西紅柿又名蕃茄,是生活中最常見的蔬菜之一。西紅柿的食用方法多種多樣,它可以生食、煮食、榨汁或者涼拌等等,深受人們的喜愛。西紅柿中含有豐富的營養(yǎng),被稱為神奇的菜中之果。西紅柿中含有豐富的抗氧化劑,有明顯的美容抗皺效果,西紅柿是現(xiàn)在很多女性朋友最愛的蔬果之一。隨著人們對西紅柿的需求日漸增大,我國大部分地區(qū)都有種植著西紅柿。那么西紅柿要怎么施肥呢?在施肥過程中有哪些注意要點(diǎn)呢? 1.根據(jù)西紅柿的生長情況確定營養(yǎng)素的種類。一般來講,結(jié)果前期植株生長比較旺盛,易徒長,應(yīng)少用促進(jìn)莖葉生長的葉面營養(yǎng)素,可選用磷酸二氫鉀、復(fù)合肥等。結(jié)果盛期植株生長勢開始衰弱,應(yīng)多用促進(jìn)莖葉生長的葉面營養(yǎng)素來促秧保葉,可選用尿素、糖等。 2.根據(jù)天氣情況確定營養(yǎng)素的種類。陰雨天溫室內(nèi)的光照不足,光合作用差,使得西紅柿的糖分供應(yīng)不足,此時在葉面噴糖效果比較好。 3。據(jù)說在葉面積上噴施鈣肥料。番茄果實(shí)生長需要更多的鈣,土壤不能充分供應(yīng)鈣,果實(shí)容易發(fā)生肚臍腐爛病。因此,西紅柿結(jié)果期間,必須撒氯化鈣、過磷酸鈣、鈣補(bǔ)充液等,以滿足西紅柿對鈣的需求。 4.西紅柿葉面施肥的間隔時間要適宜。西紅柿葉面施肥的適宜間隔時問為5~7天。在葉面噴施無機(jī)化肥易產(chǎn)生肥害,所以間隔時間應(yīng)長一些,一般應(yīng)不短于7天。 5.西紅柿葉面施肥應(yīng)注意與防病結(jié)合進(jìn)行。冬春季節(jié)進(jìn)行葉面施肥往往會造成保護(hù)地內(nèi)空氣濕度明顯增大,易引發(fā)西紅柿病害。因此,在連陰天葉面噴施肥料的次數(shù)要少,施肥時還要加入安泰生、杜邦易保等保護(hù)性殺菌劑,并在施肥后進(jìn)行短時間通風(fēng),以降低發(fā)病率。 6。葉子肉要適當(dāng)。葉子受損的話,要用清水沖洗多馀的肥料,提高葉子的含水量,減輕葉子的損害程度。土壤含水量不足的時候,要澆水提高植物含水量,降低莖葉肥料濃度。 以上是番茄肥料的知識介紹。在種植西紅柿的過程中,種植者可以施用與橙色西紅柿生長階段不同的肥料,保證西紅柿順利生長,提高質(zhì)量和產(chǎn)量。西紅柿的合理科學(xué)施肥是整個栽培過程的主要紐帶之一,所以栽培者應(yīng)該重視。 西紅柿顏色變化不良?花紋出現(xiàn)了怎么辦? 在番茄栽培過程中經(jīng)常會出現(xiàn)花臉果,比如因為轉(zhuǎn)色不良的“茶色果”、皺紋果等等,畸形果會直接影響到果實(shí)的商品價值,從而影響到效益。小編今天就介紹幾種花臉果以及對應(yīng)的防治措施相關(guān)經(jīng)驗,希望能幫助到大家。 皴紋果 皺紋果比較常見的畸形果,當(dāng)番茄進(jìn)入成熟期,果肩部或臍部會出現(xiàn)放射狀的皴紋,當(dāng)然根據(jù)不同的紋狀,也有不同的造成原因。但皴紋果的出現(xiàn)最主要的原因是溫濕度調(diào)控不當(dāng)和摘葉不當(dāng)。尤其是在青果期或者是白熟后期,如果大棚內(nèi)的溫度過高,濕度過低,容易導(dǎo)致果皮干燥而裂開?;蛘呤窃谇喙谶^早摘葉,加上濕度小,西紅柿表皮容易脫水導(dǎo)致皴裂。還有一種常見情況就是大棚在低溫高濕環(huán)境下突然放風(fēng),使得果皮表面的露水快速蒸發(fā),導(dǎo)致果皮表面形成微小皴紋,到膨大期就會變?yōu)轳寮y果。 為了預(yù)防雜亂的水果,必須解決上面提到的問題,即噴水、摘葉子和透風(fēng)。首先要將溫室的濕度調(diào)節(jié)到60%左右,但摘葉后提高到70%左右,溫度高的時候按時澆水,低溫的時候按時調(diào)節(jié)水分。