芹菜炒豬肉

成分

芹菜300克，豬肉200克。

配件

適量的鹽和適量的油

1大湯匙醬油，1湯匙玉米淀粉

實踐步驟

1。豬的肉，洗凈，切片，加鹽、醬油、油、淀粉（玉米粉和水拌勻，腌十分鐘）；

2。浸泡5分鐘，切片；

三.火鍋，倒入油，炒芹菜汁；

4?；疱仯?，炒肉，中火；

5。加入成熟的芹菜，加鹽，油炸，果汁。ps：芹菜攪拌后大量水，所以果汁。

辣椒炒肉

成分

青辣椒、紅辣椒30g 60g

豬肉，蒜薹25g 120g

配件

油加入兩青蔥

蔣一片，黃酒7ml

4瓣大蒜，醬油5ml

鹽3/4湯匙

實踐步驟

1。所需材料。把凍豬肉放入冰箱冷藏半小時。

取出2后。豬肉片、青椒、蒜苗斜切、蒜苗根和葉開、蔥花和蒜。

三.將豬肉放入醬油中，倒入少量料酒、姜、鹽。

4。鑊內倒入少量油，將油加熱至腌豬肉，炒至肉色，油脂滲出，備用。

5。鍋內留油，小火放入蔥和蒜煸香。

6?；?，倒入蒜蓉根，紅椒和青椒，攪拌均勻。

7。青椒要稍微變色，倒入炒好的豬肉再炒，煮熟后倒入適量的醬油和酒味，加入蒜蓉葉炒鍋即可吸收。

豉汁南瓜

成分

南瓜350克，發(fā)酵豆20克。

配件

蔥、姜的量量

淀粉的量，芫荽的數(shù)量

適量雞精和適量鹽。

適量油

實踐步驟

1。南瓜洗凈，去皮，播種，切或切。

2。把水倒入中等的井里，除去排水的水；

三.取莖葉香菜洗凈，蔥、姜、豆豉；

4。鍋內放入油燒熱，姜片、豆豉煸炒；

5。倒入南瓜、洋蔥

6。鹽，雞肉調味，放入香菜，加水淀粉勾芡，煸炒，再淋麻油點。

做豆腐

成分

一塊豆腐，一個雞蛋

蔥適量

配件

適量的鹽，少量的調味汁

適量水

實踐步驟

1。豆腐切成2cm的一塊。

把油倒進2。鍋。熱后，豆腐在鍋里煎。搖動壺或用勺子輕輕地轉動它。

三.豆腐表面金黃，加入一匙醬油，然后均勻地涂在雞蛋上，將豆腐表面覆蓋，豆腐翻勻。

4。加適量的水就好，不用豆腐，多喝湯就好了。在洋蔥上撒上少量鹽，燉一會兒。

做一個豆腐的方法來計算55。翻過來，從鍋里出來。

香菇絲肉絲

成分

蘑菇4、梅花肉（豬肩肉）120g

1, 1蒜椒

配件

適量的鹽，適量的醬油

糖的需要

實踐步驟

1。杏鮑古縣切1cm的厚片，然后用手撕成塊，焯水沖涼。

2。李子切，辣椒切，蒜片。

三.鍋內熱倒入花生油，加蒜片爆香。

4。肉煎至變色。

5。加入蘑菇，鹽，大火，然后加入調味料醬油和糖。

6。炒好后，加入青椒炒片刻，熄火。

魚茄子煲

成分

大豆蛋白纖維畫一小碗，一磅茄子。

大蒜10，青椒，紅辣椒各3。

洋蔥3，郫縣豆瓣醬2湯匙

辣椒油1匙，醬油2匙

鹽，油

實踐步驟

1。素食者的豆腐制品復水后可以直接使用。

2。5分鐘，蛋白絲復水，切茄子

三.把水從鍋里倒出來，在水上煸炒。如果使用的是肉類，這一步是添加到油和炒。

4。大蒜的使用會給很多菜Titian，青椒的顏色

5。一鍋辣椒摘幾塊，郫縣豆瓣醬2匙，醬油2匙。蔥蔥椒。

6。放入油中，茄子、大蒜、絲蛋白炒鑊，油量比平時稍重，因為茄子油到了。

7。然后放入醬汁，均勻炒勻。

8。加入蔥和青椒。

9。加入鹽。這個問題很容易鍋，炒鍋和炒，改沙鍋燉入味，直接在桌子上。如果你懶惰，不要換鍋。煮5分鐘

10。成品，出爐香