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肝硬化患者平時(shí)對飲食要求很高，有什么食物是肝硬化不能吃的？

 谷鳴松松 2020-02-21

導(dǎo)讀

常言道：“一口飯就可能要了肝硬化病人的命”，不要不信，在臨床上有很多因一口飯導(dǎo)致消化道大出血，甚至死亡。那肝硬化患者究竟應(yīng)該怎么吃，吃什么？

首先，飲食“均衡”

　　不太建議吃過多的西藥，對身體絕對是有害無益。食療補(bǔ)肝是目前最安全沒有副作用的方法，雖然見效會慢一點(diǎn)。多吃補(bǔ)肝食物，不懂的可以到網(wǎng)上搜，蛋白質(zhì)能修復(fù)肝臟。雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉等“高蛋白、低熱量”的食物。

肝硬化飲食的四個(gè)優(yōu)先

　　1、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)優(yōu)先。比如蛋、瘦肉、牛奶，要避免煎炸，肝硬化補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要適量!這里補(bǔ)的適量很關(guān)鍵，如果過度補(bǔ)充蛋白質(zhì)，反而會引起肝性腦病。


　　2、熱量優(yōu)先。并不是指吃薯?xiàng)l漢堡，而是當(dāng)肝硬化出現(xiàn)體重下降情況，可以選擇吃紅棗、銀耳、木耳、芝麻。
　　3、植物脂肪優(yōu)先。比如花生油、豆油，每日控制在40克比較合適。
　　4、維生素優(yōu)先。新鮮水果，高維生素C的有蘋果、紅棗、橙子。

肝硬化失代償期注意哪些？

　　如果是處在肝硬化失代償期，沒有出現(xiàn)大量的腹水而且尿少的人，最好飲食不加鹽。病情好轉(zhuǎn)以后，腹水少了，尿液量增多了，低鹽飲食。如果有大量腹水的肝硬化失代償期患者，少飲水。
　　另外，肝硬化還要注意，少吃多餐，像方便面、酒、變質(zhì)食物、腌制食物如火腿臘腸都是肝硬化禁忌食物；辣椒、花生、核桃盡量少吃。生硬食物也不適合肝硬化患者。

肝病專家提醒患者
  

       若疾病已發(fā)展到晚期肝硬化，患者常出現(xiàn)一些并發(fā)癥如肝性腦病(肝昏迷)、上消化道出血、腹水、肝腎綜合征、感染等，則預(yù)后不良。中醫(yī)根據(jù)肝病患者的“證候”運(yùn)用辯證施治的方法——清熱利膽、除濕、疏肝理氣、活血化瘀、扶正祛邪等。目前肝硬化主要以中醫(yī)，中藥治療為主，更適合肝病的康復(fù)，已收到了良好的效果。

編輯：高以明     編審：白何

制作：王山河     文字：甄曉燕

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