經(jīng)常有酒友問四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十七大名酒、53優(yōu)都有誰,今天詳細(xì)說一說。 中國(guó)名酒,指的是全國(guó)評(píng)酒會(huì)上摘得金牌,獲得“中國(guó)名酒”稱號(hào)的酒企。 中國(guó)優(yōu)質(zhì)酒,指的是全國(guó)評(píng)酒會(huì)上摘得銀牌,獲得“中國(guó)優(yōu)質(zhì)酒”稱號(hào)的酒企。 一、四大名酒 1952年,第一屆評(píng)酒會(huì)共選出四款中國(guó)名酒(僅統(tǒng)計(jì)白酒),它們分別是: 1、山西汾酒,65度,晉西南汾陽(yáng)縣地方國(guó)營(yíng)杏花村酒廠。 2、貴州茅臺(tái)酒,55度,貴州仁懷縣地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。 3、西鳳酒,65度,陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)陜西省專賣事業(yè)公司。 4、老窖大曲酒,65度,四川瀘州市地方國(guó)營(yíng)瀘州酒廠。 從那時(shí)起,汾酒、茅臺(tái)、西鳳、瀘州老窖,并稱為中國(guó)四大名酒。 二、老八大名酒 1963年,第二屆評(píng)酒會(huì)共選出八款中國(guó)名酒,它們分別是: 1、五糧液,60度,四川省宜賓五糧液酒廠。 2、古井貢酒,65度,安徽省亳縣古井酒廠。 3、瀘州老窖特曲酒,60度,四川省瀘州市瀘州酒廠。 4、全興大曲酒,59度,四川省成都酒廠。 5、茅臺(tái)酒,55度,貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠。 6、西鳳酒,65度,陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。 7、汾酒,65度,山西省汾陽(yáng)縣杏花村汾酒廠。 8、董酒,60度,貴州省遵義酒精廠。 從那時(shí)起,五糧液、古井貢酒、瀘州老窖、茅臺(tái)、西鳳、汾酒、董酒被稱為老八大名酒 三、新八大名酒 1979年,第三屆評(píng)酒會(huì)共選出八款中國(guó)名酒,它們分別是: 1、茅臺(tái)酒,大曲醬香,55度,貴州省仁懷縣茅臺(tái)酒廠。 2、汾酒,大曲清香,60度,山西省汾陽(yáng)縣杏花村酒廠。 3、五糧液,大曲濃香,60度,四川省宜賓市五糧液酒廠。 4、劍南春,大曲濃香,50度、52度、60度,四川省綿竹縣酒廠。 5、古井貢酒,大曲濃香,53度,安徽省亳縣古井酒廠。 6、洋河大曲,大曲濃香,55度、62度、64度,江蘇省泗陽(yáng)縣洋河酒廠。 7、董酒,其它香,60度,貴州省遵義市董酒廠。 8、瀘州老窖特曲,大曲濃香,60度,四川省瀘州市瀘州曲酒廠。 這一屆評(píng)酒會(huì)由于按香型分組評(píng)比,西鳳與全興大曲因報(bào)錯(cuò)香型而錯(cuò)失金牌。 第三屆評(píng)酒會(huì)評(píng)選的茅臺(tái)、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲被稱為新八大名酒 四、十三大名酒 1984年,第四屆評(píng)酒會(huì)共選出十三款中國(guó)名酒,它們分別是: 1、茅臺(tái)酒,大曲醬香型(飛天牌),貴州省仁懷茅臺(tái)酒廠。 2、汾酒,大曲清香型(古井亭牌、長(zhǎng)城牌),山西省汾陽(yáng)杏花村汾酒廠。 3、五糧液,大曲濃香型(五糧液牌、交杯牌),四川省宜賓五糧液酒廠。 