現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快，在家里做飯的時間越來越少。光在外面吃，花錢多不說，還不健康。有時間給孩子做一道營養(yǎng)又好吃的：麻辣排骨，好吃又有營養(yǎng)，孩子吃了身體壯。 排骨的營養(yǎng)價值肯定比肉高，排骨熬湯的話能夠很好的把排骨里面的湯汁熬出來，這樣吃起來能夠補充營養(yǎng)和補鈣，使身體變得更加健康，但是肉就不一樣，肉質炒的時候就會造成營養(yǎng)流失， 體提供優(yōu)質蛋白質、鐵等礦物質元素。含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，能促進幼兒的骨骼發(fā)育， 可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。還具有滋陰壯陽、益精補血的功效 含有較多的鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯等必需的微量元素。其中鈣、磷是生長骨骼的營養(yǎng)要素。鐵元素不僅是合成血紅蛋白所不可缺少的，而且還是維持人體正常生命活動最重要的十幾種酶（如細胞色素C、細胞色素氧化酶等等）組成要素。
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來自： 尤里蒙提 > 《男人女人如果還有孩子》
