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化濕藥:蒼術(shù)的芳香化濕、苦溫燥濕與健脾祛濕

 chi_ping 2020-04-30

大熊,理工男,從事醫(yī)療大數(shù)據(jù)工作。有幸十幾年前結(jié)識(shí)并師從中醫(yī)老苗學(xué)習(xí)中醫(yī),自己和家人都成為中醫(yī)的受益者。

化濕藥過(guò)去叫芳香化濕藥,以化濕為主要功效,常用來(lái)治療濕阻中焦證的一類(lèi)藥物叫做化濕藥。
 


化濕藥概述


胃和脾同屬于中焦,脾是陰土,喜燥惡濕;胃是陽(yáng)土,喜潤(rùn)惡燥,所以濕邪影響中焦時(shí)主要影響的是脾,造成脾的生理功能失調(diào)。
 
1、化濕藥的功效
 
濕阻中焦常常被叫做濕邪困脾,又叫做濕濁中阻。它的基本癥狀主要是痞滿、嘔吐泛酸、大便溏薄、食少體倦、口甘多涎、舌苔白膩等。
 
根據(jù)中醫(yī)的理論,脾主運(yùn)化,運(yùn)化包括了運(yùn)化食物的精微,也包括了運(yùn)化水液。那么為什么會(huì)出現(xiàn)濕阻中焦的情況呢?
 
一是濕濁或者水飲進(jìn)入人體太多,超過(guò)了脾的運(yùn)化功能,譬如建筑物的排水設(shè)施,臺(tái)風(fēng)來(lái)了雨量很大,超出了排水能力,水就堵了,就像超過(guò)了脾的運(yùn)化功能,這就出現(xiàn)了濕阻中焦。
 
另外一種情況,水濕并不多,沒(méi)有超過(guò)脾胃正常的運(yùn)化功能,但是由于脾的運(yùn)化水濕功能下降了。如下水道被堵塞了,雖然雨量不是很大,但排水設(shè)施的功能降低了,水仍然排不出去,類(lèi)似于脾虛生濕。
 
運(yùn)化水濕是每一種化濕藥都有的功效?;瘽袼幰灿幸恍┘嬗泄π?,在兼有功效當(dāng)中,尤其強(qiáng)調(diào)行氣和止嘔。
 
濕阻中焦,脾胃氣機(jī)都會(huì)阻滯而產(chǎn)生痞滿、脹滿,這就是氣滯不舒的表現(xiàn)。行氣是與化濕密切相關(guān)的一種功效,前人說(shuō)“氣行則濕化”,行氣有利于中焦?jié)駶岬南?,行氣是治療濕阻中焦常常需要考慮的一種功效,如果化濕藥沒(méi)有行氣的功效,就需要配伍行氣藥物來(lái)提高治療效果。
 
另外,濕阻中焦的臨床表現(xiàn)有惡心嘔吐,是胃氣上逆的一種表現(xiàn),治療濕阻中焦常常需要和降胃氣,要用止嘔的藥物,它兼有和降胃氣功效對(duì)于出現(xiàn)惡心嘔吐的濕阻中焦就更為對(duì)證。
 
2、藥性規(guī)律
 
化濕藥大多是是偏溫的之所以溫性的偏多,是因?yàn)橹嗅t(yī)理論認(rèn)為濕是一種陰邪,這種陰邪非溫不化。使用溫性藥有利于陰邪的蠲juān化(消除)。
 
化濕藥都有辛味,辛能行能散,化濕有行散的作用特征,所以依據(jù)五味的理論,一般都可以標(biāo)辛味。
 
另外,這一章藥絕大多數(shù)都是很香的,辛香也是一種性狀,與物理特征也一樣。另外,在芳香化濕藥當(dāng)中還有一部分苦溫燥濕藥。這一部分的藥物同時(shí)還有明顯的苦味,它們的功效往往稱(chēng)為燥濕,這樣的燥濕藥不多,但是有代表性,而且是比較重要的藥,像蒼術(shù)、厚樸。同時(shí)也把味不苦而燥性強(qiáng)的化濕藥如草豆蔻、草果的功效也叫做燥。
 
3、配伍應(yīng)用
 
一是根據(jù)兼有的邪氣,對(duì)于濕阻中焦主要是寒熱兩種邪氣,如果兼有寒邪的,就稱(chēng)為寒濕中阻,這時(shí)候就配伍溫里藥。如果兼有熱邪,就是濕熱中阻,這時(shí)候就配伍清熱藥,尤其是清熱燥濕藥。
 
二是針對(duì)正虛,主要是脾氣虛,配伍補(bǔ)氣健脾的藥物。
 
三是針對(duì)主要癥狀,如果氣滯脹滿就配行氣藥。惡心嘔吐還可以配伍其他的止嘔藥,如生姜。如果有飲食積滯,消化不良,也可以配伍消食藥。
 

認(rèn)識(shí)蒼術(shù)


蒼術(shù)是一種多年生的野生草本植物,江蘇南京附近的茅山出產(chǎn)的最好。蒼術(shù)另一個(gè)來(lái)源于北蒼術(shù)。
 
茅蒼術(shù)切開(kāi)以后,它有很多紅色的點(diǎn),叫朱砂點(diǎn),其實(shí)是它的油腺,它含的揮發(fā)油的含量很高,這是它一個(gè)很典型的特征。另外,茅術(shù)有一個(gè)特征,切片以后,很快的出現(xiàn)白霜一樣的物質(zhì),所以有人也把它叫霜蒼術(shù),是茅蒼術(shù)的一個(gè)典型特征。不是霉變了。
 