4、洋河大曲,大曲濃香型(羊禾牌),江蘇省泗陽(yáng)洋河酒廠。 5、劍南春,大曲濃香型(劍南春牌),四川省綿竹酒廠。 6、古井貢酒,大曲濃香型(古井牌),安徽省亳縣古井貢酒廠。 7、董酒,其它香型(董牌),貴州省遵義董酒廠。 8、西鳳酒,其它香型(西鳳牌),陜西省鳳翔西鳳酒廠 9、瀘州老窖特曲,大曲濃香型(瀘州牌),四川省瀘州曲酒廠。 10、全興大曲,大曲濃香型(全興牌),四川省成都酒廠。 11、雙溝大曲,大曲濃香型(雙溝牌),江蘇省泗洪雙溝酒廠。 12、特制黃鶴樓酒,大曲清香型(黃鶴樓牌),湖北省武漢酒廠。 13、郎酒,大曲醬香型(郎泉牌),四川省古藺郎酒廠。 第四屆評(píng)酒會(huì),西鳳、全興重新上榜,并新添加雙溝、黃鶴樓、郎酒等三家。 此屆評(píng)酒會(huì)評(píng)選出的名酒被統(tǒng)稱為十三大名酒 五、十七大名酒 1988年,第五屆評(píng)酒會(huì)召開,共評(píng)選出十七款中國(guó)名酒,它們是: 1、茅臺(tái)酒,大曲醬香(飛天牌、貴州牌),53度,貴州省茅臺(tái)酒廠。 2、汾酒,大曲清香(古井亭牌、汾字牌、長(zhǎng)城牌),65度、53度和汾字牌分特價(jià)酒 大曲清香38度,山西省杏花村汾酒廠。 3、五糧液,大曲濃香(五糧液牌),60度、52度、39度,四川省宜賓五糧液酒廠。 4、洋河大曲,大曲濃香(洋河牌),55度、48度、38度,江蘇省洋河酒廠。 5、劍南春,大曲濃香(劍南春牌),60度、52度、38度,四川省綿竹縣劍南春酒廠。 6、古井貢酒,大曲濃香(古井牌),60度、55度、38度,安徽省亳縣古井酒廠。 7、董酒,小曲其它香(董牌),58度和飛天牌董醇 小曲其它香,38度,貴州省遵義董酒廠。 8、西鳳酒,大曲其它香(西鳳牌),65度、55度、39度,陜西省西鳳酒廠。 9、瀘州老窖特曲酒,大曲濃香(瀘州牌),60度、52度、38度,四川省瀘州曲酒廠。 10、全興大曲,大曲濃香(全興牌),60度、52度、38度,四川省成都酒廠。 11、雙溝大曲,大曲濃香(雙溝牌),53度、46度和雙溝特液 大曲濃香,39度,江蘇省雙溝酒廠。 12、特制黃鶴樓酒,大曲清香(黃鶴樓牌),62度、54度、39度,湖北省武漢市武漢酒廠。 13、郎酒,大曲醬香(郎泉牌),53度、39度,四川省古藺縣郎酒廠。 14、武陵酒,大曲醬香(武陵牌),53度、48度,湖南省常德市武陵酒廠。 15、寶豐酒,大曲清香(寶豐牌)63度、54度,河南省寶豐酒廠。 16、宋河糧液,大曲濃香(宋河牌),54度、38度,河南省鹿邑宋河酒廠。 17、沱牌曲酒,大曲濃香(沱牌),54度、38度,四川省射洪沱牌曲酒廠。 本屆評(píng)酒會(huì)新加入武陵、寶豐、宋河、沱牌等四個(gè)品牌,這些酒被并成為十七大名酒。 六、53優(yōu) 陸續(xù)開辦的五屆評(píng)酒會(huì),除中國(guó)名酒評(píng)選,還陸續(xù)評(píng)出53款國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒,它們分別是: 1、龍濱牌特釀龍濱酒,大曲醬香,55°、50°、39°,哈爾濱市龍濱酒廠 2、敘府牌敘府大曲,大曲濃香,60°、52°、38°,四川宜賓市曲酒廠 3、德山牌德山大曲,大曲濃香,58°、55°、38°,湖南常德德山大曲酒廠 4、瀏陽(yáng)河牌瀏陽(yáng)河小曲,小曲米香,57°、50°、38°,湖南瀏陽(yáng)縣酒廠 5、湘山牌湘山酒,小曲米香,55°,廣西全州湘山酒廠 6、象山牌桂林三花酒,小曲米香,56°,廣西桂林釀酒總廠 7、雙溝牌雙溝特液,大曲濃香,33°,江蘇雙溝酒廠 8、洋河牌洋河大曲,大曲濃香,28°,江蘇洋河酒廠 