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來自: 聽濤小主 > 《美食家苑》
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家里有肉的必須試試這樣做,比餛飩皮薄,比餃子筋道,一看就會(huì)
家里有肉的必須試試這樣做,比餛飩皮薄,比餃子筋道,一看就會(huì)。
黃金元寶--破五接財(cái)神
破五吃餃子,招財(cái)又進(jìn)寶,南方人習(xí)慣吃米食,過年糕粿也是米制品,隨著南北走動(dòng),舌尖上的家鄉(xiāng)飲食習(xí)慣也南北貫通,餃子也受到喜好。胖...
牛肉餛飩比餃子還大 皮薄肉多10元一碗肯定撐
牛肉餛飩比餃子還大 皮薄肉多10元一碗肯定撐。來吃個(gè)餛飩,這家牛肉餛飩也是無意間發(fā)現(xiàn)的 剛剛做好的餛飩,大碗弄得滿滿的,端碗的時(shí)候...
比肉還好吃的素餡餃子——豆腐餃子
比肉還好吃的素餡餃子——豆腐餃子(餛飩)比肉還好吃的素餡餃子——豆腐餃子(餛飩)2012-07-17 10:54:55| 分類: 烹飪知識(shí) |字號(hào) 訂...
教你這樣和面,餛飩皮透明又筋道。
煮餃子“點(diǎn)水”還是“不點(diǎn)水”?區(qū)別很大,建議看看,餃子更好吃
為啥有些人煮出來的餃子爽滑筋道,有些人的餃子卻口感黏糊,還會(huì)粘鍋、破皮?煮餃子時(shí),水燒開后點(diǎn)一碗冷水,可以讓水停止沸騰,這樣受...
餛飩怎么做好吃,有什么訣竅沒有?
餛飩怎么做好吃,有什么訣竅沒有?餛飩的美味有三大部分組成:①餡;不可白水餛飩。餛飩的靈魂有以上三樣構(gòu)成,哪個(gè)做的不好,就直接影...
無論包餃子還是包餛飩,都要牢記這個(gè)訣竅,拌的肉餡好吃又不膩!
餃子是中國的傳統(tǒng)美食,我們包餃子的時(shí)候,都會(huì)先把餡兒拌好,餃子好不好吃,餃子餡兒是非常重要的,其實(shí)餛飩和包餃子的方法很類似,同...
攤蛋餃
攤蛋餃。也許是因?yàn)樽龅帮?,先需要攤一張蛋皮吧。這炒勺渾圓一個(gè)腦袋,燒熱了先用肥膘滾一下,讓里邊沾滿了豬油,再舀一勺蛋液下去,輕輕晃動(dòng),蛋皮就慢慢成型了,也不怕蛋皮做太大,這個(gè)范圍內(nèi)總是差...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容