參考消息網(wǎng)12月31日報(bào)道 日本《每日新聞》記者浦松丈二近日走訪了浙江紹興，揭開當(dāng)?shù)孛谰啤芭畠杭t”的奧秘?，F(xiàn)將其文章摘編如下：

黃酒被認(rèn)為是中國歷史最悠久的酒種。在中國浙江紹興一帶有這樣一種習(xí)俗，人們從女兒出生后便開始釀造黃酒，待到女兒出嫁時(shí)開壇啟封宴飲賓客，這種酒就被稱為“女兒紅”。據(jù)說啟封的那一刻，難以言說的甜膩花香四散開來。

紹興市距離浙江省省會杭州大約一小時(shí)的車程，中心城區(qū)里“黃酒”招牌林立，空氣中彌漫著醉人的酒香。走進(jìn)一條小巷，紹興菜名店“孔乙己酒家”前的食客已經(jīng)排起了長隊(duì)。

紹興是中國作家魯迅的故里，店名取自魯迅著名的小說《孔乙己》。店內(nèi)玄關(guān)處更是懸掛著孔乙己的名言：多乎哉？不多也。

來訪的記者被領(lǐng)位帶到一張古色古香的桌子前就座，點(diǎn)了黃酒和“茴香豆”。一小瓶八年陳的黃酒售價(jià)48元人民幣，茴香豆一小碟12元。所謂茴香豆，就是用黃酒加八角、肉桂等香料煮熟的蠶豆，是當(dāng)?shù)刂男〕浴?/p>

酒被斟入白瓷茶碗中飲用，碗底還印有“孔乙己 1919”的款識，正是《孔乙己》出版的年份。魯迅在日本留學(xué)期間，目睹中國人的尊嚴(yán)被肆意踐踏，深受沖擊，這也促使他回國后棄醫(yī)從文。在手機(jī)上閱讀《孔乙己》原文的同時(shí)，一幅百年前中國的畫卷也映入腦海。