9、津牌津酒,大曲濃香,38°,天津市天津釀酒廠 10、張弓牌張弓大曲,大曲濃香,54°、38°、28°,河南寧陵張弓酒廠 11、迎春牌迎春酒,麩曲醬香,55°,河北廊坊市釀酒廠 12、凌川牌凌川白酒,麩曲醬香,55°,遼寧錦州市凌川酒廠 13、遼海牌老窖酒,麩曲醬香,55°,遼寧大連市白酒廠 14、簏臺(tái)牌六曲香,麩曲清香,62°、53°,山西祁縣六曲香酒廠 15、凌塔牌凌塔白酒,麩曲清香,60°、53°,遼寧朝陽(yáng)市朝陽(yáng)酒廠 16、勝洪牌老白干酒,麩曲清香,62°、55°,哈爾濱市白酒廠 17、龍泉春牌龍泉春,麩曲濃香,59°、54°、39°,吉林遼源市龍泉酒廠 18、向陽(yáng)牌陳曲酒,麩曲濃香,58°、55°,內(nèi)蒙古赤峰市第一制酒廠 19、燕潮銘牌燕潮銘,麩曲濃香,58°,河北三河燕郊酒廠 20、金州牌金州曲酒,麩曲濃香,54°、38°,遼寧大連市金州酒廠 21、白云邊牌白云邊酒,大曲兼香,53°、38°,湖北松滋白云邊酒廠 22、珠江橋牌豉味玉冰燒,小曲其它香,30°,廣東佛山石灣酒廠 23、坊子牌坊子白酒,麩曲其它香,59°、54°,山東坊子酒廠 24、西陵峽牌西陵特曲,大曲兼香,55°、38°,湖北宜昌市酒廠 25、紅梅牌中國(guó)玉泉酒,大曲兼香,55°、45°、39°,黑龍江阿城玉泉酒廠 26、二峨牌二峨大曲,大曲濃香,38°,四川省二峨曲酒廠 27、口子牌口子酒,大曲濃香,54°,安徽省濉溪縣口子酒廠 28、三蘇牌三蘇特曲,大曲濃香,53°,四川省眉山縣三蘇酒廠 29、習(xí)水牌習(xí)酒,大曲醬香,52°,貴州省習(xí)水酒廠 30、三溪牌三溪大曲,大曲濃香,38°,四川省瀘州三溪酒廠 31、太白牌太白酒,大曲其他香,55°,陜西省眉縣太白酒廠 32、孔府牌孔府家酒,大曲濃香,39°,山東省曲阜酒廠 33、重崗山牌雙洋特曲,大曲濃香,53°,江蘇省雙洋酒廠 34、芳醇鳳牌北鳳酒,麩曲其他香,39°,黑龍江省寧安縣酒廠 35、叢臺(tái)牌叢臺(tái)酒,大曲濃香,53°,河北省邯鄲市酒廠 36、白沙牌白沙液,大曲其他香,54°,湖南省長(zhǎng)沙酒廠 37、大明塔牌寧城老窖,麩曲濃香,55°,內(nèi)蒙古寧城八里罕酒廠 38、四特牌四特酒,大曲其他香,54°,江西省四特酒廠 39、仙潭牌仙潭大曲,大曲濃香,39°,四川省古藺縣曲酒廠 40、香泉牌湯溝特曲53°,湯溝特液38°,大曲濃香,江蘇省湯溝酒廠 41、安字牌安酒,大曲濃香,55°,貴州省安順市酒廠 42、杜康牌杜康酒,大曲濃香55°,伊川杜康酒廠。大曲濃香52°,汝陽(yáng)杜康酒廠 43、詩(shī)仙牌詩(shī)仙太白陳曲,大曲濃香,38°,四川省萬縣太白酒廠 44、林河牌林河特曲,大曲濃香,54°,河南省商丘林河酒廠 45、寶蓮牌寶蓮大曲,大曲濃香,54°、38°,四川省資陽(yáng)酒廠 46、珍牌珍酒,大曲醬香,54°,貴州省珍酒廠 47、晉陽(yáng)牌晉陽(yáng)酒,大曲清香,53°,山西省太原徐溝酒廠 48、高溝牌高溝特曲,大曲濃香,39°,江蘇省高溝酒廠 49、筑春牌筑春酒,麩曲醬香,54°,貴州省軍區(qū)酒廠 50、湄字牌湄窖酒,大曲濃香,55°,貴州省湄潭酒廠 51、德惠牌德惠大曲,麩曲濃香,38°,吉林省德惠酒廠 52、黔春牌黔春酒,麩曲醬香,54°,貴州省貴陽(yáng)酒廠 53、濉溪牌濉溪特液,大曲濃香,38°,安徽省淮北市口子酒廠 如今頗負(fù)盛名的酒企,大多出自以上名單。 名單上很多酒企,也有很多消散在歷史的長(zhǎng)河...... |
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