深夜，救護(hù)車(chē)將一個(gè)小伙子急匆匆地拉進(jìn)醫(yī)院。

小伙子叫林子，今年剛剛31歲，經(jīng)過(guò)檢查，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)林子已經(jīng)是肝癌晚期患者！而且已經(jīng)轉(zhuǎn)移到了腦部，無(wú)能為力了。

聽(tīng)送林子來(lái)的朋友說(shuō)，林子父親早亡，母親多病，下面還有兩個(gè)弟弟要念書(shū)，每天都工作，也沒(méi)有女朋友。

因此，林子經(jīng)常失眠，每天都喝酒，直到喝醉，躺在床上昏沉的睡去。

醫(yī)生聽(tīng)后不無(wú)感慨地說(shuō)：這小伙子不容易，可喝酒這事做太多了，肝臟怎么能受得了？

在導(dǎo)致肝癌的所有因素中，酗酒占至關(guān)重要的位置。酒精有90%都是由肝臟負(fù)責(zé)代謝掉，就算每天只飲一杯酒，也會(huì)增加23種和酒精相關(guān)的疾病的風(fēng)險(xiǎn)。58%的肝癌是喝酒喝出來(lái)的。

除了酒，以下幾種食物吃多了，也會(huì)傷肝

1、發(fā)苦的堅(jiān)果

每次堅(jiān)果吃到后來(lái)，都會(huì)有點(diǎn)我們常說(shuō)的“卡咯”味，或者是霉味，但是扔掉有不舍得所以都會(huì)吃掉。

但是放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的堅(jiān)果，會(huì)產(chǎn)生一種叫做黃曲霉毒素的霉菌，黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織（WHO）的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類(lèi)致癌物，是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)。

尤其是對(duì)于肝臟而言，黃曲霉毒素會(huì)直接的損傷肝臟細(xì)胞，誘發(fā)肝臟病變，最終引發(fā)肝癌的發(fā)生。

2、腐爛了一半的水果

很多人不會(huì)吃霉變的食物，但是就像水果，爛掉了一半之后，比較節(jié)儉的人就會(huì)把腐爛的部分切掉，剩下的繼續(xù)吃，其實(shí)這樣做是非常不可取的。

因?yàn)槊咕强梢詳U(kuò)散的，我們?nèi)庋鄄荒芸吹降拿咕矔?huì)存在，所以很難判斷污染的區(qū)域。

最好的方法，就是及時(shí)扔掉，避免病從口入，增加健康隱患。

3、含防腐劑的食物

各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經(jīng)常食用會(huì)增加肝臟代謝和解毒功能的負(fù)擔(dān)，尤其對(duì)于肝臟解毒能力較差的患者來(lái)說(shuō)則會(huì)帶來(lái)不利影響。

4、咸菜

雖然生活條件好了，但還是有很多人對(duì)咸菜情有獨(dú)鐘，不可否認(rèn)，咸菜的確是很下飯的小菜。

但是，食鹽在腌制過(guò)程中，起到保鮮的同時(shí)，還可能導(dǎo)致食物變性，這樣的話，在被你食用之后，可能會(huì)進(jìn)一步加重肝臟負(fù)擔(dān)，造成肝臟損傷。

1、身體發(fā)臭

我們的肝臟受到損傷，身體的排毒功能就會(huì)受到影響，而且，如果我們身體里面的毒素排不出去，就會(huì)通過(guò)其他的方式排出，比如腋下，因?yàn)檫@里有大量的汗腺。

2、蜘蛛痣

蜘蛛痣有一個(gè)中心點(diǎn)，周?chē)谐瘦椛湫蔚男⊙芊种?，形態(tài)似蜘蛛，故而得名。

蜘蛛痣是肝臟病變非常典型的癥狀之一，臨床發(fā)現(xiàn)，55%以上的肝病患者在發(fā)病初期，會(huì)出現(xiàn)蜘蛛痣。

這是因?yàn)楦喂δ芎痛萍に厥窍嗷ヒ种频年P(guān)系，肝功能下降，則雌激素會(huì)異?；钴S。它們?cè)谘褐芯奂?，?dǎo)致毛細(xì)血管擴(kuò)張異常，出現(xiàn)蜘蛛痣。

