中華美食千千萬(wàn),湯就是其中的一類(lèi)。湯自古就有調(diào)理身體的功效,一款好的靚湯也俗稱(chēng)“食療湯”,在現(xiàn)代也稱(chēng)其為“營(yíng)養(yǎng)健療湯”。喝湯不僅有利于健康,更有利補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)且易被人體所吸收。閑暇時(shí)可以為親人、朋友或自己煲上一款靚湯,在暖胃的同時(shí)更能表達(dá)自己對(duì)家人健康的關(guān)心和祝愿。接下來(lái)就讓小編為大家?guī)?lái)精心推薦的靚湯。
葛根山藥薏米湯具有祛濕氣,健脾胃,
強(qiáng)壯骨骼,消食開(kāi)胃
等功效。禁忌:孕婦,低血糖,低血壓等不能喝。
制作材料主要:葛根、薏米、豬骨、懷山藥,白扁豆,山楂,茯苓,陳皮一塊等。
步驟
1、葛根、
薏米和懷山藥 提前用溫水浸泡1小時(shí)左右。
2、豬
骨、姜片冷水下鍋,放入料酒咕嚕3分鐘左右焯出血沫并清洗干凈控水。
3、白扁豆適量,
茯苓適量,山楂適量,陳皮等洗干凈備用。
4、把所有的食材放入鍋中加適量清水,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半鐘,
出鍋前加鹽,雞精,蔥花等調(diào)味即可。