和微量營養(yǎng)素一種都不能少,碳水化合物也不能太低,只要適度降低血糖指數(shù)。 最后總結一下,有幾個重要的忠告: 1 我國糖尿病前期人群眾多,即便年輕也可能中招。除了檢查空腹血糖,檢查糖化血紅蛋白和葡萄糖耐量也非常重要。 2 糖尿病前期的人,以及初發(fā)病的人,特別是中青年人,千萬不要認命輕易放棄。如果健康生活做得到位,改變膳食,加強運動,就有很大希望逆轉病情。 3 隨著年齡增長,要避免體重過度增加。哪怕體重并未超出正常范圍,也要注意控制腰腹維度,預防內(nèi)臟脂肪過度增加。 4 如果體重并不超標,主要是內(nèi)臟脂肪過多,那么不要把目標定在減重上,而是要積極鍛煉,吃足蛋白質(zhì),改善營養(yǎng)供應,實現(xiàn)增肌減脂目標。 5 如果已經(jīng)進入老年,不要過度追求體重下降。維持一個正常范圍內(nèi)偏高,甚至超重的體質(zhì)指數(shù),可能更有利于長壽目標。 有關控血糖應當怎么吃,請參考我以前發(fā)布的文章:控制血糖應該怎么吃?精華都在這一篇 我說過很多次,減肥不等于減重。減掉肥肉,特別是減掉內(nèi)臟脂肪,是有好處的。但是減重不等于減掉肥肉,如果減掉的是肌肉,那就適得其反了。 不需要天天為血糖數(shù)據(jù)而憂心,一天兩天的數(shù)據(jù)波動并不重要。只要堅持努力,過一段時間感受一下自己的精力、體能變化。待內(nèi)臟脂肪下降,身體活力穩(wěn)步上升之后,代謝指標自然就會向健康方向回歸。 主要參考文獻: Lean Michael Ej,Leslie Wilma S,Barnes Alison C et al. Primary care-led weight management for remission of type 2 diabetes (DiRECT): an open-label, cluster-randomised trial.[J] .Lancet, 2018, 391: 541-551. Taheri Shahrad,Zaghloul Hadeel,Chagoury Odette et al. Effect of intensive lifestyle intervention on bodyweight and glycaemia in early type 2 diabetes (DIADEM-I): an open-label, parallel-group, randomised controlled trial.[J] .Lancet Diabetes Endocrinol, 2020, 8: 477-489. 微博 / 公眾號:范志紅_原創(chuàng)營養(yǎng)信息 頭條號簽約作者 北京食品營養(yǎng)與人類健康高精尖創(chuàng)新中心崗位科學家 中國營養(yǎng)學會理事 中國健康促進與健康教育協(xié)會理事 中國科協(xié)聘營養(yǎng)科學傳播首席專家 中國農(nóng)業(yè)大學食品科學博士 把「范志紅_原創(chuàng)營養(yǎng)信息」設為星標 更容易找到我哦 ↓ ↓ ↓ 喜歡這篇文章,請點「在看」支持 |
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