周末天氣好到爆炸,大家都帶娃出去玩了吧?emmm,馬上又要變天了呢,想想法子給娃多做點好吃的,菜媽一次給你們5個快手輔食,一天一個做起來吧。體育賽事 1 / 選擇豐富! 5款輔食,還都兼具顏值和營養(yǎng),家有不愛吃輔食的娃?一個一個試,就不信沒有愛吃的! 2 / 方便準備和制作 食材數(shù)量少,都是常見的食材。而且制作非常簡單,全程時間可以控制在30分鐘以內(nèi)! ● 芝麻蛋餃 ●(10-12月齡及以上) 食材:里脊肉、雞蛋、淀粉 步驟: 1、里脊肉洗凈備用; 2、取一個雞蛋,濾出蛋清,備用; 3、將里脊肉放入蛋清中打泥攪拌后打成泥; 4、然后倒碗里放淀粉順時針攪拌上漿; 5、將兩個雞蛋打散,加淀粉(使蛋皮不易破)攪拌均勻; 6、開火,熱鍋涼油小火,舀蛋液,倒入鍋中,形成一個圓形; 7、放合適量肉餡在一端,趁凝固前要把另一端卷過來合上; 8、定好型后,用鏟子壓著小火煎,保證內(nèi)部肉餡也能熟透; 9、出鍋,裝盤開吃! ● 紅薯香蕉派●(10-12月齡及以上) 食材:吐司1片(去邊分成兩小塊)、紅薯20g、配方奶30ml、香蕉12片、蔓越莓少許、椰蓉少許 步驟: 1、紅薯去皮蒸熟,壓泥,加入配方奶攪拌均勻; 2、吐司去邊切成兩小塊; 3、香蕉切出12個小圓片; 4、將牛奶紅薯均勻地涂抹在吐司上,然后將香蕉圓片一片一片放在紅薯上,稍放幾顆蔓越莓,最后撒上少許椰蓉,預(yù)熱好的烤箱180°烤制10分鐘。 ● 椰蓉紅薯球●(10-12月齡及以上) 食材:紅薯、配方奶or牛奶、奶酪、椰蓉(也可以不放) 步驟: 1、取一個紅薯,洗凈后備用; 2、上鍋蒸熟,冷卻后去皮,并碾碎; 3、加入配方奶或牛奶揉至綿軟; 4、搓成球; 5、在紅薯球中間挖個洞填些奶酪進去,再搓成球; 6、滾上椰蓉; 7、預(yù)熱好的烤箱160度10分鐘,搞定! ● 創(chuàng)意蛋卷●(8-10月齡及以上) 食材:番茄、青菜、雞蛋1個、中筋面粉20g 步驟: 1、番茄去皮,青菜焯水,切成小塊,雞蛋打散; 2、將雞蛋和番茄塊倒入攪拌機中,攪打均勻(如果要做綠色的就加入青菜和雞蛋呀); 3、將打好的番茄糊倒入空碗中,加入中筋面粉20克; 4、攪拌均勻后過篩; 5、平底鍋刷少量的油,小火熱鍋,然后鍋子提起來,離開煤氣灶(防止蛋液倒入后快速凝固而過厚哦); 6、勺起一勺倒入,晃動平底鍋攤圓面糊,然后放回爐子上; 7、煎至底部凝固,翻面,煎熟后起鍋,趁熱輕輕卷起 8、切成合適的長短就可以上桌開吃啦! ● 牛肉菜蛋餅●(10-12月齡及以上) 食材:牛肉、土豆、胡蘿卜、西紅柿、低筋面粉、生姜 步驟: 1、牛肉切薄片,在清水中浸泡去血水,期間多換幾次水; 2、土豆,胡蘿卜,西紅柿洗凈去皮,切小塊,放入輔食機蒸熟; 3、鍋燒熱水,放姜片,把洗好的牛肉片焯水,后煮熟; 4、熟牛肉放入輔食機與蔬菜一起打成泥,或其他寶寶接受的性狀; 5、菜泥稍涼后,取一只蛋黃加入輔食機,打勻; 6、視情況加入低筋面粉把菜蛋糊調(diào)成稠狀; 7、不粘鍋加熱,把調(diào)好的面糊放入鍋中,做成合適寶寶抓握的大?。?/p> 8、兩面煎至金黃色即可。 ?西紅柿去皮 西紅柿劃十字,用開水燙一會兒,拿出來就可以直接扒掉皮啦。 ? 面粉的選擇 沒有特殊要求一般都是指普通面粉。 天冷了就是要吃吃吃啊~ 今天的輔食就介紹到這里啦! 是不是很簡單? 還做不來的話 就給菜媽留言吧~
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