然后白色成熟后盡力摘葉子,綠色水果期盡力保持葉子;摘葉子要循序漸進(jìn),一層一層地摘,而溫度高的時候要少摘。至于透風(fēng),溫室前臉的釋放與果實(shí)的熱量有關(guān),而谷倉的上風(fēng)與石頭有關(guān),因此必須在兩者之間進(jìn)行調(diào)整。 多色水果“多色水果”是西紅柿不褪色的典型,果實(shí)成熟后仍然呈黃綠色。多色果實(shí)的主要原因有兩種。一是因為過度施用化肥,土壤鹽溶液的濃度過高。第二,溫度調(diào)節(jié)不好,影響番茄紅素的合成。但是,溫室溫度超過33 ℃時,番茄紅素容易分解,溫度低于20 ℃時,番茄紅素不能合成。在這種情況下,即使使用乙烯利也不能使西紅柿變紅。因此在高溫期,多色系的發(fā)生特別嚴(yán)重。 所以,預(yù)防茶色果應(yīng)該從以下的兩方面入手。首先平衡施肥最重要,在番茄的膨果期建議沖施吸收利用率高的全水溶性肥料。然后就是做好大棚的溫度管理,一般來說當(dāng)大棚溫度超過25℃就需要適量適時放風(fēng),盡量讓棚溫不超過28℃。 筋腐果 當(dāng)果實(shí)進(jìn)入成熟期,如在果肩部出現(xiàn)了一塊塊的綠斑,然后用小刀劃開果皮還會發(fā)現(xiàn)維管束變成褐色,則是筋腐果。出現(xiàn)該畸形果的主要原因是氮肥過量、鉀肥不足以及澆水過量。 預(yù)防和治療腱腐爛的關(guān)鍵是合理給水,以免土壤水分過大。平衡施肥,氮、鉀含量低。對成年的爛果實(shí),無法恢復(fù)商品價值。但是,最好還在年幼的水果上及時噴灑磷酸二氫鉀,還可以趕緊施用高鉀水溶性肥料。而且,澆水后必須及時鋤草,使土壤保持透明。 其他種類的花臉?biāo)骷t柿植物中硼不足時,水果脊椎附近的表面容易出現(xiàn)棕色木座,這種情況不會擴(kuò)散或腐爛,但果實(shí)會逐漸硬化,稱為木座。要防治這種畸形果,開花前后要定期噴施含硼氨基酸的葉面肥料。 如何種植出可口美味的西紅柿?在農(nóng)戶中,很多人都會種植西紅柿,一是可以滿足自家食用的需求,二是收獲時可以在蔬菜水果市場進(jìn)行售賣,換取零用錢。因此種植出美味可口的西紅柿至關(guān)重要,而且也有大面積種植的種植戶更是需要提升它的質(zhì)量。因此提出一以下方案。 一、合適的種苗。 農(nóng)戶們種植西紅柿,可以用自家的西紅柿種子種,但是那樣的西紅柿?xí)椒N越不好,經(jīng)過幾年的發(fā)展,慢慢的發(fā)展自家的西紅柿越種越差,口感自己外觀越來越難以保證,甚至很多出現(xiàn)了畸形的情況,不是其他原因而是它的種子經(jīng)過幾年的演化,已經(jīng)不適合作為種子下種種植了。因此為了保證種植的質(zhì)量應(yīng)該及時的更新種子,在市場上自己合適的西紅柿種子或者西紅柿苗。 二、合適的田地種植。 西紅柿需要合適的田地種植,尤其是農(nóng)戶種植的時候,不要讓西紅柿種植在樹下,影響它的結(jié)果和生長。西紅柿需要肥厚的土地種植,要通風(fēng)而且易于灌溉。 三、適時的澆水灌溉。 西紅柿從生長到結(jié)果,需要的水分相當(dāng)大,因此,農(nóng)戶們就要在天氣干旱時盡量多澆水,尤其在開花結(jié)果時,需要大量的水分滿足它的需要。山地的水量較少,在夏季的時候,太陽暴曬,不要中午進(jìn)行灌溉,在早上或者晚上進(jìn)行西紅柿的灌溉較好。或者給它們鋪設(shè)塑料膜保持水分,或者鋪設(shè)稻草也可以保持水分,這樣可以節(jié)約部分水資源也減少人們的灌溉。 四、及時防蟲害。 由于西紅柿味甜,而且它的枝葉也是蟲子等害蟲的最愛,因此,人們種植時需要及時的撒農(nóng)藥防蟲害,尤其在幼苗時期以及成果時候。需要人為地進(jìn)行防蟲。如果進(jìn)行的是天然的綠色種植,則不能打農(nóng)藥的情況下,要在前期盡量的除草遠(yuǎn)離山坡等易收到病蟲害的地方。 