橘子皮丟了太可惜！它還有很多你想不到的用途...

自強(qiáng)不息在等你 2019-11-12

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十萬(wàn)個(gè)小妙招

我是你的生活貼心小棉襖~

秋冬盛產(chǎn)的橘子汁多味甜、物美價(jià)廉，是不少家庭必備的水果之一，大家都知道橘子含有豐富的維生素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但你知道被丟棄的橘子皮，其實(shí)妙用無(wú)窮嗎？本期就為大家示范橘子皮如何回收再利用。

變身前，橘子皮必洗

若發(fā)現(xiàn)橘子已放置很久，外皮仍完整，未變黑、變軟，也還未發(fā)霉，但剝開(kāi)時(shí)，果肉卻已敗壞，就有可能是因?yàn)閲姙⑦^(guò)多的殺菌劑導(dǎo)致；因此達(dá)人建議，品嘗橘子前外皮需要以流動(dòng)清水先沖洗過(guò)，將大多殘留于蔬果表面的農(nóng)藥沖掉，并除去外皮，就可以大大減少接觸到農(nóng)藥的機(jī)會(huì)。

其他去皮才吃的水果，如柳橙、香蕉、荔枝、奇異果等，同樣建議清洗過(guò)再食用，雙手才不會(huì)沾染到外皮殘留的藥劑，將農(nóng)藥吃下肚，長(zhǎng)期累積可能有礙健康！

柑橘清潔劑

材料橘子果皮2顆量

水約600c.c

酒精100c.c.

將2顆橘子的果皮撕成塊、放至鍋中。加入水約600c.c.，煮滾后，以小火繼續(xù)加熱15分鐘，讓橘皮內(nèi)的精油徹底釋放出來(lái)。

把煮過(guò)的橘子皮撈起，瀝干后丟掉。

橘皮水放涼后，加入酒精混合。

橘皮水與酒精比例為600c.c.：100c.c.。

柑橘酒精水裝入干燥的空噴瓶?jī)?nèi)，即可使用。

擦拭桌面或是廚房等臟污最好用，酒精可以去除油污跟臟污，橘子則能讓廚房和桌子增香

柑橘除臭術(shù)

把橘子皮放入碗中，再放入微波爐或是烤箱、冰箱內(nèi)，就可達(dá)到吸臭的功能。

建議1天更換新的橘子皮1次。

柑橘泡澡法

讓橘子皮接觸陽(yáng)光3～4小時(shí)，水分蒸發(fā)后曬干；沐浴時(shí)，將曬過(guò)的橘子皮放入洗澡水中，就能散發(fā)出淡淡的柑橘香氣，提供舒壓效果。

約230～250公升的水，可置放5顆橘子皮的量。

柑橘果醬

材料橘子皮2顆

水300c.c

紅砂糖100g

橘子皮切成細(xì)丁狀，切越細(xì)越好。

將水300c.c.、碎橘皮以及100g紅砂糖放入小鍋中，隔水加熱熬煮。

若用1顆橘子皮，水則需用150c.c.、砂糖約50g。

小火烹調(diào)并不時(shí)攪拌，以免黏鍋；約煮20～30分鐘待醬汁微微收干，柑橘表皮釋放果膠、成為黏稠狀即完成。

柑橘茶包

將2顆橘子皮切成細(xì)絲狀，放入空茶包袋中裝滿。

泡1杯烏龍茶，2分鐘后再放入柑橘茶包，浸泡約10分鐘后，即可將柑橘茶包取出并品茗。

橘子皮就像茶葉一樣，泡熱水太久會(huì)使茶味變苦，建議浸泡10分鐘最好。烏龍茶可以一般茶替代，但花果茶系列較不適合，因?yàn)橐押懈涕兕惖某煞帧?/span>

除了橘子外，其他柑橘類的水果，例如檸檬、橙子等，皆能以上述方式變化應(yīng)用。因柑橘類果皮中含有大量的果膠物質(zhì)、黃酮素及維生素C和P等，不但滋味清香、對(duì)身體也有益；另外是果皮都含有柑橘油的成分，這些天然的柑橘油脂就是很好用的清潔材料，可以將附著在家具表面的油溶性污垢融解，清除廚房、餐桌、地板上的油污等，下次要丟掉果皮之前，別忘先利用一下更環(huán)保喔！

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