3、面色發(fā)黃

正常人的面色，通常是紅潤(rùn)且有光澤的，如果發(fā)現(xiàn)面色變得蠟黃，且長(zhǎng)時(shí)間得不到恢復(fù)，說(shuō)明肝臟受損嚴(yán)重，可能已經(jīng)開(kāi)始“變硬”了！

這多是肝臟病變引起的黃疸，是高膽紅素血癥的臨床表現(xiàn)。

即血中膽紅素升高，使皮膚、鞏膜、粘膜發(fā)生黃染的現(xiàn)象，尤其是眼睛。

養(yǎng)肝，做到以下幾點(diǎn)

1、喝茶清肝

多喝水，喝茶水，有助于幫助肝臟代謝毒素，減少?gòu)U物在體內(nèi)的堆積，有清除肝臟毒素的作用。平時(shí)也可以加點(diǎn)護(hù)肝的小植物，功效更佳。

華花苗碩參茶，泡水喝，可以護(hù)肝保肝，減少肝臟損害。

華花苗，藥食兩用，入肝經(jīng)，有很好的護(hù)肝效果，可排肝毒，預(yù)防酒精性肝損傷，并且，能增強(qiáng)肝臟再生能力，是在許多預(yù)防C型肝炎中最重要的天然營(yíng)養(yǎng)品。

碩參，可清肝利膽，利尿消腫，科學(xué)證實(shí)，碩參根可加速磷脂合成的膽堿存在，因而可加速細(xì)胞修復(fù)速度，對(duì)肝臟細(xì)胞有明顯的保護(hù)作用，尤其對(duì)酒精性肝損傷效果顯著。

二者搭配在一起，經(jīng)常泡上一杯，可保護(hù)肝臟，提高肝臟解毒能力，更可“抵御”酒精肝，是喝酒者保護(hù)肝臟健康，不錯(cuò)的選擇。

2、不熬夜

對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，熬夜已經(jīng)成為習(xí)慣，甚至是時(shí)尚。

而現(xiàn)代疾病逐年的升高，其中不能忽視的一個(gè)因素就是熬夜。

熬夜導(dǎo)致身體的內(nèi)分泌紊亂，增加肝臟的負(fù)擔(dān)，影響肝臟的修復(fù)，導(dǎo)致肝臟早衰，增加肝癌的發(fā)病幾率。

3、不要生氣

越來(lái)越多的研究資料表明，癌癥的發(fā)生發(fā)展與社會(huì)心理因素有著密切的關(guān)系，講究心理調(diào)節(jié)不僅可有效地預(yù)防癌癥，而且也利于癌癥的治療。

中醫(yī)講“郁怒傷肝”，如果長(zhǎng)期郁憤，可以導(dǎo)致肝血耗損、肝氣郁結(jié)，引起生理功能紊亂。調(diào)查結(jié)果表明，易怒的人患肝臟疾病的可能性比一般人高8倍。

所以，想要肝好，不要生氣，多笑，常開(kāi)心，肝臟才會(huì)更健康。

4、適量運(yùn)動(dòng)，伸懶腰

適量運(yùn)動(dòng)可提高身體的代謝能力，可促進(jìn)肝臟毒素排出，減少有害物質(zhì)在肝臟的積累。

養(yǎng)肝護(hù)肝其實(shí)很簡(jiǎn)單，大家在清晨剛剛醒來(lái)或者比較勞累時(shí)，伸一伸懶腰會(huì)有說(shuō)不出的愜意。其實(shí)，這就是人體自我保健特別是對(duì)肝臟保健的一種條件反射。

因此，閑來(lái)無(wú)事時(shí)，也可以主動(dòng)舒展四肢，伸腰展腹，并配以深呼吸，有吐故納新、行氣活血、通暢經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)、振奮精神的作用。

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