五、注意打結(jié),減花減果。 西紅柿成花成果率較高,在剛有分支芽以及剛剛結(jié)出花的時候,由于結(jié)的太多,會影響全部結(jié)出的西紅柿營養(yǎng)跟不上或者太過擁擠,因此需要人為的去除分支自己人為地去除一些花朵,以防結(jié)果太多反而全部都沒有長好。 六、采摘需注意。 西紅柿采摘時,應(yīng)該等到它成熟,發(fā)紅的時候,這時候口感最好,但是,如果西紅柿要準(zhǔn)備出售,經(jīng)過長期的運(yùn)輸保存,在枝丫上生長的西紅柿如果成熟才摘下的話,經(jīng)不起長期保存和運(yùn)輸,極其容易變質(zhì),因此,農(nóng)戶們需要在它有點(diǎn)發(fā)白的時候?qū)⑺?,運(yùn)輸?shù)绞圪u,售賣時需將口袋扎緊,捂幾天,西紅柿便會變紅成熟達(dá)到人們食用的樣子。 總結(jié) 西紅柿種植需要一些專業(yè)的技術(shù)和指導(dǎo),種植出好的高質(zhì)量的西紅柿做好以上幾點(diǎn)最為關(guān)鍵,會讓你的辛苦獲得豐厚的收獲,讓人們能夠吃飯香甜可口的西紅柿。 種植西紅柿該如何整枝?有哪些可行的方法有利于提高產(chǎn)量?首先要說一點(diǎn),番茄雖然具有非常強(qiáng)的枝杈分生能力,但并不是所有的番茄生長期內(nèi)都需要整枝打杈的,而且整枝方法的選擇要根據(jù)品種特性、種植密度以及土壤肥力高低等靈活而定,不能完全照搬照用。因為,只有適合你家地塊的整枝方法,才是最有利于提高番茄產(chǎn)量的好方法。 番茄的品種可以分為自封頂品種和無限生長型品種。對于自封頂品種的番茄來說,當(dāng)番茄長到大約有2-4穗時就會自動封頂,一般不需要進(jìn)行整枝打杈,而無限生長型品種的番茄,如果生長期內(nèi)不及時進(jìn)行整枝,會一直萌生出大量的側(cè)枝,不僅會造成田間植株形體雜亂、養(yǎng)分消耗過重,也會使西紅柿因為田間郁閉、透風(fēng)通光環(huán)境差,而發(fā)生病蟲害加重、落花落果、坐果率低、膨果上色慢、果實(shí)個頭小、口感品質(zhì)差等一系列的問題,既影響番茄的產(chǎn)量又影響番茄的商品價值,所以整枝打杈一般多用在無限生長型的番茄品種上以及大棚番茄種植上。 在番茄整枝時,不僅要注意整枝的最佳時間,而且要根據(jù)品種、地塊等選擇最適合的整枝方法,同時還要做好番茄整枝前后的相關(guān)配套管理,只有這樣番茄整枝才能達(dá)到最佳增產(chǎn)提質(zhì)的效果。 一、番茄整枝打杈的最佳時機(jī)與時間 番茄的最佳整枝時機(jī),一般是苗株第一臺花序下部的側(cè)枝長到大約有6-8公分時開始進(jìn)行,第一次整枝打杈完成后,此后當(dāng)側(cè)枝長到大約1-2公分時即可再次進(jìn)行。整枝打杈過早,容易導(dǎo)致番茄生長遲緩、植株早衰、開花坐果慢、產(chǎn)量低等問題,整枝打杈過晚,植株的養(yǎng)分供應(yīng)已經(jīng)從枝葉供應(yīng)開始向果穗供應(yīng)(完成由營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)化),前期養(yǎng)分已經(jīng)白白消耗,整枝打杈節(jié)省養(yǎng)分促進(jìn)果實(shí)發(fā)育的效果差,不利于幼果的膨大發(fā)育和上色。 在整枝的時間上,應(yīng)當(dāng)選擇在晴天上午葉片露水風(fēng)干后或者下午田間起濕前進(jìn)行,可以選擇上午9點(diǎn)到下午5點(diǎn)之間進(jìn)行,但一定不可在清晨或陰雨天等濕度較大時進(jìn)行,否則整枝打杈后的傷口愈合速度慢,不僅傷流多、養(yǎng)分流失量大,而且還容易被病害菌侵害傷口而染病。 二、番茄整枝打杈的常用方法 番茄常用的整枝方法主要有四種:單干整枝、雙桿整枝、一稈半整枝、單稈換頭整枝法。