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大家好，飄雪的季節(jié)，在這里我會(huì)分享自己的一些美食，以及制作方法和竅門(mén)。希望我們以美食為橋梁相遇、相知，成為好朋友，在美食的道路上，路越走越寬廣，讓家人品嘗到更多的美食。 決明子也叫草決明、羊明、羊角，決明子含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、大黃素和大黃酸等。有清熱解毒、緩解便秘、清肝明目的作用。枸杞，大家都熟悉，含有枸杞多糖、胡蘿卜素、核黃素、煙酸和維生素及多種氨基酸等，有補(bǔ)血、護(hù)眼明目、免疫調(diào)節(jié)等功效。金銀花有抗菌、增強(qiáng)免疫力的功效。羅漢果有清肺利咽、化痰止咳的作用。決明子、金銀花、羅漢果和枸杞既可以入藥，也可以食療。 立春的時(shí)節(jié)，天氣有些干燥，氣溫時(shí)高時(shí)低，很多人在這個(gè)時(shí)期容易感冒，特別是老年人和兒童。忽冷忽熱的氣候，令人很不舒服，而這時(shí)候地區(qū)家里的暖氣還沒(méi)有停，每天呆在家里，雖然也喝水，但總是覺(jué)得口干、咽喉不舒服、嘴唇干裂。家里剛好有養(yǎng)生壺，找出前不久買(mǎi)的一些中藥飲片，用它做個(gè)護(hù)肝養(yǎng)肝、滋陰潤(rùn)肺的花茶吧。 決明枸杞花茶的做法： 原料：決明子2克，枸杞10粒，甘草2克，金銀花3克，冰山雪菊8朵，羅漢果2克，清水1000毫升。 步驟： 1、原料：決明子、金銀花、枸杞、甘草、菊花和羅漢果。 2、將決明子和枸杞、甘草清洗一下倒入養(yǎng)生壺里。 3、金銀花和羅漢果、菊花清洗一下倒入養(yǎng)生壺中。 4、加入1000毫升的清水，養(yǎng)生壺選擇花果茶，10分鐘就可以啦。 5、10分鐘后，茶不要急著先倒出來(lái)，再燜5分鐘，然后倒入杯中就可以品嘗啦。 干燥的季節(jié)，來(lái)一杯決明枸杞花茶，養(yǎng)肝護(hù)肝又滋陰。 小技巧： 我喜歡原味的，所以沒(méi)有加糖，不喜歡的，可以加點(diǎn)冰糖，有少許的甜味，更讓人喜歡啦。 |
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