圖文 ∣ 小面姨

冬天進(jìn)補(bǔ)，吃肉都不如它，刮油甩肉還解饞，營(yíng)養(yǎng)美味比肉香！前段時(shí)間，豬肉價(jià)格暴漲，讓人心驚肉跳。我擔(dān)心到年底了豬肉價(jià)格會(huì)漲的更高，就趕緊去市場(chǎng)購買了10斤，放在冰箱里冷凍起來，準(zhǔn)備過年的時(shí)候拿出來吃。但是，離過年還有一段距離，不吃肉也得想辦法補(bǔ)身體，尤其是孩子，長(zhǎng)身體的時(shí)候最起碼隔三差五要吃一次肉。于是我選擇了今天這道“魔芋炒臘腸”的美味，這是一道沒有大肉但勝似大肉的下飯菜，把魔芋和香腸放在一起炒，味道比大肉更好吃，做法也簡(jiǎn)單，香腸可以直接切片炒，比起大肉來，省了好幾個(gè)步驟。老公和孩子挺喜歡這道菜的美味，下飯杠杠滴。

這菜可以替代主食，既管飽又能解饞，還不會(huì)長(zhǎng)胖，腰圍越來越?。∧в笫且环N熱量很低的食物，魔芋被譽(yù)為“胃腸道清道夫”、“血液凈化劑”，可以防治便秘、降血脂、降血糖、減肥健美等，魔芋吃起來有嚼勁，做菜又很容易入味，和魔芋搭配的菜肴有很多，今天就教你做一道魔芋炒臘肉，這樣既不會(huì)挨餓又能減肥。魔芋和臘腸簡(jiǎn)直是絕配，不到色彩搭配顏值高，而且味道搭配能互補(bǔ)，增加了很多口感美味。臘腸我選擇的是自家做的，每年到了年底，我都會(huì)做一些臘腸讓家人吃。這次用的臘腸還是我去年做的，一直放到現(xiàn)在，味道更醇香，吃起來更下飯?，F(xiàn)在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡吃的朋友可以照著菜譜做給家人吃。