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豬皮泡菜烤年糕

 春天書(shū)屋 2020-02-23


開(kāi)春經(jīng)常吃些它，營(yíng)養(yǎng)豐富暖胃又滋補(bǔ)，女人千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)越吃越年輕

配料：

豬皮 50克、韓國(guó)泡菜 80克、彩椒 30克、蒜 1瓣、姜 3片、花生油 20毫升

烹飪步驟：

1.準(zhǔn)備好年糕

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2.鍋中水燒開(kāi)

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3.放入年糕煮2分鐘

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4.撈出瀝干水份備用

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5.豬皮汆水3分鐘后用菜刀刮去多余的油脂

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6.泡菜稍微切一下，放在豬皮碗中。

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7.放入年糕

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8.翻拌均勻

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9.放彩椒粒拌勻

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10.放入提前200度預(yù)熱的烤箱

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11.烤20分鐘。

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12.取出

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13.再鋪上一層彩椒蒜末姜末調(diào)料。

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14.紅紅火火過(guò)大年

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15.好吃到停不下來(lái)。

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烹飪小貼士：

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