蒼術(shù)有明顯的芳香的氣味,所以它首先是一個(gè)芳香化濕的藥。蒼術(shù)又是有明顯苦味的藥,而且它的燥性是比較強(qiáng)的,所以它同時(shí)又是苦溫燥濕藥,它既是芳香化濕藥,又是苦溫燥濕藥。那么從作用強(qiáng)度來(lái)講,苦溫燥濕的強(qiáng)度,應(yīng)該強(qiáng)于芳香化濕,所以在習(xí)慣上蒼術(shù)的功效,一開(kāi)始不是講化濕,而是提它的燥濕,強(qiáng)調(diào)的是苦味,辛味就顯得比較次要。
 
我們常說(shuō)蒼術(shù)是治療濕阻中焦的要藥。為什么重要?因?yàn)樗泻軓?qiáng)的化濕、燥濕作用,能夠消除中焦的濕濁。同時(shí)又有一定的健脾作用。那么脾胃健運(yùn)也有利于濕濁的運(yùn)化和消除,蒼術(shù)其實(shí)是雙重的治療作用,所以在治療濕濁中阻的基礎(chǔ)方——平胃散中,蒼術(shù)作為主藥,作為君藥,它是最基本方的最主要藥物,所以當(dāng)然是要藥。
 
平胃散由蒼術(shù)、厚樸、陳皮和甘草四味藥組成。濕阻中焦,常常就有氣機(jī)阻滯,但是蒼術(shù)盡管作用很強(qiáng),但它本身沒(méi)有行氣作用,所以往往要加上行氣的藥,這樣才能全面適應(yīng)濕阻中焦的證型的需要。所以在平胃散里面,還有厚樸、陳皮,這厚樸和陳皮,本身又是燥濕藥,那么在燥濕方面,它增效,又可以彌補(bǔ)蒼術(shù)沒(méi)有行氣的這樣一個(gè)不足,所以整個(gè)平胃散方,燥濕作用和行氣作用都很強(qiáng),所以是治療濕阻中焦,有代表性的一個(gè)有名的方劑。
 
蒼術(shù)的另外一個(gè)功效是健脾。對(duì)蒼術(shù)來(lái)說(shuō),它既是通過(guò)燥濕,增強(qiáng)脾的健運(yùn)功能,更主要的蒼術(shù)健脾又可以是一個(gè)獨(dú)立的功效。對(duì)蒼術(shù)來(lái)講,它本身又是一個(gè)健脾藥,是兩個(gè)并列的功效,既能燥濕,又能健脾。這樣理解對(duì)蒼術(shù)來(lái)講,才比較公正、比較準(zhǔn)確、比較符合實(shí)際情況。
 
另外蒼術(shù)盡管有健脾的獨(dú)立功效,那么健脾就可以用于脾虛證、脾失健運(yùn)。在現(xiàn)在的臨床當(dāng)中,單純的脾虛用蒼術(shù)的不多了,因?yàn)樯n術(shù)和白術(shù)相比較,沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。
 
蒼術(shù)的第三個(gè)功效是祛風(fēng)濕。蒼術(shù)長(zhǎng)于除濕,所以對(duì)濕濁偏盛的濕痹,或者叫著痹最為適用。濕痹有寒熱之分,蒼術(shù)性溫,比較適合于濕痹當(dāng)中的寒證。同時(shí),蒼術(shù)對(duì)濕熱痹證、關(guān)節(jié)紅腫疼痛,可以配伍黃柏、石膏、知母、薏仁等進(jìn)行治療。
 
另外蒼術(shù)解表,是一個(gè)發(fā)散風(fēng)寒的藥,主要用于風(fēng)寒表證,尤其是風(fēng)寒表證,兼有濕濁中阻,表里同治。比如說(shuō)有名的神術(shù)散,里面的術(shù)那么就是蒼術(shù),主要的是治療的風(fēng)寒表證。
 

疫癘橫行話蒼術(shù)


張仲景就說(shuō)過(guò)蒼術(shù)能“避一切惡氣”。明代李時(shí)珍也說(shuō):“今病疫及歲旦,人家往往燒蒼術(shù)以辟邪氣?!?/section>
 
尤其陰霾的地方,久未居人之屋,古代人多會(huì)選擇用蒼術(shù)熏燒后才入住。
 
直到現(xiàn)在,在江浙一帶,有端午節(jié)用蒼術(shù)白芷熏屋避穢的習(xí)俗。兩藥均辛香,合用燥濕祛穢力強(qiáng)。廣東地區(qū)很多醫(yī)院也還保留病房中用中藥消毒的慣例,具體做法如下:
 
病房中央地板上放一個(gè)不銹鋼碗,放上蒼術(shù)、白芷,倒入少量的95%酒精,點(diǎn)燃(注意防火),薰病房。! 兩藥燥濕祛穢。
 
清代名醫(yī)劉奎(自號(hào)松峰山人)著《松峰說(shuō)疫》,創(chuàng)“老君神明散”,制成香囊避瘟疫。
 
蒼術(shù)(一錢(qián)) 桔梗(二錢(qián)五分) 細(xì)辛 附子(炮,去黑皮,各一兩) 烏頭(四兩,去皮、尖),共為細(xì)末,帶于身邊,可免瘟疫。不可服。
 
蒼術(shù)健脾除濕,桔梗宣肺化痰,細(xì)辛溫肺化飲。附子是純陽(yáng)藥,通行十二經(jīng),除寒濕助陽(yáng)。烏頭既祛經(jīng)絡(luò)之寒,又散臟腑之寒。與大辛大熱之附子合用,可加強(qiáng)溫陽(yáng)逐寒之力。
 
五藥組合,既有香味兒,又醒脾宣肺,及能溫燥寒濕,可避瘟疫。 
 
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