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來(lái)自: 向?qū)е改?/a> > 《美食》
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非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陜西美食——潼關(guān)肉夾饃
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陜西美食——潼關(guān)肉夾饃潼關(guān)肉夾饃采用的都是非常傳統(tǒng)的做法,和普通的肉夾饃相比,這種饃更加酥脆香,正宗的潼關(guān)肉夾饃,“肉質(zhì)細(xì)膩,芳香撲鼻,肥而不膩,瘦而不柴,咸香適口,回味悠...
“舌尖3”開播河南美食驚艷亮相 神奇穿山灶做出十碗席 胡辣湯終登臺(tái)
在《舌尖上的中國(guó)3》拍攝調(diào)研期間,第二集《香》的分集導(dǎo)演黃鶴發(fā)現(xiàn),河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)五萬(wàn)人口,有兩三萬(wàn)都是做胡辣湯生意的,...
豐順這三樣美食樣樣都誘人口水啊
2012年7月,湯南面線被列入第四批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目名錄。黃金粄條大概有三百年歷史,它是梅州客家人喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食,現(xiàn)已列入...
地方一絕——宋河閑糖包子
地方一絕——宋河閑糖包子宋河的閑糖包子據(jù)傳為明朝中葉郭、梅二位師傅首創(chuàng),已有幾百年歷史。它與常見(jiàn)的北方包子做法有很大差異,宋河...
谷花糖
谷花糖。安縣谷花糖是四川省綿陽(yáng)市安縣花荄鎮(zhèn)的傳統(tǒng)美食,采用傳統(tǒng)手藝制成,鮮香脆甜,是饋贈(zèng)親友、居家旅行的首選。谷花糖谷花糖,顧名思義,是用糯米谷爆炒,混入麥芽糖拌和而成。2008年,安縣谷花...
到重慶一定要品嘗的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”——橋頭火鍋
到重慶一定要品嘗的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”——橋頭火鍋。而重慶火鍋又被稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等...
【探索】長(zhǎng)三角這些藏在記憶中的味道,你都嘗過(guò)嗎?
【探索】長(zhǎng)三角這些藏在記憶中的味道,你都嘗過(guò)嗎?長(zhǎng)三角示范區(qū)這些美食。2013年,金澤狀元糕制作技藝入選青浦區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2...
貴州有眾多非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其中美食肯定是當(dāng)之無(wú)愧 貴州必吃打卡:
貴州有眾多非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其中美食肯定是當(dāng)之無(wú)愧 貴州必吃打卡:貴州有眾多非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其中美食肯定是當(dāng)之無(wú)愧。丹寨斗雞:貴州...
讓人喪心病狂的5種中國(guó)美食,最后一種還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
讓人喪心病狂的5種中國(guó)美食,最后一種還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。牛糞火鍋也叫牛癟火鍋,是貴州省黔東南地區(qū)的苗族美食。這道菜在宰殺前用上等...
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