天冷了,屋外冷氣逼人,和有趣的人在屋內(nèi)圍坐一團吃火鍋,暖烘烘的熱氣往上冒,無論多挑剔,火鍋總能滿足。股市 4斤牛腩,特地要店家切了偏肥的部位,這樣才有足夠的牛油,才夠香。買回來切成大方塊,飛水。再用姜,醬油,鹽等簡單的調(diào)料,放進高壓鍋里壓十多分鐘,就已經(jīng)足夠讓牛腩香氣四溢,軟糯可口了。 口蘑,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鉀、鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),口感嫩如鮮筍,味道異常鮮美,非常好吃 香菜自然少不了 雞肉,買了整整兩大只,剁成小塊,隨吃隨下鍋,燙熟馬上撈起來吃口感滑嫩 豬肉,這種豬的瘦肉質(zhì)鮮嫩,適合用來下火鍋,肥肉是為了照顧愛吃肥肉的小伙伴。哈哈,第一次知道有人打火鍋要吃肥豬肉的。 茼蒿,又叫皇帝菜。具有蒿之清氣、菊之甘香的特殊香味。愛它的人很愛,不愛的人則表示接受不了 魔芋來一盤 各種丸子也是必不可少 土豆,蘿卜,蓮藕,一大盆! 再來幾塊老豆腐 火腿也是小伙伴欽點的 紅薯粉! 金針菇和豆芽,菜市場的豆芽真是便宜,開始以為小伙伴不愛吃,就少買了一點,火鍋吃得差不多的時候,豆芽放下去燙熟撈起來,豆芽吸滿了火鍋湯汁的味道,沒想到大家都愛,都說買少了! 不能吃辣的小伙伴專屬:清湯鍋 無辣不歡的人最愛的:辣湯鍋 大家盡情的吃! 如果到外面火鍋店吃的話,500塊估計還不夠吃的。自己在家打火鍋,500塊買的這些菜10個人都吃不完,真是劃算。而且比外面的更加干凈衛(wèi)生,吃起來真是非常盡興! |
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