順豐的野心從來(lái)不止于快遞領(lǐng)域。 2012年5月,順豐優(yōu)選正式上線。不過(guò),盡管頂著社區(qū)O2O先驅(qū)者光環(huán),但是在經(jīng)歷了一系列的波折之后,如今已經(jīng)淪為了生鮮電商領(lǐng)域的普通玩家。 除此之外,順豐還涉足了多個(gè)領(lǐng)域。 比如, 順豐圍繞物流的上下游做延伸,投資了“百米生活”、“智航無(wú)人機(jī)”、“單品配送”等項(xiàng)目;再比如,順豐還通過(guò)投資“漂漂羽毛”涉足到高端母嬰領(lǐng)域,通過(guò)投資“愛(ài)學(xué)貸”涉足到分期購(gòu)物商城,通過(guò)投資“易鑫”涉足到汽車互聯(lián)網(wǎng)金融領(lǐng)域。 再加上深陷輿論漩渦的“豐巢科技”,順豐的商業(yè)版圖近些年不斷拓展。 盡管從結(jié)果上說(shuō),這些項(xiàng)目的價(jià)值還有待商榷。但是,這依舊不能阻止順豐不斷拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域的腳步。 這一次,順豐瞄上了外賣行業(yè)。 01 順豐正式跨界送外賣最近,順豐同城上線了名為“豐食”的微信小程序。 根據(jù)介紹,“豐食”平臺(tái)主要面向企業(yè)客戶,主要為企業(yè)員工提供預(yù)定、送餐服務(wù)。不過(guò),平臺(tái)也不僅限于企業(yè)團(tuán)餐,個(gè)人用戶也可以使用“外賣下單”功能,“堂食點(diǎn)餐”功能暫未開(kāi)放。 截至目前,累計(jì)入駐的知名餐飲品牌已經(jīng)超過(guò)了50家,包括像德克士、必勝客、大弗蘭 、吉野家、西貝、周黑鴨等等。 這就意味著,順豐正式殺入到了外賣領(lǐng)域! 那么,與美團(tuán)外賣、餓了么相比,“豐食”有哪些不同呢? 首先,“豐食”主打的是B 端客戶,而美團(tuán)和餓了么主要針對(duì)的是C 端客戶。 前面提到,“豐食”主要面向的是企業(yè)客戶,即企業(yè)團(tuán)體用餐。這就意味著,盡管個(gè)人用戶通過(guò)認(rèn)證后也可以下單,但并非“豐食”布局的重點(diǎn)。 就連順豐官方也是這樣回應(yīng)的: “'豐食’是順豐同城內(nèi)部孵化的團(tuán)聚平臺(tái),主要為解決公司內(nèi)部員工的用餐問(wèn)題。如果企業(yè)解決方案足夠成熟的話,未來(lái)也可能會(huì)探索給順豐同城做增值服務(wù)?!?/p> 由此可見(jiàn),“豐食”在內(nèi)部孵化階段,就已經(jīng)與其他兩個(gè)外賣平臺(tái)形成了差異性! 第二,極低的傭金率。 為了吸引商家入駐,“豐食”給出了極其富有競(jìng)爭(zhēng)力的傭金率。根據(jù)相關(guān)的報(bào)道,商戶在今年7月1日前上線“豐食”,傭金率只有千分之三;在7月1日之后上線的,傭金率也只收取2%。 為什么會(huì)這么低呢? 一方面,“豐食”要試圖挖餓了么、美團(tuán)外賣的墻角,勢(shì)必需要在傭金上體現(xiàn)出最大的誠(chéng)意;另一方面,作為順豐同城孵化出來(lái)的新業(yè)務(wù),意味著至少在早期階段,該業(yè)務(wù)是為了給順豐騎手謀求更多的業(yè)務(wù)量,即通過(guò)收取配送費(fèi)的方式賺錢。 第三,“豐食”走的是品牌餐飲路線,未來(lái)可能打造“小而美”的餐飲平臺(tái)。 從常識(shí)上說(shuō),如果是企業(yè)團(tuán)購(gòu)用餐的話,一般都不會(huì)太寒磣。也就是說(shuō),人均消費(fèi)金額至少要超過(guò)平均消費(fèi)水平。 正因?yàn)槿绱?,“豐食”才走品牌餐飲路線,為企業(yè)客戶提供更好的餐飲服務(wù)。與美團(tuán)外賣和餓了么相比,“豐食”試圖打造的“小而美”的風(fēng)格。 02 跨界的背后 多元化業(yè)務(wù)的再次嘗試實(shí)際上,“豐食”最初的目的是為了解決順豐內(nèi)部員工的用餐問(wèn)題。 怎么理解? 財(cái)報(bào)顯示,順豐的員工數(shù)量為11.48萬(wàn)人,且遍布在全國(guó)各大城市的各個(gè)角落。如果再加上數(shù)量眾多“編外人員”的話,這個(gè)數(shù)字至少在30 萬(wàn)以上。 因此,從企業(yè)管理的角度來(lái)說(shuō),吃飯成為必須要解決的事情! 