但每種方法的使用范圍和操作管理略有不同: 1、單稈整枝法 適合水肥充足、種植密度較大、成熟期較早的地塊使用,也通用于大棚番茄和露天番茄使用,此法能夠提高番茄的早期產(chǎn)量和總產(chǎn)量,但單棵結(jié)果量比較少。 操作方法:只保留番茄苗株的主干,把其他所有側(cè)枝全部疏除,主干留足5-13果穗后需要及時進(jìn)行打頂摘心。 2、雙稈整枝法 適合土壤貧瘠、水肥不足、苗株短缺、種植密度較小、土壤干旱少水的地塊使用,此法可以增加番茄單棵的結(jié)果量,但早期產(chǎn)量不大、總產(chǎn)量不太高。 操作方法:除了保留番茄苗株的主干外,再從第一花序下葉腋長出的側(cè)枝中選留一個健壯側(cè)枝和主干一起生長,然后疏除掉其他所有側(cè)枝,等到主莖留足4-8穗果后及時進(jìn)行打頂摘心。 3、一稈半整枝法 是從單稈整枝和雙稈整枝延伸出來的一種方法,可以很好的融合兩種整枝法的優(yōu)勢,此法既比單稈整枝多結(jié)果,又比雙桿整枝產(chǎn)量大,同時還能提高番茄的早期產(chǎn)量和后期總產(chǎn)量,比較適合種植密度較小的地塊使用,它只適合無限生長型品種,不適合自封頂番茄使用。 操作方法:在保留番茄主干的基礎(chǔ)上,然后從第一花序下葉腋長出的側(cè)枝中選留一個健壯側(cè)枝培養(yǎng),其他的所有側(cè)枝全部疏除掉,等選留的側(cè)枝上長出1-2個果穗后,再對選留的側(cè)枝果前留2葉進(jìn)行打頂摘心。 4、單稈換頭整枝法 主要是為了預(yù)防番茄發(fā)生徒長或旺長現(xiàn)象,可以促使番茄苗株下部幼果快速膨大發(fā)育,此法有利于番茄后期高產(chǎn),也有利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的番茄果實(shí),但管理上比較繁瑣費(fèi)時。 操作方法:前期先按照單稈整枝法進(jìn)行整枝,等到主稈長出3-5個果穗后,果前留2葉進(jìn)行打頂摘心,等第一穗果坐住后,再從第二穗果下部選留2個強(qiáng)壯枝替代主莖,最后把其他所有側(cè)枝全部疏除掉;等到替代主莖的側(cè)枝長出第三個 果穗后,再果前留2也進(jìn)行打頂摘心。此后按照上述方法循環(huán)進(jìn)行留枝摘心即可。 三、番茄整枝打杈時需要注意的5條事項 1、在整枝打杈前2-3天內(nèi)應(yīng)當(dāng)注意停水,以此來保持田間相對干燥(尤其是棚室種植的番茄更要注意此點(diǎn)),在當(dāng)天上午整枝打杈前,應(yīng)當(dāng)注意棚室內(nèi)先通風(fēng)后整枝,整枝打杈后應(yīng)當(dāng)及時用600倍的75%多菌清、3000倍的72%農(nóng)用鏈霉素(也可以使用甲基托布津或乙烯等其他藥物)等保護(hù)性殺菌劑進(jìn)行噴施,以防誘發(fā)番茄病害。 2、整枝打杈時,應(yīng)當(dāng)分批陸續(xù)進(jìn)行,健康地塊和病害地塊應(yīng)當(dāng)分開進(jìn)行(先整無病番茄植株,在整病害番茄植株),同時,整枝打杈要按照先壯株后弱株的順序進(jìn)行。 3、整枝打杈時,不可直接用手掰枝杈,應(yīng)當(dāng)用消毒的剪刀進(jìn)行剪枝除杈,除杈口最好保留1-2公分的殘杈。 4、每次整枝打杈完成后,應(yīng)當(dāng)把散落在地上的枝杈等全部清理出田外深埋,以防誘發(fā)番茄病害危害。 5、整枝打杈后,為了促進(jìn)番茄植株加快傷口愈合、盡快恢復(fù)正常長勢,可以用0.3%的磷酸二氫鉀噴施1-2次補(bǔ)充養(yǎng)分來促長。 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來自: 王生不易 > 《 蔬菜種植(含水培)》