奶茶配方:最值得收藏的5款奶茶制作方法!再也不用擔(dān)心沒銷量了 又到了嶄新的一天了,今天小編還是老樣子,給大家分享幾款奶茶配方,如果大家有想要的其他奶茶做法的歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言哦! 一、日月潭阿薩姆珍珠奶茶 準(zhǔn)備材料: 日月潭阿薩姆紅茶茶包、煉乳、牛奶、白糖、純凈水 做法: 1、首先將200ml的水燒開。放入珍珠,珍珠煮的想要Q,必須要把珍珠煮10分,悶5分鐘 2、再把400ml的水燒開,然后放入紅茶,悶5分鐘左右。然后去掉茶包 3、把煉乳和牛奶倒在一起進(jìn)行攪拌均勻 4、然后將紅茶倒入煉乳和牛奶中。進(jìn)行攪拌在攪拌的同時(shí)放入白砂糖,糖可以按照自己的口味放入多少! 二、芒果臟臟奶茶 準(zhǔn)備材料 鮮芒果40g、砂糖糖漿10g、冰塊250g、芒果泥30g、牛奶200ml 做法: 1、將準(zhǔn)備的新鮮芒果肉放入杯底部搗碎 2、加入適量的砂糖糖漿 3、把冰塊加入杯中后沿杯壁淋上芒果果泥 4、最后,倒入我們的鮮牛奶即可 三、奶鹽金鳳烏龍 準(zhǔn)備材料: 金鳳烏龍茶水250ml,冰塊150g,果糖25ml。 做法: 把茶水倒入雪克杯里,加入果糖,冰塊搖勻,倒入產(chǎn)品杯中,加入芝士奶鹽奶蓋,灑上少量抹茶粉即可。 四、黑糖珍珠鮮奶 準(zhǔn)備材料: 黑糖糖漿、水、珍珠、冰塊、牛奶 黑糖珍珠煮法:在鍋內(nèi)放入1kg黑糖糖漿、1kg水,待水燒開后放入660g珍珠,小火熬煮,總時(shí)長(zhǎng)1小時(shí),期間多次攪拌以防粘鍋。熬煮好的珍珠放在電飯煲內(nèi)保溫儲(chǔ)存,溫度低時(shí)黑糖糖漿會(huì)結(jié)塊。 制作方法: 1、杯中加入150g的黑糖珍珠 2、用勺子在杯壁上涂抹,做出一個(gè)淋壁的效果 3、加入冰塊后倒入準(zhǔn)備的牛奶即可 五、港式焦糖奶茶 準(zhǔn)備材料: 純牛奶700ml、紅茶茶包1個(gè)、白砂糖2勺 做法步驟: 1、準(zhǔn)備好牛奶和茶包 2、在鍋中加入2勺白糖,用小火融化 3、融化的過程中不停的用勺子攪拌,直到白糖融化為焦糖糖漿 4、加入牛奶,繼續(xù)加熱至牛奶和焦糖融合 5、將紅茶茶包加入牛奶里繼續(xù)加熱到茶味溢出,牛奶顏色變深即可 6、一直保持小火,直到開始沸騰后關(guān)火,取出茶包即可 以上是小編今天為大家分享的內(nèi)容,看到這的小伙伴記得給小編一個(gè)關(guān)注哦! |
|