不過(guò),順豐既然將“豐食”從內(nèi)部獨(dú)立出來(lái),勢(shì)必還有這其他的謀劃。 首先,團(tuán)購(gòu)餐飲這個(gè)大蛋糕,是餐飲平臺(tái)領(lǐng)域僅剩的藍(lán)海。 根據(jù)相關(guān)的研究報(bào)告顯示,目前我國(guó)餐飲行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模為4萬(wàn)億元。按照30%的市場(chǎng)份額計(jì)算,那么團(tuán)購(gòu)餐飲的市場(chǎng)規(guī)模在1.5萬(wàn)億左右。 很明顯,與外賣市場(chǎng)規(guī)模相比,團(tuán)購(gòu)餐飲的市場(chǎng)機(jī)會(huì)更大。 其次,與“順豐同城急送”業(yè)務(wù)互補(bǔ),延伸順豐騎手的業(yè)務(wù)邊界。 2019年3月,順豐將同城業(yè)務(wù)獨(dú)立化運(yùn)作。這就意味著,這個(gè)擁有30萬(wàn)騎手,服務(wù)超過(guò)10萬(wàn)中小商家和2000萬(wàn)個(gè)人用戶的頭部品牌,將迎來(lái)全新的挑戰(zhàn)。 根據(jù)介紹,順豐同城急送的目標(biāo)是,通過(guò)統(tǒng)一調(diào)度來(lái)滿足多樣客戶和客戶多元的需求,做到全局的最高效。比如,除了取送件之外,還可以代買果蔬、咖啡、奶茶、藥品等等。 很明顯,團(tuán)購(gòu)餐飲業(yè)務(wù)可以與“順豐同城急送”在業(yè)務(wù)上形成互補(bǔ)。 如此一來(lái),既能夠進(jìn)一步滿足用戶的多元化需求,又能夠增加騎手的業(yè)務(wù)訂單量。 事實(shí)上,盡管順豐稱“豐食”只是內(nèi)部孵化的項(xiàng)目,但其野心早已經(jīng)暴露。 不妨打開(kāi)“豐食”微信小程序。
為了搶奪企業(yè)用戶,順豐推出了“瓜分500萬(wàn)”的營(yíng)銷活動(dòng)。具體來(lái)說(shuō),就是推薦企業(yè)累計(jì)消費(fèi)金額達(dá)到1000元,推薦人就能夠獲得500元的獎(jiǎng)勵(lì)(僅限豐食平臺(tái)消費(fèi)時(shí)使用)。另外,順豐還招聘大量的分銷員,即朋友在你的分享頁(yè)購(gòu)買后,就可以獲得傭金獎(jiǎng)勵(lì)。 如果順豐沒(méi)有野心的話,大可不必如此大動(dòng)干戈! 03 順豐的野心是黃粱一夢(mèng)還是夢(mèng)想成真?從順豐的角度而言,在過(guò)去幾年的時(shí)間里都在嘗試業(yè)務(wù)的多元化,但最后的結(jié)果都不是很讓人滿意。 很顯然,團(tuán)購(gòu)?fù)赓u業(yè)務(wù)成為了新的押注方向! 一方面,通過(guò)順豐同城積攢起來(lái)的優(yōu)勢(shì),順豐手里掌握了大量的商家資源;另一方面,由于順豐的品牌知名度,大量的企業(yè)客戶也愿意在順豐平臺(tái)下單。 也就是說(shuō),順豐的手里既握著需求也握著供給。因此,順豐要做的就是搭建起一個(gè)平臺(tái),并且做好相關(guān)的服務(wù)。 那么,“豐食”能夠應(yīng)對(duì)美團(tuán)外賣與餓了么的反擊呢? 在我看來(lái),只要順豐扎根在團(tuán)購(gòu)領(lǐng)域內(nèi),不斷提高自身的配送效率,以及技術(shù)和服務(wù)能力,真真實(shí)實(shí)的為客戶創(chuàng)造價(jià)值,就能夠在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。畢竟,順豐涉足外賣領(lǐng)域是基于“同城業(yè)務(wù)”的補(bǔ)充,而其自身本身就擁有30萬(wàn)的騎手隊(duì)伍。 當(dāng)然,更為重要的一點(diǎn)是,團(tuán)購(gòu)餐飲的市場(chǎng)空間足夠的巨大! 最后還有一點(diǎn)要說(shuō)明,那就是在疫情的影響下,未來(lái)“無(wú)接觸配送”和“全城配送”將迎來(lái)更為廣闊的市場(chǎng)需求。 這對(duì)于順豐來(lái)說(shuō),無(wú)疑是“天時(shí)地利人和”。 |
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來(lái)自: 昵稱535749 > 《餐飲經(jīng)營(yíng)》